Američtí zdravotničtí odborníci hodnotili nejoblíbenější stravu. Na základě hodnocení bylo provedeno hodnocení nejužitečnější stravy současnosti. Čestné třetí místo v ní bylo přijato dietě TLC. Stojí za zmínku, že TLC (Terapeutické změny životního stylu) je celý program zaměřený na snížení hladiny cholesterolu v krvi, který zahrnuje kromě výživy, cvičení a odvykání kouření. řekněte, co leží za dietní složkou programu TLC a je tak atraktivní v očích odborníků.
TLC dieta: v prvních třech nejužitečnějších plánech jídla
Dieta vyvinutá TLC National Institutes of Health (USA) zajišťuje konzumaci množství kalorií potřebných k udržení ideální tělesné hmotnosti. Dieta určuje, kolik kalorií potřebuje každý den jíst určitou osobu. Jejich počet se liší podle následujících faktorů:
- podlaha;
- růst;
- úroveň aktivity atd..
TLC dieta je zaměřena na snížení množství spotřebovaných nasycených tuků, které zvyšují hladinu cholesterolu. Toho lze dosáhnout omezením množství masa a mléčných výrobků ve stravě. Není nutné úplně opustit používání takových skupin potravin - stačí zvolit nejmenší tučné pokrmy. Navrhuje se nahradit většinu živočišných tuků nenasycenými tuky, zejména mononenasycenými oleji: olivami, řepkami nebo arašídy. Takže můžete snížit úroveň "špatného" a zvýšit hladinu "dobrého" cholesterolu. Dále se podíváme na:
- Potraviny schválené TLC;
- přibližné nutriční doporučení pro TLC stravu;
- další vlastnosti stravy TLC.
Povolené potraviny TLC dieta ke snížení cholesterolu
TLC dieta je použití určitých množství různých druhů potravin. Někdy tyto množství potravin odráží určité procento z celkového množství spotřebovaných kalorií..
- Nasycený tuk: méně než 7% celkových kalorií za den.
- Polynenasycený tuk: Až 10% z celkového počtu kalorií denně.
- Mononenasycený tuk: až 20% z celkového počtu kalorií denně;
- Sacharidy: 50% až 60% celkového počtu kalorií denně;
- Rozpustná vláknina: nejméně 5 - 10 g denně;
- Cholesterol: méně než 200 mg denně;
- Celkové kalorie: Vypočítané z počtu spotřebovaných a spálených kalorií pro udržení zdravé hmotnosti..
Výrobky obsahující trans-tuky by neměly být konzumovány: sušenky, občerstvení a další podobné výrobky..
Přibližná doporučení týkající se výživy při dietě TLC
| Skupina výrobků | Počet porcí | 1 velikost porce |
| Chudé maso, drůbež, ryby, fazole a hrach | Ne více než 140 g za den | · Maximálně 140 gramů libového masa, drůbeže, ryb denně · Alternativa: ¼ šálků zralých fazolí nebo hrášek namísto každých 30 gramů masa. |
| Vejce | Ne více než 2 žloutky týdně | 1 celé vejce. Vaječné bílé je možné v neomezeném množství.. |
| Nízkotučné mléko a mléčné výrobky | 2-3 denně | · 1 odměrka. mléko nebo 1% tuku · 1 šálek nízkotučného nebo minimálně tučného jogurtu · 1 sýr (nízkotučný nebo nízký obsah tuku) (3 g nebo méně tuku na 30 gramů) |
| Plody | 2-4 denně | · 1 ovoce (například jablko, pomeranč nebo poloviční banán) · ½ konzervovaného ovoce · 1 šálek bobulí nebo ekvivalentu melounu · ¾ šálku ovocné šťávy |
| Zelenina | 3-5 za den | · 1 surová zelená listová zelenina ½ surová nebo vařená zelenina ¾ šálku zeleninové šťávy |
| Chléb, obiloviny, těstoviny, rýže a obiloviny | Minimálně 6 za den | · 1 plátek chleba · ½ kukuřice · 30 g studené kaše · ½ šálku těstovin, rýže, nudle nebo obilovin |
| Sladkosti a občerstvení | V rámci povolených kalorií | Pouze s nenasycenými tuky nebo s nízkým obsahem tuku. |
Další užitečné informace o dietě TLC
Pro maximální užitek v TLC dietu se doporučuje věnovat 30 minut denně (5 dní v týdnu) cvičením (intenzita a povaha cvičení, v ideálním případě stanovená lékařem na základě vašeho zdraví).
Stojí za zmínku, že prvním úkolem stravy TLC není ztráta hmotnosti, ale normalizace hladiny cholesterolu v krvi. Studie však ukazují, že taková strava vede ke ztrátě hmotnosti..
Hlavní výhody stravy TLC:
- snížení cholesterolu;
- normalizace krevního tlaku;
- prevenci srdečních chorob a diabetu 2. typu.
Nevýhody TLC stravy:
- s možným snížením počtu absorbovaných kalorií je možný pocit hladu;
- je třeba se naučit, jak vypočítat procentní podíl nasycených tuků v konzumovaných potravinách, vypočítat kalorie atd.;
- někdy léky na snížení cholesterolu ještě musí být přijata.
Strava je zdraví škodlivá a není nebezpečná ani pro děti a dospívající. Je však třeba vzít v úvahu individuální nesnášenlivost určitých produktů a jiných individuálních rysů. Nejlepší strava bude schopna vyzvednout kvalifikovaného odborníka na výživu po shromáždění potřebných informací o vašem zdraví.