Obr

Užitečné vlastnosti a použití fíků

Botanická charakteristika fíků

Ořechy (obr., Obr., Réva) patří do rodiny Crassulaceae. Jedná se o dvoudomý listnatý ovocný strom. Výška kufru je v průměru 10-20 m. Kořeny rostlin jsou silné, dřevnaté, zakořeněné v půdě dostatečně hluboko. Obyčejné fíky mají dvojmístné květy, shromážděné v květenstvích, které mohou být sférické, hruškovité nebo zploštělé.

Ovoce má tenkou kůži, je malé semeno, které se nachází uvnitř tělové nádoby tvaru hrušky, váží 20-75 g. Fikus roste v Malé Asii (místo narození rostliny), nacházející se v povaze Íránu, Pákistánu, Indie, Afghánistánu, Turecka a Střední Asie . Ořechy jsou pěstovány jako kultivovaná rostlina na Kavkaze a Krymu.

Užitečné vlastnosti fíků

Ořechy obsahují cukr, pektin, bílkoviny, tuky, kyselinu jablečnou a kyselinu citronovou. Jsou přítomny anthocyaninové glykosidy, kyselina pantothenová a kyselina listová. Vitamíny B1, B2, B6, C, PP mají příznivý účinek na tělo a práci různých systémů. Karoten, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, měď jsou velmi účinné u mnoha nemocí - tyto látky se podílejí na všech procesech životně důležitých orgánů lidského těla..

Listy rostliny jsou bohaté na furokumarin, psoralen a bergapten. V nich se také nacházely opalovací a pryskyřičné látky. Kromě kyseliny askorbové a rutinu se nachází esenciální olej.

Obr má laxativní, diuretický a expektorantní účinek, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a jeho omega-3 a omega-6 mastné kyseliny jsou nezbytné pro kardiovaskulární a nervový systém. Rostlina má také protizánětlivé vlastnosti..

Použití fíků

Oficiální medicína už dlouho uznala fíky jako terapeutické a profylaktické činidlo pro mnoho nemocí. Plody chutného a zdravého ovoce se používají při léčbě blokády plicní arterie, trombózy žil, k obnově kardiovaskulárních funkcí. Diuretické vlastnosti fíg mohou být použity pro onemocnění ledvin, hypertenze.

Rostlina má vylučující účinek na nachlazení, zmírňuje vážné stavy s tracheitidou, bronchitidou a laryngitidou. Brothy, džemy, vařené fíky v mléce mají diaforetický, antipyretický a protizánětlivý účinek.

Odvar z fíků: 2 polévkové lžíce sušených fíků vařené v 1 šálku mléka až do změkčení. Vezměte nástroj 100 g 2-3krát denně. Tato léčiva se doporučuje pro gastritidu, pro klouzání, externě ve formě obručů s akutní tvorbou zánětů v oblasti periostu nebo pojivové tkáně, vaří, vaří.

Ovoce fíků jsou užitečné jak pro dospělé, tak pro děti. Pokud se potřebujete zbavit vředů a lišejníků, kopřivky a vředů, čerstvé listy by měly být aplikovány na nemocnou oblast pokožky. Použití čerstvého ovoce je doporučeno pro oslabující osoby, které utrpěly jakékoliv onemocnění. Ořechy mohou být vysušeny a v této nebo nové formě jsou užitečné pro epilepsii. Ovocná šťáva pomáhá odstranit písek z ledvin a uzdravovat rány. Můžete se zbavit bradavic a mateřských znamení tím, že mashing nezralé plody na kůži..

Popelové dřevo fíky trvají na vodě a touto kapalinou tvoří lotiony se zánětem nervu. Olistění listů pomáhá při vytvrzení očních víček a zhrubnutí očních membrán. Výsledná mléčná šťáva z figu zachází s počáteční fází katarakty, odstraňuje vlhký závoj. Vitamíny a stopové prvky, které jsou součástí fíg, přispívají k produkci serotoninu - látky, která zlepšuje náladu a zlepšuje pohodu. Kyselina listová je přínosná pro těhotné ženy, protože se účastní krevních procesů a podporuje imunitní systém. Ořechy jsou považovány za nejbohatší plody ve fosforu, draslíku, vápníku, železa, sodíku a vlákniny. Ořechy - vůdce v obsahu minerálů, který je nezbytný při léčbě a prevenci nemocí srdce a cév. Vápník má příznivý účinek na kosti a klouby. Díky vláknům tělo snadno potírá cholesterol, zbaví se toxinů. Lahodná džemy, pastilka, sladkosti, kompoty, víno, ocot jsou vyrobeny z plodů fíků..

