Jedna ze zásad tibetské medicíny říká, že "viníky" našich onemocnění jsou nesprávné chování a výživa. Samozřejmě, všichni lidé jsou jiní a životní podmínky nejsou pro všechny stejné. A tibetské texty proto popisují různé okolnosti, nabízejí poradenství ohledně chování a designu stravy za těchto okolností. Všechno je důležité pro obnovu energie: prostředí, pohlaví, období, samozřejmě, věk a tak dále. Estet-portal.com představuje čtenáře k některým zásadám tibetské medicíny.
Obnovte energii: jemnosti tibetské stravy
Možná jste si zvlášť nemysleli na skutečnost, že strava pro lidi žijící v oblastech s vysokou vlhkostí by se měla výrazně lišit od stravy obyvatel oblastí s horkým klimatem. Ale přesto to je. Zejména je potřeba jíst potraviny, které mají horké vlastnosti, a jako obvykle je třeba je ignorovat.
Mladiství do 17 let a lidé, kteří překročili 70letou hranici, vyžadují "teplé" jídlo, protože tyto dvě věkové skupiny mají chladnou povahu. To znamená, že tito lidé nemají dostatek tepla ve srovnání s lidmi ve věku od 17 do 70 let. Proto děti a mladiství nutně ukazují zázvor jako takový "teplý" výživový asistent. Tento koření přináší Beckena do rovnováhy (takhle Tibeťané označují zásadní princip), který v tomto věku převládá..
A starší lidé potřebují pravidelně přidávat muškátové oříšky k jídlu. Takový pikantní doplněk je velmi příznivý pro udržení srdce v dobré kondici a nádherný spánek. Ti, kteří spadají do kategorie středního věku, kardamom, budou dobrým pomocníkem pro zdraví, zejména ledviny.
Zimní obnovení energie: Obecné doporučení
V zimě se naše tělo snaží akumulovat více tepla. K tomu musíme jíst příliš těžké, ale výživné potraviny. A proto by množství jídla, které se v zimě spotřebovalo, mělo vzrůst oproti letnímu období. Zvláště uspokojující, ale přesto ne příliš těžká, by měla být večeře. Ale co doporučení západních odborníků na výživu, že je lepší dělat bez večeře vůbec nebo být spokojeni s nejsnadnější možnou večeří?
Podle ustanovení tibetské medicíny je trávení jídla v zimě v důsledku zvýšeného tepla rychlejší. A noci v tomto období jsou delší. A pokud není večeře dostatečně výživná, žaludek, který má trávené jídlo, zůstává prázdný déle, než například v létě. To vede k nárůstu dalšího životního principu nazývaného Lung, a výrazně snižuje tělesné teplo a spolu s ním - drahocennou energii.
Jaká je chuť zimního jídla vhodnější? Tibeťané vědí, že potraviny se slanou, sladkou nebo kyselou chutí jsou v této chladné sezóně nejužitečnější. Ale jídlo s pletené nebo hořké chuti je lepší v kuchyni v zimě.
Nejoblíbenější produkty v zimě
Jezte více "teplého" ovoce: ananas, broskve, jablka. A je třeba vyloučit z použití "studené" a těžké: hrozny, banány, meloun. Zelenina obecně je dobrá, kromě cukety.
Bude skvělé, když v zimě budete jíst kuře, hovězí, jehněčí a ryby. A odmítněte kozí maso a vepřové maso.
Je dobré, kdyby se v chladné sezóně často objevovaly na vašem stole lehké a teplé polévky a bujóny. Polévky jsou vhodné k vaření z rýže a ječmene. Pšenice se nezapojuje moc.
Jak můžete vidět, obnovení energie v zimě nevyžaduje značné úsilí, stačí jen pravidelně provádět radu tibetských lékařů.