Zvýšené příznaky žaludeční acidity a léčba, dieta

Zvýšená kyselost žaludku (zvýšení koncentrace kyseliny v zažívací šťávě, která je syntetizována buňkami orgánu) je vážným patologickým znakem. Když hladina kyselosti v žaludku významně překračuje normu, objevují se různé problémy ve fungování celého trávicího traktu. Navíc, pokud je tato patologie ponechána bez dozoru a není léčena, významně se zvyšuje riziko vzniku peptického vředu a erozního zánětu jícnu..

Příčiny patologie

Kyselost žaludku se udržuje na úrovni nezbytné pro normální trávení dvěma vzájemně propojenými procesy:

• Tvorba kyseliny, který se vyskytuje ve zvláštních buňkách žaludeční stěny. Kyselina chlorovodíková se uvolňuje do žaludeční šťávy, když člověk vidí nebo vůni pouze jídlo a když jí.
• Neutralizace kyseliny chlorovodíkové alkalickými látkami, které jsou také syntetizovány buňkami žaludeční sliznice, ale jinými. Alkálie se nacházejí ve velkém množství v ochranné vrstvě hlenu na povrchu žaludeční stěny..

Pro regulaci tvorby kyselin se setkávají s hormony vylučovanými endokrinními žlázami žaludku:

• Gastrin a histamin - stimulanty produkce kyseliny chlorovodíkové. Tyto látky jsou syntetizovány v reakci na mozkové impulsy a žaludeční distenzi potravinami..
• Somatostatin - inhibuje tvorbu kyseliny blokováním gastrinu.

Žaludek je tedy poměrně složitý systém, ve kterém jsou přítomny jak ochranné, tak agresivní faktory. Pokud začnou převažovat, zvyšuje se kyselost obsahu žaludku.. Následující důvody mohou způsobit nerovnováhu mezi okyselováním a kyselou neutralizací:

• Porušení neurohumorální regulace žaludku, které se vyskytují v důsledku stresu, onemocnění centrálního a autonomního nervového systému, endokrinní poruchy.
• Organické změny žaludeční sliznice - gastritida, poškození způsobené užíváním léků. Když tyto patologie umírají buňky odpovědné za produkci alkalických látek.
• Infekce Helicobacter pylori, který současně přispívá k nadprodukci kyseliny chlorovodíkové a ke zničení ochranného alkalického hlenu na vnitřním povrchu žaludku.
• Nutriční chyba. Přejídání, spolknutí normálně ne žvýkané potraviny, zneužívání kořeněných a mastných potravin.
• Kouření a alkoholismus. Jak složky alkoholu, tak kouření tabáku jsou velmi škodlivé pro žaludeční sliznici, což způsobuje zánět a hypersekreci kyseliny chlorovodíkové.

Navíc zvýšená acidita žaludku může být způsobena genetickými faktory.. Samozřejmě to neznamená, že každá generace bez výjimky bude mít patologii a její následky. Od rodičů až po děti se přenáší pouze předispozice k hypersekreci kyseliny chlorovodíkové v žaludku. Jsou-li k této predispozici přidány jiné provokativní faktory, nutně k nemoci dochází..

Symptomy zvýšené acidity žaludku

Lidé s vysokou kyselostí se obvykle stěžují na:

• Pálení žáhy. Zpočátku tento příznak obtěžuje pacienty pouze tehdy, jestliže po jídle jedí něco špatně nebo leží v posteli. Ale s vývojem patologických změn žaludku a jícnu se pálení žáhy začíná opakovaně připomínat.
• Bělidlo kyslé, objevující se převážně po jídle.
• Bolest, které se vyskytují mezi jídly. Jejich charakter může být bolestivý a paroxysmální, lokalizace - substernální oblast, pravé hypochondrium, oblast kolem pupku.
• Poruchy střev. Faktem je, že se zvýšenou kyselostí žaludku ve střevě se mění i pH. To výrazně ovlivňuje procesy trávení a střevní mikroflóru. Proto pacienti mají různé problémy - nadýmání, bolest v žaludku, průjem, zácpa..

Mnoho lidí s vysokou kyselostí žaludku narušilo spánek. Důvodem je noční pálení žáhy, bolesti břicha, plynatost. Výsledkem je, že pacienti se rychle unaví, nemohou plně pracovat, začnou léčit vše s apatií.

Jak zkontrolovat kyselost žaludku

Podle lékařských stížností pacient dokáže s velkou přesností zjistit, že kyselost žaludku je skutečně zvýšena. K tomu je nutné provést speciální instrumentální vyšetření - intraventrikulární pH-metry. Podstatou této metody je měření kyselosti v různých částech zažívací trubice..

Navíc může být potřebné endoskopické vyšetření žaludku k určení příčiny zvýšení produkce kyseliny. Během tohoto postupu se také provádí test na infekci gastrointestinálního traktu s Helicobacter. Identifikace tohoto mikroorganismu vyžaduje speciální eradikační terapii..

Léčba zvýšené acidity žaludku

Terapeutické opatření ke zvýšení acidity žaludku zahrnují několik oblastí:

• Dieta.
• Normalizace psycho-emocionálního stavu, racionalizace způsobu práce a zbytku pacienta.
• Léčba léků.

Je nutné jednat přesně v tomto pořadí, protože první dva body ve většině případů nám umožňují stabilizovat žaludeční kyselost bez léků.. Nicméně, pokud má pacient infekci Helicobacter pylori, je nemožné bez léků..