Sušené fíky

V sušené a sušené formě má ovoce vysokou koncentraci sacharidů, bílkovin, tuků a cukrů. 100 gramů tohoto hodnotného produktu obsahuje tři sta čtyřicet kilokalorií, takže je to velmi výživné ovoce. Zvláště se doporučuje používat k potížím s krevními cestami a srdcem. Enzym ficin má příznivý účinek na léčbu trombózy..

Sušené fíky jsou účinné jako febrifuge a mají diaforetický účinek. Terapeutické ovoce působí jako projímadlo a zázračný odvar sušeného fikčního ovoce v mléce je používán pro černý kašel, suchý kašel a otok hlasivky. Dnes sušené ovoce lze zakoupit v každém supermarketu, musíte si vybrat světle žluté ovoce. Naplní tělo energií, dodávají sílu, zvedají náladu. Očko se používá jako protinádorové činidlo, je užíváno během ozařování a anémie.

Figy s mlékem proti kašli

V lidové medicíně se v případě kašle během studeného a černého kašle používá odtučnění plodů v mléce. Léčba by měla pokračovat po dobu 10 až 15 dní, lék zmírní kašel a zvýší odolnost těla proti onemocněním dýchacích cest..

Recept na fíky na mléko: Pro výrobu léčebného nápoje užijte 1,5 litru pasterizovaného mléka s 3,2% tuku, nalijte ho do smaltované pánve, zahřejte ho, vložte do něj středně dobře umyté čerstvé nebo sušené ovoce a přiveďte ho do varu. S víčkem těsně uzavřeným, směs by měla být udržována na nízké teplotě po dobu 0,5 hodiny, dokud objem není snížen o asi 1/3, a pak se hrnce zabalí na vaření fíků a ponechá se úplně vychladnout: 3-4 hodiny stačí k tomu, aby fík poskytl všechny své užitečné vlastnosti.

Produkt skladujte v nádobě, těsně uzavřené víkem kapronu v chladničce. Více než 0,5 litru léku nelze vařit, druhý den se ztuhne, bude to trochu mrzuté.

Kalorické fíky

Čerstvé ovoce fíků obsahují až 24% cukrů, sušené - od 50 do 77%. Kalorický obsah sušeného ovoce je 214 kcal na 100 gramů, což je kvůli vysokému obsahu cukru, je nemožné jíst mnoho z nich, rychle se objeví pocit plnosti. Pokud je potřeba tělo pro sladké pokrmy a zároveň chcete zůstat štíhlá, pak je lepší jíst fíky. Vzhledem k tomu, že jedno ovoce v průměru obsahuje od 40 do 50 kalorií a asi 2 gramy uhlohydrátů, je to prospěšnější než jakákoli cukroví. V ovoci je velmi málo tuku..

Pěstování fíků

Figs je zcela exotická rostlina, která není příliš vhodná pro život v Rusku nebo na Ukrajině. Ale zahradníci se naučili, jak pěstovat tuto plodinu v jižních oblastech, dokonce i na volném poli. Strom miluje dobré osvětlení. Rostou špatně na přímém slunečním světle, preferuje vlhkou půdu. Obrázky charakteristické pro fighenokarpie - tvorba ovoce bez hnojení. Opadavá rostlina jako celek není příliš náročná na péči, ale potřebuje dobrou drenáž.

Během jeho vývoje je nutné omezit růst kořenového systému, aby se zabránilo růstu větví a kmenu ve výšce, jinak by tento strom produkoval malou plodinu. Před vysazením musí být půda vyčištěna z plevelů a musí se aplikovat minerální hnojivo. Každou jar kolem fíkovníku je třeba provádět mulčování s hnilým hnoje. Po vytvoření kosterních větví pro získání dostatečného počtu větví ovoce se provádí prořezávání, přičemž se odstraní asi polovina starých větví ovoce a zkrátí se na dva listy. To se provádí po první a druhé sklizni..

Fig recepty

Odvar z suchého ovoce stonky fíky v mléce: 20 g suchých ovocných stonků nalijeme 1 šálek vařícího mléka a vaříme 10 minut. Pijte odvar s stonky kašle, bronchitidy, astmatu, nádorů.

Odvar z fíků:

Recept č. 1: dvě polévková lžíce suchých sazenic by měla být nalita s jedním sklenicí horké vody, trvala na vodní lázni po dobu půl hodiny v zapečetěné nádobě, pak napětí, přinést tekutinu do původního objemu a pít 0,5 krát sklenici třikrát denně.

Recept číslo 2: 50 g sušeného ovoce je nutné nalít litr vařící vody a vařit na nízké teplotě po dobu půl hodiny. Doporučuje se vypít lék na zácpu 3x denně za 1/2 šálku s bičováním ovoce.

