Duodenitida se projevuje zánětem dvanáctníku nebo jeho sliznice. Průběh onemocnění může být akutní nebo chronický. V závislosti na oblasti patologického procesu je izolována běžná a omezená duodenitida..
Příčiny onemocnění mohou být velmi rozmanité: otrava potravinami, intoxikace, dietní chyby, zneužívání alkoholu atd. Patologie je doprovázena nevolností, zvracením, ztrátou síly, bolestí v epigastriu..
Léčba duodenitidy spolu s lékovou terapií zahrnuje dietu. Potraviny pro duodenitidu by měly splňovat určité požadavky, zejména v období exacerbace nemoci. Při ostrém zhoršení stavu je velmi důležité snížit příjem potravin bohatých na sacharidy a současně obohacovat stravu o bílkoviny. Doporučuje se jíst potravu v malých porcích a nejméně čtyřikrát denně..
Dietní dieta
Účelem stravy s duodenitídou je omezit příjem potravin, které mají negativní vliv na duodenum nebo žaludeční sliznici. Pacienti, kteří trpí touto chorobou, je velmi užitečné pít ovocné šťávy bohaté na vitamín C. Dieta by měla obsahovat obilné a zeleninové polévky, je žádoucí, aby byly pěstovány a konzumovány přidáním krému nebo mléka.
Je dovoleno jíst pokrmy z vařeného masa nebo ryby odrůd s nízkým obsahem tuku, přednostně procházet mlecím strojem na maso. Můžete diverzifikovat stravu s mléčnými výrobky: tvaroh, kysanou smetanou, kefír, jogurt, mléko nebo máslo. Vajíčka se doporučují vařit. Když duodenitis, strava také obsahuje vařenou zeleninu, která je nejlépe vařená s mlékem a strouhaným vařeným ovocem..
Pacientům je doporučeno, aby omezili příjem medu, cukru, cukru a soli. Bílé pečivo, sušenky, sušenky nejsou zakázány. Z nápojů můžete použít jakýkoliv čaj, odvar a bylinné výtažky jsou považovány za zvláště užitečné..
Přísná strava je nejlépe sledována během měsíce, po níž může být přídavek obohacen o různé klobásy, klobásy, obiloviny, zeleninové saláty, surové ovoce a zeleninu a míchaná vejce. Při léčbě duodenitidy je také důležité vyloučit potraviny, které jsou při této chorobě přísně zakázány. Mezi ně patří konzervy, uzené maso, káva, hořčice, pepř, zmrzlina, velmi horké a velmi studené pokrmy, česnek, cibule, maso a ryby mastných odrůd, silný čaj, alkoholické nápoje.
Dodržování této stravy pomáhá rychle se zbavit nepříjemných projevů onemocnění, usnadňuje bolest, snižuje dyspeptické poruchy. Správná výživa během období remisí choroby pomůže vyhnout exacerbacím. Pacientům se doporučuje úplně opustit pikantní koření, alkohol a také přestat kouřit..