Pro vynikající pohodu a ochranu zdraví nestačí jíst kvalitní výrobky. Měli byste vědět, co lze kombinovat a jaké kombinace v místech by měly být vyřazeny. A zdá se, že není skutečně děsivé, že jíst ty potraviny, jejichž kombinace s sebou není ideální. Ale v průběhu časů, kvůli zhoršeným problémům s trávením, se začnou vás obtěžovat takové nepříjemné okamžiky, jako je špatný dech, plynatost, celková nepochopitelná povaha, suchá kůže, nespavost a únava. Jak lze všechno vyhnout? Někdy stačí, abychom odmítli společně jíst ty produkty, jejichž interakce mezi nimi je nežádoucí..
Opravte je okamžitě: časté chyby při kombinování produktů
- Kečup a sýrové těstoviny
Rajčata jsou známy jako kyselé produkty a smíchají je s škrobovými sacharidy (které zahrnují těstoviny), což znamená poškodit proces trávení. A pro milovníky zlepšování chutnosti těstovin s strouhaným sýrem také nedoporučujeme, protože taková složitá kombinace ohrožuje pocity těžkosti v žaludku a všeobecné slabosti..
Pokud chcete, aby těstoviny byly opravdu užitečné, připravte je na pečenou zeleninu. Pokud jde o pikantní omáčku, je mnohem užitečnější v tomto smyslu být zdravým a přirozeným produktem - omáčkou z pesto.
- Sýrový sendvič
Nesměšujte potraviny, které obsahují škrob (a chléb je právě v této kategorii) se sýrem. Vzhledem k tomu, že bílkovina a škrob obsažené v samotném sýru jsou tráveny za účasti různých enzymů, pak jestliže jste jedli sendvič s tímto mléčným výrobkem, tělo bude nejprve "pracovat" na trávení bílkovin. Škrob přítomný ve složení bochníku nebo kotouče bude v tomto okamžiku podroben fermentaci a rozkladu. Proto je správnější, a proto užitečná volba - sýr, přidaný do zeleninového salátu s působivým množstvím zelených.
- Okurky a rajčata
Jedná se možná o nejběžnější kombinaci produktů, protože stejný okurkový a rajčatový salát je neuvěřitelně oblíbený u téměř všech hospodyňek, protože takové jídlo je velmi snadné a rychlé na přípravu. Ale, bohužel, tyto dva produkty jsou zcela neslučitelné. Okurky jsou zásadité potraviny a rajčata (jak jsme již zmínili) jsou kyselé. A proto se jejich asimilace tělem uskutečňuje různými způsoby: tak, zatímco okurek je tráven, rajčata již procházejí fermentačním procesem, který velmi často vede k tak nepříjemnému jevu, jako je flatulence.
- Ovoce po odběru hlavního jídla
Nechť to není přímá kombinace nesourodý, ale přesto.
Doporučujeme upustit od ovoce na dezert, pokud nepotřebujete zažívací potíže. Hlavní jídlo, bohaté na tuky a bílkoviny, bude jistě tráveno mnohem déle než ovoce..
V důsledku toho, zatímco hlavní chod je tráven, šťavnatá hruška, například zbývající nedotčená v žaludku, jistě začne "túlat", což nevyhnutelně vyvolá nadýmání.
- Banány a mléko
Pokud nejste lhostejní k uspokojujícímu lahůdku ráno a zejména na banán s přídavkem mléka, věnujte pozornost následujícím důležitým okolnostem. Podle nejstarší medicíny Ayurvedy je taková kombinace jídla plná pocitu těžkosti v žaludku a zpomalení zažívací reakce. A pokud je pro vás obtížné popírat tento ráno nápoj (zvyk je vážná věc), pak byste měli vydělat na velmi zralé ovoce a nezapomeňte používat koření: stejný kardamon, skořici nebo muškátový oříšek.
Tyto doplňky přispějí ke stimulaci trávicího procesu a minimalizují všechny nepříjemné důsledky pro vaše tělo. Sledujte dietu a naučte se, jak kombinovat správné potraviny .