Strawberry výhody a škody

Kdo z dospělých a dětí nemá rád jíst první bobule léta - jahody? Ráno je to příjemné, zatímco rosa na trávě nevysuší pod horkým sluncem, sběhne se do zahrady a vybírá sladkou bobulovku s mírnou kyselou vůní ... Ale s vysokou chutí tento letní bobule má mnoho užitečných vlastností - dokonce pomáhá vyrovnat se s některými nemocemi!

Složení jahod, výživová hodnota

Nutriční hodnota 100 g: 

  • Obsah kalorií: 41 kcal
  • Protein: 0,8 gr
  • Tuk: 0,4 g
  • Sacharidy: 7,5 gr

Zobrazit celý seznam

  • Dietní vlákno: 2,2 g
  • Organické kyseliny: 1,3 g
  • Voda: 87,4 g
  • Mono - a disacharidy: 7,4 g
  • Škrob: 0,1 g
  • Popel: 0,4 g

Makro prvky:

  • Vápník: 40 mg
  • Hořčík: 18 mg
  • Sodík: 18 mg
  • Draslík: 161 mg
  • Chlor: 16 mg
  • Síra: 12 mg

Vitamíny:

  • Vitamin PP: 0,3 mg
  • Betakaroten: 0,03 mg
  • Vitamin A (ER): 5 mikrogramů
  • Vitamin B1 (thiamin): 0,03 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0,05 mg
  • Vitamín B5 (pantothenikum): 0,3 mg
  • Vitamin B6 (pyridoxin): 0,06 mg
  • Vitamin B9 (folikum): 20 mikrogramů
  • Vitamin C: 60 mg
  • Vitamin E (TE): 0,5 mg
  • Vitamin H (biotin): 4 mikrogramy
  • Vitamin PP (ekvivalent niacinů): 0,4 mg

Stopové prvky:

  • Železo: 1,2 mg
  • Zinek: 0,097 mg
  • Jod: 1 mcg
  • Měď: 125 mikrogramů
  • Mangan: 0,2 mg
  • Chrome: 2 mikrogramy
  • Fluor: 18 mcg
  • Molybden: 10 mikrogramů
  • Bór: 185 mikrogramů
  • Vanadium: 9 mikrogramů
  • Kobalt: 4 mcg
  • Nikl: 2 mcg

První letní bobule obsahuje vyváženou kombinaci vitamínů a minerálů. Je dobře známo, že jahody obsahují vitamín C, ale jen málo lidí odhaduje - 5 bobulí obsahuje tolik jako jedna oranžová! V jahodách je však ještě více kyseliny listové než v hroznech a malinách..

Složení letních bobulí zahrnuje jód - pro takové rostliny je obecně překvapující a dokonce i vědci nalezli složení jablečného pektinu, vlákniny, železa, sacharózy a fruktosy. Navíc tam je mnohem více fruktózy než sacharóza - není překvapením, že jahody jsou pro konzumaci diabetiky, i když v omezeném množství.

Ve složení dotyčného produktu neexistují prakticky žádné bílkoviny a tuky, ale existuje velké množství snadno stravitelných sacharidů - není to důvod, proč se bobule v dietním menu?

Jahody kalorií jsou také velmi malé. To nestačí k ukládání tuků / nahromadění tuků, ale bude to docela dost na doplnění energie těla..

Strawberry Výhody

Je velmi užitečné používat jahody pro těhotné ženy - obsahuje stejnou kyselinu listovou, na které závisí plodový vývoj plodu. A také je užitečné používat jahody pro děti - pomáhá zlepšovat práci mozku.

Dotčený výrobek má také velmi pozitivní vliv na fungování štítné žlázy, jód obsažený v 7 jahodových plodů je dostatečný k získání denní dávky této látky..

Používání jahod má příznivý vliv na zdraví lidí s diagnózou:

  • urolitiázy a onemocnění žlučníku;
  • nehojící se rány na pokožce;
  • ekzém;
  • onemocnění jater;
  • revmatismu a onemocnění kloubů.

Je velmi užitečné použít první léto bobuloviny na ty lidi, kteří mají oslabenou imunitu, mají časté recidivy nachlazení. Nezapomeňte na jahody a onemocnění ústní dutiny - to se týká onemocnění parodontu. Čerstvé jahody účinně potlačují virus chřipky, takže tento produkt lze doporučit jako preventivní opatření během epidemií..

Nejen užitečné bobule - recepty z kategorie tradiční medicíny často uvádějí listy této rostliny. Ukázalo se, že odvar z této části jahodového křemene pomůže normalizovat krevní tlak - každým dnem 200 ml bujónu, dokonce se můžete vyrovnat s přetrvávající hypertenzí. Mimochodem, stejný vývar spolu s čerstvými plody pomáhá s kardiovaskulárními chorobami, šetří pálení žáhy a nespavost.

Strawberry Harm

Nejprve lékaři varují - jahody jsou nejsilnější alergen. Proto před tím, než začnete jíst bobule, musíte zajistit, aby nedošlo k individuální intoleranci / přecitlivělost na tento přípravek. Mimochodem, těhotné ženy musejí být opatrní - i když matka, která je v budoucnosti, není alergická na jahody, neznamená to, že dítě to nebude mít v budoucnu.

Druhým varováním je, že v jahodě jsou kyselina citrónová a kyselina jablečná a mohou vyvolat exacerbaci chronické gastritidy se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, zhoršovat žaludeční vředy a / nebo duodenální vředy. Proto je pro tyto nemoci extrémně nežádoucí používat jahody..

Jahody jsou přísně kontraindikovány pro jaterní koliku, žaludeční bolesti neznámé etiologie a chronickou apendicitidu, dnavou artritidu (i když u některých dalších onemocnění kloubů je dotyčný produkt velmi žádoucí zahrnout do stravy).

Upozornění: pokud je člověk nucen pravidelně užívat léky, které pomáhají snížit krevní tlak, jahody na tomto pozadí nelze použít. Faktem je, že v takové kombinaci dotyčný produkt příliš negativně ovlivní funkci ledvin a močového systému..

Zajímavá fakta o jahodě

Níže jsme shromáždili nejzajímavější fakta o prvním bobule léta..

Jahoda je jediné bobule na celém světě, ve kterém semena nejsou umístěna uvnitř, ale venku.

Bobule chutná velmi sladce, ale prakticky žádný cukr neobsahuje - dokonce ještě více citronu!

Pokud žena trpí přítomností peřic na obličeji, pak maska ​​drcených jahod bude téměř neviditelná..

V malém množství jahod jsou látky, které mají analgetické vlastnosti - 200 g přípravku může zmírnit bolesti hlavy způsobené únavou a nedostatkem spánku..

Dotknutá bobule byla přivezena do Evropy až na konci 18. století, než byli naši předkové dobře obeznámeni s lesními jahodami..

Chcete-li snížit alergickou reakci na jahody, je lepší pít mléko. Můžete improvizovat - například používejte tento sladký letní bobule se zakysanou smetanou nebo smetanou, je důležité, aby specifikovaná kombinace "jahod + jakýkoli mléčný výrobek".

Barva bobulí závisí na množství vitamínů v něm - jasnější na jahodě, tím výhodnější je pro tělo..

Všichni mají rádi jahody, ale potřebujete znát škodlivé vlastnosti tohoto bobulí - potřebujete se chránit před negativními účinky některých látek..