Mungové fazolové krupice jsou drcené luštěniny, které jsou ve stálé poptávce ve východních zemích. Obyvatelé Indie, Čína zahrnují tuto obilovinu ve své každodenní stravě a dokonce ji používají k léčebným účelům. Co je obilná mouka - jaký je její přínos a škodu, dozvíte se z tohoto článku.
Mash je k prodeji s různými názvy - zlaté fazole, mung fazole a široce známý v asijských zemích. Na Západě tato obilovina není tak běžná, ale lidé naší země pochopí, jak zajímavé to je jak pro každodenní výživu, tak pro kosmetiku a tradiční medicínu. A vzhledem k tomu, že poptávka vytváří nabídku, je mnohem jednodušší najít dnes na trhu prodejní stroje než před několika lety..
Složení obilovin
Nutriční hodnota 100 g:
- Kalorie 300 kcal
- Protein 5 g
- Tuk 2 g
- Sacharidy 46 g
- Dietní vláknina 1 g
- Voda 14 g
Veškeré prospěšné vlastnosti mung fazole jsou v chemickém složení samotných fazolí, které jsou připravovány na výrobu kaše.. Obsahuje velkou sadu vitamínů a prvků, které jsou nezbytné pro udržení lidského těla v dobrém stavu:
- vitamín A, celá řada skupin B, K, E, C;
- cholin, beta-karoten;
- fosfor, draslík, hořčík, sodík, vápník, zinek, mangan, selén, železo, měď;
- obrovské množství aminokyselin - 18 různých typů, z nichž některé jsou nenahraditelné.
Obsah kalorií tohoto produktu je 300 jednotek na 100 g, ale při vysoké nutriční hodnotě nedochází k vážení a zvýšené zátěži trávicích orgánů. To je důvod, proč používání mung fazole je přinejmenším to, že je vynikající pro dietní výživu a udržuje tělo ve zdravém stavu, pokud člověk nevítá maso a dodržuje zásady vegetariánské výživy..
Výhody těla
Prosperující vlastnosti mungových obilovin jsou již dlouho známy obyvatelům asijských zemí, avšak v našich regionech se každodenně zvyšuje popularita této kultury, protože nákup je mnohem méně než obvyklé obiloviny pro přílohy: rýže, pohanka. Hodnota účinku tohoto luštěniny může být stanovena následovně:
Posilování orgánů kardiovaskulárního systému.- Normalizace tlaku.
- Snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbě jeho usazenin na stěnách cév.
- Posílení stěn tepen, žil.
- Prevence vzniku maligních nádorů.
- Posílení imunitního systému.
- Stimulace duševní aktivity, zlepšení paměti.
- Zrak obnovení.
- Stabilizace kostní tkáně, ledviny.
- Normalizace hormonálních hladin, která je velmi cenná pro ženy během menopauzy.
Posilování orgánů kardiovaskulárního systému.Kromě výše uvedených oblastí použijte mung bean s výhodami:
- u zánětlivých onemocnění dýchacího systému;
- při zánětlivých procesech v ústní dutině;
- odstranit volné radikály z těla a vyčistit při otravě;
- pro zastavení projevů alergií, astma;
- stabilizovat hladiny glukózy v krvi;
- v případě expozice stresu a poruchám nervového systému.
V potravinářském průmyslu se doporučuje použití mung fazole pro ty, kteří chtějí rychle, ale správně zhubnout..
Je důležité! Tato zeleninová kultura je dobrá jako doplňková výživa pro malé děti, protože na rozdíl od jiných podobných rostlin, mung fazole nevyvolává plynatost a je dobře absorbována tělem..
Neméně zajímavé jsou příznivé vlastnosti mung fazole a jako kosmetika. Jeho složení umožňuje účinně vypořádat se s projevy stárnutí, s nadměrnou suchostí nebo mastnou pokožkou, s akné a akné..
Možná škoda
Crush není škodlivý pro zdraví, pokud je používán moudře, ne v nadměrném množství.. Jedinými kontraindikacemi pro použití kaše jsou:
- individuální nesnášenlivost;
- chronické narušení trávicího systému.
Krupa kaše v kosmetologii
Již jsme se zmínili o tom, že použití mung fazole se projevuje v kosmetice. Chcete-li připravit nejjednodušší, ale s nápadným rychlým výsledkem, doma, nabízíme vám několik receptů.
- Pročistit suchou pokožku. Rozemlete obilovku nebo fazole v mixéru na konzistenci mouky. 2 čajové lžičky získané suché směsi zředěného vývaru mátou ve stejném objemu.
- Ošetřete mastnou pokožku. Počáteční kroky jsou stejné jako při přípravě posledního receptury, pouze míchání mouky je lepší se stejným množstvím medu nebo citronu..
- Maska na obličej. 2 lžičky. mouku smíchanou s kurkerem (na špičku nože) a 3 čajové lžičky jogurtu nebo zakysané smetany. 15 minut po aplikaci na obličej a krk, opláchněte.