Funkce a role železa u lidí

Mezi mnoha prvky, které se podílejí na metabolických procesech v lidském těle, nikdo není tak důležitý jako železo. Nejvyšší koncentrace železa v červených krvinkách - červených krvinkách nebo přesněji v hemoglobinu. Malá část železa je v krevní plazmě a v tkáních lidského těla jako součást feritinu, hemosiderinu a transferinu.

Rychlost železa v krvi av jiných tkáních dospělého člověka - 4-7 gramů (celkem).

Pokud tělo ztratí železo z nějakého důvodu, dochází k nedostatku železa. K detekci je stanovení sérového železa v krvi.

Obsah článku:

  • Rychlost železa v těle
  • Funkce a biologický význam Fe v krvi
  • Zvýšený obsah
  • Nedostatek železa v těle
  • Jak zvýšit hladinu železa v krvi?

Rychlost železa v těle

Železo je v séru v důsledku transferinu (25%), vázání bílkovin a jeho transportu. Pro účely testování pro stanovení sérového železa je vyžadována sérová báze železa - nízká hladina hemoglobinu, obvykle zjištěná jako součást celkového krevního testu.

Během dne se koncentrace Fe v těle mění:

  • 14,3-25,1 mmol / l pro muže;

  • 10,7-21,5 mmol / l - pro ženy.

Rozdíly jsou způsobeny přítomností menstruačního krvácení u žen s věkem, které jsou vymazány. Nedostatek železa je stále více určován věkem, a to jak u žen, tak u mužů.

Míra stopových prvků v závislosti na pohlaví a věku:

Pohlaví a věk

Norma v μmol / l

Děti do jednoho roku

7.16 - 17.9

Děti a mládež od jednoho roku do 14 let

8,95 - 21,48

Chlapci a dospělí muži

11,64 - 30,43

Dívky a dospělé ženy

8,95 - 30,43

Chcete-li získat objektivní ukazatele, musíte při podávání analýzy postupovat podle následujících pravidel:

  • Darovat krev na prázdný žaludek (nejméně 12 hodin před analýzou);

  • Ne méně než jeden týden přestat užívat pilulky k léčbě IDA;

  • Neberte test několik dní před transfuzí krve..

K určení hladiny Fe se používá krevní sérum, které se po zachycení v suché trubici, která nebyla nikdy dříve používána a nebyla vystavena pracím prostředkům..


Funkce a biologický význam Fe v krvi

Žádný živý organismus nemůže dělat bez železa, protože provádí následující funkce:

  • Poskytuje tkáňové dýchání pomocí koncentrace stopových prvků v krvi;

  • Poskytuje plnou aktivitu kosterního svalstva.

Erythrocyty a hemoglobin krevní vazby kyslíku, který vstupuje do plic z prostředí, nese to v celém lidském těle, nese oxid uhličitý produkovaný v důsledku výměny plynu.

Dvojmocný Fe ion hraje vedoucí úlohu v aktivitě hemoglobinu při zajišťování respirační aktivity. Pod vlivem silných oxidačních činidel se stává trojmocným, mění se na methemoglobin. Červené krvinky obsahující methemoglobin procházejí hemolýzou, jsou zničeny. Výsledkem je, že tkáně spadají do stavu akutní hypoxie..

Syntéza železa lidským tělem je nemožná, pochází z jídla: masa, ryb, zeleniny a ovoce. Pro úplnou extrakci Fe z jídla potřebujete velké množství kyseliny askorbové, pak se několikrát zvyšuje vstřebávání stopových prvků ze živočišných produktů..

Existuje přesný mechanismus regulace absorpce železa v tenkém střevě: pokud to není dost, začne se zlepšená asimilace mikroelementu, jestliže je železo bohaté, proces je blokován. V hrubém střevě nedochází k absorpci železa. Potřeba Fe v těle - 2-2,5 mg, ženy potřebují více, protože ztrácejí alespoň 10 mg tohoto stopového prvku každý měsíc každých 20 ml krve.


Zvýšený obsah

Nadměrná koncentrace Fe v krvi, stejně jako jeho nedostatek, hovoří o stávajících patologických stavech. Vzhledem k tomu, že mechanismus pro úpravu absorpce tohoto stopového prvku je zcela spolehlivý, zvýšený obsah železa naznačuje jeho rozpad nebo zvýšené rozložení červených krvinek a odpovídající uvolňování iontů tohoto prvku..

