Mateřské mateřské mléko je nejlepším jídlem pro dítě v prvním roce života. Je úžasné, pokud má máma příležitost pokračovat v kojení ve druhém roce. Ale bez ohledu na to, jak užitečné a výživné je mateřské mléko, je na čase zavést doplňkové potraviny..
Jedná se obvykle o zeleninové pyré - jejich dítě chutná asi 5 - 6 měsíců. A po tom přichází obrat první kaše. Pokud je dítě lehké, první vstupuje není zelenina a kaše. Co by mělo být, co je lepší vybrat a jak ji správně zahrnout do stravy drobků, aby nedošlo k alergii nebo poruchám trávení?
Kashi s nebo bez lepku - co si vybrat?
Gluten je protein rostlinného původu, který se vyskytuje u obilovin, jako je pšenice, oves a žito. Dospělý člověk obvykle přenáší tento prvek, ale trávící systém dítěte ho obtížně absorbuje. Jedná se o glutén, který způsobuje alergické reakce a poruchy stolice u dětí, a proto není vhodný pro první krmení ovesné kaše s lepektem..
Když je vaše dítě ve věku 6 až 7 měsíců, za normálního trávení ho můžete dát vyzkoušet bezlepkovou kašičku na vodu. Toto dětské jídlo je bohaté na vitamíny a minerály, je snadno stravitelné, tráví a dokonale doplňuje mateřské mléko..
Takže je zjištěno, že ovesné vločky a krupice nejsou vhodné pro první krmení ve formě kaší. Obzvlášť nebezpečná je krupice - pediatři ji nedoporučují, aby zahrnovala i dietní dítě ve věku jednoho roku.. Můžete si vybrat jednu ze tří.
Pohanková kaše na první jídlo
Tato krupa je nejméně pravděpodobné, že způsobí alergie u kojenců, má příznivý účinek na trávení a zároveň je velmi výživná. Pohanka obilovin poskytne dítě potřebné množství vitamínů skupiny B, draslíku, fosforu, hořčíku.
Pohanka obsahuje železo, protože se doporučuje podávat těm dětem, kteří mají nízký hemoglobin. Stručně řečeno, je to dokonalý začátek komplementárních jídel - jediným problémem je, že ne všechny děti jako její chuť a často ten malý otočí nos od talíře a rozhodně odmítne vyzkoušet alespoň půl lžičky. Není potřeba trvat, protože existují ještě dvě vynikající možnosti pro první krmení.
Rýžová kaše pro první krmení
Tato obilovina obsahuje hodně škrobu, ale přesto perfektně vstřebává trávicí systém dítěte. Rýže čistí střeva, odstraňuje přebytečnou sůl z těla. Je to dobré pro nervový systém..
Ale i zde je tu jedna nevýhoda: rýžová kaše se upevňuje, protože se nedoporučuje dětem, které jsou náchylné k zácpě. Také z rýže obiloviny by měly být opuštěny s diabetes mellitus a příliš rychlý přírůstek hmotnosti.
Kukuřičná mouka pro první krmení
Přes poměrně vysoký obsah škrobu dokonale normalizuje trávení, čímž zabraňuje jak zácpě, tak průjem. U mnoha dětí se tato velmi treska stává jejich oblíbeným z první zkoušky. Látky obsažené v kukuřici, stimulují růst svalové tkáně, posilují krevní cévy. Kromě toho je nízký obsah kalorií a velmi vzácně způsobuje alergie..
Pediatři lékaři doporučují začít s pohankou, bez mléka a bez cukru. Ale může jít o ovoce, které už dítě zkoušelo - jablko, hrušku, meruňku. Pak se zavede rýže a kukuřice se dokončí.. Ale není to přísná schéma, může se jednat o odloučení, pokud se drobky nelíbí chuť jedné nebo jiné kaše. Možná později ochutná a sněží je.
Jak začít s krmením obilovinami?
Kashki, stejně jako každý nový produkt, se podává ráno. To se provádí za účelem sledování reakce dítěte po zbytek dne.. Začněte s poloviční čajovou lžičkou a každým dnem zvětšete část a přiveďte ji na 150 - 200 g. Bude to asi dva týdny po prvním testu. Nyní můžete jít na další kazetu. Když jsou všichni tři naučeni, střídají se.
Nedoporučuje se dát lžičku z láhve, i když je tekutá - nechte dítě začít naučit se jíst lžící, většina dětí to dělá s potěšením..
Během 6 až 7 měsíců by dítě mělo jíst asi 160 g denně, po 8 až 10 měsících - 180 g a do roku až 200 g. Ale to jsou také jen relativní čísla, každé dítě má chuť k jídlu. Kromě toho mají děti také různé chutě a nálady: dnes jedl pohanku s jablkem s potěšením a za tři dny se od ní odvrátí a dostane se do rýže s meruňkou. To vše je zcela normální.
Vezměte v úvahu, že rýže posiluje, a pohanka, naopak, eliminuje zácpu, a vyberte si dítě menu v závislosti na jeho charakteristiky a pohodu.. Pokud jsou po zavedení nového přípravku známky alergie, okamžitě kontaktujte pediatra.
Jak vařit kojeneckou kaši na jídlo?
Dnes neexistuje nedostatek hotových dětských receptů od různých výrobců. Je velmi výhodné koupit balení potřebné kaše a vařit přesně požadované množství. Pediatři však doporučují vaření co nejvíce samy o sobě, ačkoli to je nepříjemné - koneckonců, kojenecká výživa by neměla být uchovávána pro budoucí použití a zahřátá, kdykoli by dítě mělo dostat pouze čerstvě připravenou misku..
Pokud se rozhodnete vařit první kaši, udělejte to takto:
Umyjte hrst obilovin, suché na desce nebo na desce.- Vložte do mlýna na kávu nebo mixéru a nakrájejte, ale ne do mouky, ale do velké drcené krupičky - pak kaše bude vařit rychleji.
- Položte na oheň hrnce - dítě by mělo mít vlastní oddělené nádobí, nalijte do něj nějakou vyčištěnou vodu a nechte ji vařit.
- Do vody nejsou přidány žádné koření, sůl, cukr a mléko! Po vaření můžete ochutnat misku několika kapkami rostlinného oleje nebo mateřského mléka..
- Mleté drtě se pomalu nalije do vroucí vody a okamžitě se míchá v kruhu, aby nedošlo k tvorbě hrudky..
- Vařte ovesnou kaši na nízké teplotě až do úplného vaření, poté vyjměte z tepla a ohřejte.
- Po 15 minutách, pokud je to nutné, je miska rozdrcena dodatečně v mixéru. - by měla vytvořit kapalnou kaši s jednotnou konzistencí, ne stejnou jako u dospělých. Nyní si dítě může vyzkoušet a objevit novou chuť..
Umyjte hrst obilovin, suché na desce nebo na desce.Později bude možné přidat máslo, vařenou mrkvu nebo cuketa, květák, jablko, hrušku, sušené ovoce nebo lesní plody. Můžete také vařit smíšené obiloviny. Nezapomeňte však, že pouze výrobky, které již vyzkoušely, mohou být smíchány v desce dítěte a nezpůsobily alergii nebo poruchu trávení..
Larisa Tokareva, pediatr