Čekanka - vynikající zdroj vitamínů, tříslovin a vlákniny

Prosperní vlastnosti čekanky jsou díky své bohaté kompozici - vynikajícím zdrojem hodnotných vitamínů, tříslovin a vlákniny. Nápoj z kořene rostliny je vhodný pro žaludeční mikroflóru, protože hlavní složkou čekanky je inulin. Tato látka je speciální typ vlákniny a, jak víte, živí se bifidobakteriemi, které obývají gastrointestinální trakt. Navzdory skutečnosti, že je velmi užitečné používat čekanku, v některých případech to může ublížit. Zjistěte v článku všechny o výhodách a nebezpečích čekanky..

Výhody čekanky: užitečné látky, které tvoří rostlinu, a jejich účinky na tělo

Rozpustný koncentrát čekanky se získá extrakcí - nejdříve se pražený suchý kořen vaří a silný vývar se vysuší ve speciálních sublimačních pecích. Výsledkem je prášek, který lze zakoupit v lékárnách..

Kořen čekanky je z 60% složen z inulinu, polysacharidu, který je široce používán ve výživě diabetiků jako náhražky škrobu a cukru..

V oficiální medicíně se čekanka používá v nepřítomnosti chuti k jídlu a hypoacidní gastritidy, jako sedativum a diuretikum, stejně jako u kormidla, hepatitidy, cystitidy.

Čekanka má následující léčebné vlastnosti:

Uklidňuje nervový systém. Vitaminy skupiny B, které jsou součástí čekanky, mají příznivý účinek na nervový systém. Díky nim se nálada zlepšuje, energie a síla se objevují.

Podporuje úbytek hmotnosti. Inulin, hlavní složka čekanky, může snížit hladinu cukru v krvi. V tomto ohledu nápoj z čekanky pomáhá neutralizovat škody z jíst pečivo a sladkosti..

Vitamín B1 přemění tuky, bílkoviny a uhlohydráty na energii a vitamín B2 rozkládá tuky. Kromě toho čekanka obsahuje takové účinné látky jako triterpeny, které přispívají k normalizaci metabolických procesů.

Zlepšuje kardiovaskulární systém. Draslík, který se nachází v čekanku, je nezbytný pro udržení zdraví srdce, zatímco hořčík pomáhá eliminovat tachykardii a bojovat proti dalším onemocněním srdce..

Snižuje hladinu cukru v krvi. Vzhledem k tomu, že inulin snižuje hladinu cukru v krvi, je čekanka používána ve stravě diabetiků..

Zvyšuje imunitu. Kvůli pravidelnému používání čekanky je tělo odstraněno toxiny, organismus začne lépe absorbovat vitaminy a minerály. Kyselina zikorová obsažená v rostlině zvyšuje imunitu.

Zlepšuje stav kůže a vlasů. Vápník, draslík, hořčík, vitamíny A, E, B1, B2, B3, C, PP, které jsou součástí čekanky, urychlují regeneraci kolagenových vláken a tonizují kůži. V tomto případě se čekanka může konzumovat ve formě nápojů, takže ji používejte jako mléko. Infúze čekanky se používá jako vlasový oplach, protože zlepšuje strukturu a stimuluje růst vlasů..

Škody čekanky: kdo by neměl používat tuto rostlinu a proč

Navzdory skutečnosti, že hlavně čekanka přináší pouze výhody, stále existují výjimky z pravidla. Cukrovka může způsobit, jestliže ji používáte s křečovými žíly, v případě jiných cévních onemocnění, měli byste také poradit se svým lékařem..

Také poškození čekanky může být způsobeno nadměrným používáním a v tomto případě játra dostane co nejvíce, a pokud nebudete zneužívat tento výrobek, nebude to poškozovat.

Není nutné kombinovat nápoj z kořene čekanky s mlékem - může to způsobit arytmii a nárůst tlaku. Po požívání čekanky mohou někteří lidé pocítit nespavost a nadměrný pocit..

Výhody čekanky jsou nepopiratelným faktem a případy, kdy je jejich použití zhoršuje pohodu člověka, je spíše výjimkou z pravidla. Všechny produkty by měly být konzumovány s omezenou schopností, protože nadměrné dávky něčeho mohou vyvolat negativní reakci těla..