Příčiny zvýšené hladiny Fe v těle:

  • Hemolytická, listová, aplastická, B12-anémie, thalassemie;

  • Zvýšená absorpce v tenkém střevě v rozporu s omezeními (hemochromatóza);

  • Hemosideróza způsobená předávkováním léky s vysokým obsahem Fe nebo četnými krevními transfuzemi;

  • Otravy olovem, vedlejší účinky perorálních kontraceptiv, sideroakrestická anémie, která způsobila selhání krve v inertním mozku;

  • Hepatitida jakékoli etiologie, nekróza jater, hepatopatie, cholecystitida v akutní formě.

Při studiu výsledků analýzy je důležité zvážit případné použití přípravků na přípravu železa u pacienta pro perorální podání..


Nedostatek železa v těle

Vzhledem k tomu, že železo není produkováno lidským tělem a jen málo lidí vypočítá jeho obsah ve stravě, po chvíli se jeho nedostatek začíná projevovat. Nedostatek Fe způsobuje anemii a projevuje se následujícími příznaky:

  • "Letí před očima";

  • Suchá a bledá kůže;

  • Závratě;

  • Šetrnost nehtů;

  • Suchost a vypadávání vlasů.

Důvody pro snížení koncentrace železa v oběhovém systému:

  • Nedostatek prvku v potravinách při přechodu na vegetariánskou stravu, nadměrnou konzumaci tučných potravin, které neobsahují železo, nebo mléčné stravy, když vápník neumožňuje, aby obsahoval Fe.

  • Zvýšená potřeba různých stopových prvků, včetně železa, během laktace a těhotenství během období rychlého růstu v dětství a dospívání.

  • Nemoci gastrointestinálního traktu vedoucí k anémii s nedostatkem železa, protože zabraňují absorpci železa střevní stěnou: gastritida, enterokolitida, enteritída, stav po resekci žaludku nebo tenkého střeva, nádory.

  • Osteomyelitida, infarkt myokardu, revmatismus, purulentní, zánětlivé, septické infekce, nádory s dynamikou rychlého růstu, když je Fe účinně absorbován z krevního plazmu fagocyty.

  • Hemosideróza, kdy se hemosiderin hromadí v tělních tkáních, což vede k poklesu hladiny železa v krvi.

  • Chronické selhání ledvin vedoucí k nedostatku ledvin erytropoetinu.

  • Nefrotický syndrom, při kterém se železo aktivně vylučuje močí.

  • Prodloužené krvácení: menstruační, hemoroidální, nosní, atd..

  • Aktivní hematopoetická reakce s výrazným užíváním železa.

  • Maligní a benigní nádory, cirhóza, rakovina jater.

  • Obstrukční žloutenka způsobená stagnací žluči (cholestáza).

  • Nedostatek vitaminu C podporuje vstřebávání železa.


Jak zvýšit hladinu železa v krvi?

Je obtížné zvýšit hladinu Fe bez vědomí důvodů jejího poklesu. Dokonce i strava bohatá na stopové prvky nebude schopna ovlivnit tento proces, pokud dojde k narušení absorpce železa. S cílem nejen zajistit tranzit železa v trávicím traktu, ale plně ovlivnit důvod jeho úpadku, měli bychom se řídit doporučeními lékaře, podrobit se důkladnému vyšetření..

Výrobky pro nasycení stravy železem:

  • Maso: králičí maso, vařená vepřová maso, telecí maso, hovězí maso, krůtí maso, husí maso. Vepřová sádlo nemá Fe vůbec..

  • Játra zvířat, která je orgánem tvorby krve. Je důležité pamatovat na možnou vysokou úroveň toxinů a příliš často zahrnovat vedlejší produkty do stravy.

  • Vejce drůbeže obsahují jen málo železa, ale jsou bohaté na fosfolipidy, vitamíny B1, B12;

  • Pohanka, jako nejlepší produkt proti anémii s nedostatkem železa.

  • Konzumace ovoce a zeleniny pro doplňování zásob kyseliny askorbové, která pomáhá absorbovat železo střevními stěnami. Citrusové plody (citrón, pomeranč) a kysané zelí jsou pro tento účel nejvhodnější. Můžete jíst zeleninu a ovoce, které jsou bohaté na Fe: jablka, hrach, fazole, švestky, špenát, ale z nich minerální stopa pronikne do trávicího traktu v minimálním množství.

Potraviny bohaté na vápník (tvaroh, mléko, sýr) zasahují do úplné absorpce Fe, takže se konzumují odděleně od potravin bohatých na tuto mikročip.

Tělo nedovolí přebytek železa, i když je nadměrně spotřebováván, protože má mechanismy pro regulaci výměny stopových prvků..

Video příběh o anémii s nedostatkem železa a železa: