Origanum je rostlina, která je doslova pod nohama. Rostou na polích / loukách a na svazích hor - druhé jméno "Oregano" je přeloženo jako "horská radost". Tato tráva má silnou vůni, pro kterou se zamilovala do profesionálních a nováček kuchařů. Ale kromě své výjimečné chuti má oregano také léčebné vlastnosti - je součástí mnoha receptů z kategorie "tradiční medicíny" používaných ve farmaceutickém průmyslu.
Nutriční hodnota a chemické složení oregano
Nutriční hodnota 100 g:
- Kalorie: 306 kcal
- Protein: 11 g
- Tuk: 10,25 g
- Sacharidy: 21,63 gr
Zobrazit celý seznam
- Dietní vláknina: 42,8 g
- Popel: 7,15 gramů
- Voda: 7,16 gramů
- Mono - a disacharidy: 4,09 gr
- Nasycené mastné kyseliny: 2,66 gramů
Vitamíny:
- Beta-karoten: 4,122 mg
- Vitamin A (RE): 345 mcg
- Vitamin B1 (thiamin): 0,341 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,32 mg
- Vitamin B6 (pyridoxin): 1,21 mg
- Vitamin B9 (listový): 274 mcg
- Vitamin C: 50 mg
- Vitamin E (TE): 18,86 mg
- Vitamin K (phylloquinone): 621,7 mcg
- Vitamin PP (ekvivalent niacinu): 6,22 mg
- Cholin: 32,3 m
Makro prvky:
- Vápník: 1576 mg
- Hořčík: 270 mg
- Sodík: 15 mg
- Draslík: 1669 mg
- Fosfor: 200 mg
Stopové prvky:
- Železo: 44 mg
- Zinek: 4,43 mg
- Měď: 943 mcg
- Mangan: 4,667 mg
- Selen: 5,9 mcg
100 g oregano obsahuje 306 kcal - rostlina má vysoký obsah kalorií díky vysokému obsahu esenciálních olejů. Ale to vůbec neznamená, že tento produkt není vhodný pro dietní stravu - může být bezpečně obsažen ve stravě, což eliminuje možné kontraindikace. Oregano obsahuje ve svém složení mnoho vitamínů - B6, B2, B12, A, PP. Existují minerály, které jsou pro lidi v trávě životně důležité - hodně vápníku a draslíku, méně fosforu a železa, mědi a hořčíku.
Užitečné vlastnosti oregano
V medicíně je nejčastěji užívaný přípravek jako sedativa.:
- vařit suché suroviny jako čaj a pít jednu hodinu před spaním - to pomůže normalizovat noční spánek, překonat nespavost;
- připraví soustředěnou infuzi z lžičky oregano a 100 ml vroucí vody a po 4 hodinách (infuzní doba) si vezmou čajovou lžičku třikrát denně před jídlem, což pomůže upokojit nervy, zbavit se příznaků stresu, obnovit psycho-emocionální pozadí;
- Připravte odměrku 300 g popsané rostliny a 2 litry vody, nalijte ji do lázně a proveďte vodní procedury po dobu 20 minut dvakrát nebo třikrát týdně před spaním - to pomáhá zmírnit nadměrné práce, zbavit se úzkosti a obav.
Je velmi efektivní používat oregano při epidemii nachlazení a chřipky - obyčejný čaj z rostliny bude sloužit jako prevence (posiluje imunitní systém), stejně jako lék na bronchitidu a bolest v krku, akutní respirační onemocnění a chřipku. Oregano je užitečné pro horečku a zánět dýchacích cest..
Oregano má také silné antibakteriální vlastnosti - za starých časů to byla tato rostlina, která chránila místnosti pro ženy při porodu ze S. aureus. Proto infuze listů oregano může být bezpečně používána k léčbě otevřených ran - nebudou se vyčerpat.
Pokud jsou v trávicím systému problémy, použijte také příslušný produkt.. Oregano může mít následující efekt:
- snižuje plynatost a zabraňuje vzniku plynatosti;
- obnovuje střevní flóru po dysbakterióze;
- výrazně zvyšuje produkci žaludeční šťávy - tuto vlastnost aktivně využívají lidé s diagnostikovanou gastritidou s nízkou kyselostí;
- stimuluje žlučník.
Oregano obyčejný má diuretické vlastnosti - pacienti s diagnózou urolitiázy mohou bezpečně vstoupit do nápojů a odvarů z ní v denní stravě. A tato rostlina se nazývá "základní deska" - pomáhá s nemocemi žen. Například odvar z oregano pomáhá snížit intenzitu vylučování krve během menstruace, normalizovat a stabilizovat menstruační cyklus, pomáhá ženám vydržet menopauzu jednodušší.
Harm oregano
Po přečtení předchozí části si mnozí budou myslet, že daný přípravek může být bezpečně konzumován jako lék bez omezení.. Přesto existují:
- oregano by neměly užívat osoby s diagnostikovanou "gastritidou s vysokou kyselostí";
- V těhotenství je nutné dávat oregano v jakékoli formě - tato užitečná bylina může způsobit potrat;
- žaludeční vřed duodena - lidé s takovými nemocemi se přísně nedoporučuje používat oregano v potravinách a jako lék ústní;
- stojí za to odmítnout popsaný výrobek a pacienty s hypertenzí - oregano je schopen zvýšit krevní tlak.
Musíte být pozorní a lidé s alergií - možná oregano bude přecitlivělý.
Pravidla pro skladování a používání
Oregano lze uchovávat v čerstvém a suchém stavu. V prvním případě bude trvanlivost pouze 7 dní a je podmínkou, že rostlina bude udržována v chladničce v hermeticky uzavřeném obalu. Je mnohem vhodnější udržet popsaný produkt v suché formě - listy a stonky oregano jsou rozdrceny, sušeny na dobře větraném místě a nejsou vystaveny přímému slunečnímu záření..
Oregano se používá nejen jako lék - je nezbytný pro vaření. Oregano zdůrazňuje a nasytí chuť všech houbových pokrmů, dělá masové pečivo pikantnější.
Oregano obyčejná - poměrně běžná léčivá rostlina, kterou lékaři často doporučují určité kategorie lidí. Ale musíte je používat s pochopením rizik - vyloučit kontraindikace od sebe a můžete bezpečně využít sílu přírody pro své vlastní zdraví..