Infúze listů fíků: 3 lžíce sušených listů (shromážděné před květem) je třeba rozdrtit, přidat 0,5 litru vroucí vody a nechat 4-5 hodin v termosku. Vezměte infuzi čtyřikrát denně na 1/2 šálku v bronchiálním astmatu, ledvinových onemocněních a močových cestách.

Recept na laxativní kuličky: 100 g fíků, 100 g rozinkami, 0,5 lžičky mletého zázvoru a 0,5 lžičky muškátového oříšku a smícháme. Z takto získané směsi vytvoříme klobásu a nakonec ji nakrájíme na nůž s kruhy o tloušťce 1 cm. Rolovací kuličky z nich a jíst 1-2 koule ráno na prázdný žaludek se zácpou.

Ořech sirup: pro jeho přípravu, budete potřebovat 8 kusů drceného ovoce, nalijte 250 ml vody, vařte po dobu 20 minut, pak vyjměte fíky, nalijte 1 šálek cukru a nalijte vodu na původní objem. Pak směs vařte až do úplného rozpuštění cukru, přidáme šťávu z poloviny citronu, 1 lžičku zázvoru a nalijte tekutinu do nádoby. Chcete-li vypít nástroj, potřebujete pro dospělé 3-4 dezertní lžíce, děti - 1-2 dezertní lžíce denně za kašel, problémy s zažívacím traktem a chřipkou.

Ozdobný salát: smíchejte 300 g fíků, 150 g švestek, 2,5 lžiček mandlí, 1 šálku acidofilu, pomerančové kůry, cukru podle chuti. Ráno salát pomůže kardiovaskulárnímu systému.

Obr na ztrátu hmotnosti

Vitamíny, betakaroten, minerály, aminokyseliny, pektin, obr. Enzymy mají příznivý účinek na trávicí proces. Koncentrace živin v fících je v správném poměru, umožňuje jim dobře vstřebat tělo. Na fících je více draslíku než banánů, přispívá k normálnímu fungování žaludku, svalová elasticita, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Ořechy jsou bohaté na látky, které snižují hlad.

Zrna ovoce jsou vláknina, která zmírňuje zácpu. Všechny tyto nádherné vlastnosti dělají fíky nepostradatelným produktem při ztrátě hmotnosti. Existuje mnoho způsobů, jak nahradit cukr, takže je pro lidi s nadváhou nezávadný. Použití fíků s přírodními cukry, jejichž přítomnost je dokázána bílým květem na sušených plodinách (krystaly glukózy), doporučuje nahradit jednu z jídel dvěma nebo třemi druhy ovoce několikrát týdně.

Nicméně, žádné další potraviny by neměly být spotřebovány. Mnoho druhů ovoce nelze jíst, jinak bude výsledek opakem. Ovoce pomáhá omlazovat, energizuje. S pomocí fíků se výrazně snižuje vliv stresu, který působí špatně na tělo během úbytku hmotnosti..

Ovoce ovoce

V závislosti na odrůdě mohou mít plody ovoce jak žlutou, tak černě modrou barvu. Nejčastěji však můžete vidět žlutozelené ovoce hruškovitého tvaru ořechu. Nezralé ovoce obsahují mléčnou šťávu, velmi ostrou chuť. Zralé plody jsou plné malých semen, mají chuť od sladké cukrové až středně sladké, protože obsahují fruktózu a glukózu, kyselinu jablečnou a kyselinu citronovou. Užitnost ovoce je určena přítomností solí draslíku, hořčíku, fosforu, železa, mědi, vitamínů skupin A, B a C.

Karotenoidy, pektiny, enzymy, minerální látky, bílkoviny a tuky se skladují v sušeném ovoci a jejich koncentrace v této formě ovoce se zvyšuje. Před použitím je kůra sušeného ovoce lepší odstranit nebo namočit ve vodě, protože má vysokou tuhost. Voda, ve které jsou namočené fíky, má léčebné vlastnosti, protože na ni jsou přeneseny minerály a ovocný cukr, takže je můžete vypít..

Ovoce odrůdy

Existuje velké množství odrůd fíků. Odrůdy sušeného ovoce zahrnují:

Šedé šedé Commune Brunswick (kaple) Dalmatian Krymská černá Fialová Soči - 4 Braunschweig Magnolia Červenec

Odrůda umožňuje vybrat ty nejlepší z nejlepších odrůd, všechny mají vynikající vlastnosti, dobře ovocné a nevyžadují zvláštní péči..

Nikita aromatická odrůda, používaná pro přípravu sušeného ovoce, džemů a pro čerstvé použití.

Brunswickova odrůda figu má velmi velké ovoce, je odlišná v barvě kůry, je modro-fialová nebo tmavě hnědá. Buničina je šťavnatá, bílá nebo růžová.

Magnolia také má velké ovoce, jejich jantarovou kůži, odrůdu používanou pro konzervování..