Doporučujeme číst: Diagnóza infekce Helicobacter pylori

Dietní kyselost naznačuje následující:

• Pacient by neměl užívat přípravky, které stimulují sekreci žaludku a poškozují sliznici.
• Je nutné jíst v malých porcích tak, aby se žaludek silně neroztahuje a často - nejméně 5-6krát denně, takže má nadbytečná kyselina k použití a nekoroduje sliznici.
• Nejíst ve spěchu, žvýkat špatně.
• Alkohol, cigarety, silná káva a čaj se musí vzdát..
• Preferované způsoby vaření - vaření, vaření, pečení.

Aby se normalizoval psychoemotický stav, doporučuje se, aby se pacienti více uvolnili, dostali dostatek spánku, šli na čerstvý vzduch, dělali to, co mají rád, byli fyzicky aktivní. Pokud je to indikováno, může lékař předepisovat sedativa na bázi bylin..

Následující opravné prostředky se používají pro lékařskou korekci vysoké kyselosti:

• Antacida - látky, které neutralizují kyselinu chlorovodíkovou. Mohou být použity pouze jako symptomatická terapie, pokud dojde k závažnému pádu záhy nebo bolesti. Příklady jsou Almagel, Gaviscon, Rennie, Fosfalyugel, Gastal a mnoho dalších. Mimochodem, antacida je dobře známá sóda na pečení, ale lékaři nedoporučují, aby byla zneužívána, protože po roztoku sodíku dochází pouze k krátkodobé úlevě a nahrazuje se velmi rychlým nárůstem produkce kyseliny..
• Antisekreční drogy - léčiva, která dlouhodobě snižují produkci kyseliny chlorovodíkové. Existuje několik skupin - antagonisté H2 receptorů (Ranitidine), inhibitory protonové pumpy (Omeprazole, Kontrolok, Deksilant), kombinované léky s antisecretory a antihelium-bakteriální aktivitou (PiloBact neo).

Dávejte pozor

Neexistuje jednotná schéma léčení vysokou kyselostí. Každý pacient potřebuje individuální výběr léků, přičemž je třeba vzít v úvahu příčiny patologie, stav sliznice žaludeční stěny a závažnost poruch rovnováhy kyselin..

Dieta se zvýšenou kyselostí žaludku

Dieta pomáhá snižovat kyselost žaludku a tím normalizovat trávicí proces pacientů. Její principy byly diskutovány výše, ale produkty, které je možné konzumovat během hypersekrece kyseliny chlorovodíkové v žaludku, by měly být věnovány zvláštní pozornost..

Výrobky povolené s vysokou kyselostí žaludku zahrnují:

• Krupice, kapalná rýže, ovesné vločky. Mohou být vařené jak s mlékem, tak s vodou..
• Včerejší bílý chléb, suché sušenky a sušenky.
• Vařené těstoviny.
• Zeleninové polévky se smetanou nebo máslem. Můžete dát vařené a drcené libové maso v hotových prvních kurzech..
• Chudé maso - části ze svíčkové, bez hrubých filmů a šlach (kuřecí a krůtí bez kůží).
• Nízkotučné odrůdy ryb.
• Zelenina vařená a nakrájená, dušená, pečená na malé kousky. Vhodné brambory, mrkev, karfiol, řepa, cuketa, dýně, brokolice. Občas můžete jíst čerstvé rajčatové saláty se zeleninou, čerstvým sýrem, olivovým olejem.
• Ovoce a bobule jsou sladké, tepelně zpracované - pečené, vařené. Pacienti mohou používat ne-kyselé želé, želé, džem.
• Zlato, marshmallow, marshmallow, meringue.
• Krém a mléko, netučný kyselý tvaroh, čerstvá zakysaná smetana. Užitečné pečivo, líné knedlíky, soufflé z mléčných výrobků.
• Vejce - zejména parní omáčky.
• Oleje - krémová a veškerá zelenina.
• Čaj a káva, ale slabé a nejlépe s přídavkem mléka nebo krému.

Obecně platí, že pacienti mohou jíst úplně úplně, aniž by se obtěžovali koupit speciální potraviny a vařit některé speciální dietní pokrmy.. Ale, tvořící denní menu, musíte vzít na vědomí, že je žádoucí zcela vyloučit některé produkty z jídelníčku:

• Vývary vařené na velkém množství tučného masa nebo ryb.
• Čerstvý chléb a muffin.
• Luštěniny.
• Mastné maso, sádlo a ryby.
• Uzené maso.
• Kysané jablka, citrusové plody, maliny, rybíz, angrešt, hrozny.
• Ředkev, špenát, šťovík, obyčejné zelí.
• Pikantní a slané sýry.
• Příliš kyselé mléčné výrobky.
• Vajíčka jsou v pohodě.
• Kysané šťávy, kvas.
• Marinovaná zelenina, konzervovaná.
• Ketchup, hořčice, majonéza.
• Sladké nápoje s obsahem uhlíku.

Lidové prostředky, které mohou pomoci snížit kyselost:

Kromě toho byste měli určitě konzultovat s vaším gastroenterologem na úkor minerálních vod, které účinně snižují kyselost žaludku. Doporučuje se, aby byly spotřebovány ve formě tepla několikrát denně s dlouhými kursy..

Olga Zubková, lékařka, epidemiolog