Lidské tělo se skládá z velkého množství buněk, které potřebují nepřetržitě přeměňovat dostupné palivo na energii, aby udržely svou životně důležitou aktivitu..
Ve skutečnosti je důležitá část našeho těla věnována procesu konstantní dodávky paliva do každé buňky a odstranění odpadu, který vzniká v důsledku výroby energie. Zodpovídá za to: dýchací, trávicí, oběhový a lymfatický, částečně endokrinní a nervový systém.
Metabolická flexibilita - To je schopnost těla používat různé druhy paliva, z nichž hlavní jsou glukóza (cukr) a tuk, v závislosti na jejich dostupnosti a potřebách těla. mluvit o porušování této flexibility a jak ji obnovit.
Proč je pro tělo důležitá metabolická flexibilita.?
Zdravé buňky mohou využívat dostupné palivo (většinou glukózu a tuk) tím, že aktivují nejvhodnější síť metabolické signalizace, aby šetřily nebo vynaložily energii..
Metabolická flexibilita - schopnost těla spálit glukózu nebo tuk v závislosti na jejich dostupnosti a potřebách.
Dostupnost a využití energie lidským tělem se v průběhu času mění. Můžeme spát nebo běžet, být v chladném nebo teplém stavu, jíst nebo hladovat. Naše schopnost přizpůsobit se těmto podmínkám do značné míry závisí na metabolické pružnosti našich buněk, zejména v svalových buňkách, které v těle používají značné množství energie..
Například:
- když jíme sacharidy, metabolická flexibilita pomáhá nám řídit hladinu glukózy v krvi a využívá ji jako prioritní zdroj energie;
- když absorbujeme tuky bez sacharidů, díky metabolická flexibilita tuky jsou odesílány ke spalování, nikoliv k uskladnění;
- (například při spánku) tělo spaluje dostupné tuky, čímž eliminuje potřebu absorbovat jiné zdroje paliva (cukru);
- přesně metabolická flexibilita umožňuje tělu spalovat tukové usazeniny a vytvářet více energie potřebné v podmínkách intenzivního zatížení.
Co se stane v případě porušení metabolické flexibility?
V případě porušení metabolická flexibilita Buňky těla již nemohou snadno přepínat mezi dvěma hlavními typy paliv, díky čemuž se schopnost správně přizpůsobit měnícím se podmínkám, například:
- když absorbujeme sacharidy, tělo se nedokáže dostatečně rychle zbavit glukózy v krvi, což vede ke špatné kontrole glykemie - výrazné fluktuace hladiny cukru v krvi;
- schopnost spalovat tuky při konzumaci tučných potravin klesá;
- také snížila schopnost zvýšit výrobu energie po jídle (tzv. "odpolední termogeneze");
- snižuje a schopnost těla spálit svůj vlastní tuk během půstu; v důsledku toho se zvyšuje potřeba glukózy (osoba začíná být tažena pro sladkosti);
- při cvičení tělo spaluje méně účinně tukA potřeba glukózy stále stoupá..
Jaké jsou tyto změny v těle??
- náhlé a časté změny hladiny cukru v krvi nás činí více závislými na stimulaci látek a sladkostí;
- stálá potřeba glukózy znamená, že hlad se vyskytuje brzy po jídle;
- tělo začíná šetřit energii, což vede k neustálé únavě.
V krátkém nedostatku metabolická flexibilita plné sladkého jídla, přírůstku hmotnosti a potíží při odstraňování nadbytečných tuků.
Typy poruch a způsoby, jak obnovit metabolickou flexibilitu
Neexistence metabolická flexibilita ve vztahu k glukóze - neschopnost zvýšit oxidaci glukózy - je omezena stupněm využití glukózy: buňky nemohou vypálit více glukózy, protože jsou odolné vůči inzulínu.
Neexistence metabolická flexibilita pro tuk je neschopnost zvyšovat oxidaci tuku v reakci na hladovění nebo příjem tuku je důsledkem mitochondriální dysfunkce. Mitochondrie - malé organely přítomné v každé buňce a přeměňují palivo a kyslík na energii prostřednictvím Krebsova cyklu.
Takto:
- příčinou poškození oxidace glukosy je inzulínová rezistence;
- příčinou zhoršené oxidace tuku je mitochondriální dysfunkce;
- obě metabolické vady se projevují na úrovni jednotlivých buněk.
Přerušení metabolické flexibility není výsledkem poruchy mozku, jater nebo štítné žlázy. Tento proces je pozorován na úrovni jednotlivých buněk, které tvoří naši svalovou tkáň..
Způsoby obnovy metabolické flexibility:
- Pro zvýšení citlivosti na inzulín a následně pro metabolickou flexibilitu vzhledem k glukóze je nezbytné snížit tukovou hmotnost v těle. Avšak samotná ztráta hmotnosti nezlepšuje schopnost oxidovat tuky..
- Cvičení je známo, že pomáhá dočasně snížit hladinu cukru v krvi (i v případě inzulínové rezistence, která po cvičení klesá). Nejdůležitější však je, že fyzická aktivita může skutečně obnovit oxidaci tuků..
Kolik cvičení je zapotřebí? Asi 45 minut středně intenzivní aerobní cviky 3-5krát týdně nebo 30 minut středně intenzivní aerobní cvičení + trénink hmotnosti 3x týdně. Výzkum ukazuje, že toto množství cvičení obnovuje oxidaci tuku na normální úroveň. Navíc cvičení pomáhá zlepšit mitochondriální funkce.
- Snižte příjem sacharidů a zajistěte dostatečnou dostupnost bílkovin.
Na základě výše uvedených skutečností bych chtěl zdůraznit, že dnešní informace ukazují, že cvičení s mírnou intenzitou zlepšují schopnost oxidovat tuky a zbavuje se tuku normalizuje proces oxidace glukózy..
Je však třeba si uvědomit, že samotné cvičení a správná výživa nejsou plnohodnotnými způsoby, jak zvýšit metabolickou flexibilitu, ale působí pouze v kombinaci.
Metabolická strava: stadia hormonální úbytku hmotnosti