Corderia má hruškovité ovoce, velké s nažloutlým nazelenalým nádechem. Maso je jantarové, šťavnaté a velmi sladké. Tato rozmanitost fíků je běžná v suchých oblastech..

San Pedro je bílý - schopný produkovat dvě plodiny: jedna dá ovoce lesklou, žlutou kůží jako je citrón, z druhé plodiny můžete shromáždit ovoce zelenavého nádechu barvy mořské vody, s červenou buničinou, jahodovou, šťavnatou, neuvěřitelně chutnou a voňavou.

San Pedro černá také dává dvě sklizně: jedna, s velkým ovocem, používá se pro čerstvou spotřebu, druhá, s malým ovocem, používá se k sušení.

Odrůda Smirnensky má středně velké ovoce ve tvaru hrušky. Odlupujte hnědočerveně, někdy nazelenalé, hnědavě růžové buničiny.

Figy během těhotenství Je důležité, aby každá žena během těhotenství jesla správně, doplňovala tělo vitamíny a dalšími přínosnými prvky, které mají pozitivní vliv na vývoj plodu. Ořechy - jedna z nejdůležitějších složek stravy těhotných žen. Vitamín C, kyselina listová, bílkoviny, draslík, vápník, železo, ženy dostanou v dostatečném objemu a konzumují nejméně 2-3 plody fíkovníku každý den. Aby neměli váhu, mohou milovníci sladkostí použít fíky jako náhražku sladkostí. Ovoce uspokojí hlad, přírodní cukr není škodlivý pro matku a dítě. Konzultace lékaře samozřejmě v této věci nebude nadbytečná, protože fíky mohou způsobit poškození těhotným ženám s diagnózou gestačního diabetu..

Olistí listy

Mnozí dnes jedí ovoce tohoto stromu, ale když vědí sílu listů, mohou být použity k léčbě mnoha onemocnění. Olistky jsou také jedlé, pomáhají s cukrovkou, jsou účinné při snižování hladin triglyceridů. Olistění listů - oblíbený přírodní lék na žaludeční vředy. Bujón suchý listy listů pít s enterocolitis, úplavice, kolitida.

Infuze listových listů: 1 lžíce suchých drcených listů je třeba naplnit sklenicí vroucí vody, naplnit 1 hodinu a užít 1/3 nebo 1/2 šálku 2-3 krát denně. Můžete provést infuzi ovoce v mléce.

Čerstvé figové listy se používají pro rychlé zrání vajíček. Zbytky listů ošetřují kašel, astma, ledviny.

Figy jsou černé

Černý obr je neuvěřitelně užitečný, jeho léčebné vlastnosti uznávají oficiální léčivý přípravek. Jedení jednoho plodu každý den v průběhu měsíce může snížit pravděpodobnost vzniku sklerotických plaků a krevních sraženin. Užitečné látky z fíků ovlivňují práci mozku, kapiláry. Esenciální oleje obohacují krev s kyslíkem, ovoce je doporučeno pro lidi s duševními silami, kreativními jednotlivci. Černé fíky jsou vhodné k použití při zánětlivých procesech v hrtanu, ledvinách a urolitize.

Toto ovoce pomáhá s bronchitidou. Vzhledem k přítomnosti solí draslíku, železa, hořčíku a fosforu je vynikající pro komplexní terapii kardiovaskulárních onemocnění, anémii. Jedná se o jeden z nejlepších lidových léků, které musí být zahrnuty do stravy starších lidí, skutečný elixír mládí, který naplní energii, dá sílu. Černé fíky obsahují ficin, který je schopen čistit krevní cévy a poskytuje jim sílu a pružnost..

Recept číslo 1: Mash dobře ve sklenici teplého mléka 4-5 kusů fíků. Vezměte lék 0,5 šálků 2-4krát denně pro bronchitidu, tracheitidu.

Recept číslo 2: Potřebujeme vařit ve slabém ohni v 1 sklenici vody 3-5 kusy fíků po dobu 5 minut, pak hněteme a brousíme. Vezměte odvar v den před jídlem, rozdělte na stejné části. Nástroj pomáhá rozdrtit kameny a odstranit je z ledvin a močového měchýře..

Černé fíky v kombinaci s mandlemi - výborný nástroj pro přírůstek hmotnosti se silnou ztrátou hmotnosti a ztrátou chuti k jídlu..

Kontraindikace použití fíků

Ořechy jsou kontraindikovány při pankreatitidě, dnu, diabetu, zánětlivých procesech v gastrointestinálním traktu. Zákaz používání fíků se vztahuje na nemoci, jako je například enteritida, obezita. Vzhledem k tomu, že kyselina šťavelová je přítomna na fících, u lidí náchylných na žlučové kameny je toto ovoce také kontraindikováno.