V posledních letech média často uvádějí fytoestrogeny a jejich pozitivní účinky na ženský organismus. Fytoestrogeny se přidávají do potravinových doplňků a kosmetiky, které výrobci představují jako know-how. Co jsou fytoestrogeny a jak mohou být užitečné?
Co jsou to fytoestrogeny?
Fytoestrogeny jsou speciální látky nacházející se v rostlinách, které mají účinky podobné estrogenu.. Současně nejsou fytoestrogeny hormonálními látkami. Ale ve své struktuře jsou podobné hormonálnímu estrogenu, jmenovitě 17-estradiolu.
Estrogeny jsou známy jako ženské hormony, které jsou zodpovědné za reprodukční zdraví. Estrogen tedy stimuluje vývoj ženských pohlavních orgánů a tvorbu sekundárních sexuálních charakteristik. Také tyto hormony jsou zodpovědné za včasnou aktualizaci endometria a nástupu menstruace. Nedostatek hormonu vede k menstruačním poruchám a progresi atrofie dělohy a vaječníků, což je pozorováno při menopauze.
Estrogeny se produkují ve vaječnících. Dále jsou hormonální látky připojeny k citlivým receptorům na povrchu buněk, které vnímají estrogeny - to je způsob, jakým je estrogenní účinek realizován.
Je důležitéV průběhu vědeckého výzkumu bylo zjištěno, že fytoestrogeny také interagují s těmito receptory. To znamená, že fytoestrogeny mohou částečně kompenzovat nedostatek estrogenu v ženském těle, i když jsou mnohdy slabší než samotné estrogeny..
Byla však stanovena další zajímavá schopnost fytoestrogenů. Takže s nadbytkem estrogenu v těle mají fytoestrogeny antiestrogenní účinek. Tyto údaje daly impuls novému vědeckému výzkumu, jehož cílem je zjistit, jak používat vlastnosti fytoestrogenů ve prospěch ženského těla.?
Potraviny obsahující fytoestrogeny
Jak již bylo uvedeno, fytoestrogeny se vyskytují v některých rostlinách.. Záznamem pro fytoestrogeny jsou obiloviny a luštěniny, jmenovitě sója, pšenice, oves, lněná semena, ječmen, vojtěška, čočka a rýže. Ve velkém počtu fytoestrogenů nalezených v červeném ďatelině. Tato rostlina se nepoužívá v potravinách, ale od ní se připravují bylinné přípravky. Také fytoestrogeny se nacházejí v červených hroznech, granátorech, datech a pivech..
Nejvíce studované fytoestrogeny jsou isoflavony, které se vyskytují ve velkém množství v sóji. Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že sója se používá k přípravě různých potravin, jako je sójová mouka, sójové mléko, tofu. Takže tyto produkty také obsahují fytoestrogeny (isoflavony)..
Z historie objevu fytoestrogenů
Kde vznikla myšlenka možných příznivých účinků fytoestrogenů na ženský organismus? Studie provedené na konci dvacátého století ukázaly, že ženy v Japonsku a Asii trpí hormonálními poruchami během menopauzy mnohem méně často než ženy v Evropě a Americe. Také ženy v této oblasti vykazovaly mnohem nižší tendenci zlomenin krčku femuru v důsledku osteoporózy a kardiovaskulárních onemocnění v menopauze..
Vědci se snažili najít vysvětlení této funkce a navrhli, že tato skutečnost může souviset s povahou stravy. Je známo, že v Asii využívají sójové produkty velmi aktivně. Při vyšetřování krevních vzorků asijských žen vědci stanovili vysokou koncentraci isoflavonů v krvi. A proto řekli, že absence výrazných hormonálních poruch během menopauzy u asijských žen je spojena s vysokou konzumací přípravků obsahujících fytoestrogeny (isoflavony).
Užitečné vlastnosti fytoestrogenů
Výzkumný rozmach studie vlivu fytoestrogenů klesl v 90. letech dvacátého století. Především se vědci zajímali o to, jak fytoestrogeny mohou pomoci při odstraňování příznaků menopauzy. Výsledky výzkumu naznačují, že použití fytoestrogenů (zejména genistein - odrůdy isoflavonů) snižuje četnost odlivu. V gynekologii jsou přílivy přílivu horečky, palpitace srdce a nadměrného pocení, které se vyskytují během menopauzy.
Jaký je důvod pro snížení nepříjemných klimakterických příznaků při užívání fytoestrogens? Věc je, že během menopauzy je produkce estrogenu výrazně snížena, což způsobuje návaly horka. A použití fytoestrogenů napodobuje účinek estrogenů, což snižuje projevy menopauzy.
Doporučujeme číst: Fytoestrogeny s menopauzou
V průběhu výzkumu vědci zjistili, že závažnost estrogenu podobného účinku závisí na dávce genisteinu. Účinok se tak začne objevovat, když se genistein injektuje z těla na 15 mg denně. Bylo zjištěno, že pro snížení počtu záblesků žáků musí ženy užívat 30 mg genisteinu denně..
Takže v roce 2011 provedli vědci M.Evans a J. Elliot studii, ve které se zúčastnilo 84 žen s menopauzou. Jedna skupina užívala placebo, ostatní 30 mg syntetického genisteinu denně po dobu dvanácti týdnů. Výsledky studie byly následující: u žen užívajících genistein se výskyt návalů horka snížil o 51%, zatímco u žen užívajících placebo - o 30%.
Studie tak potvrzují hypotézu, že použití genisteinu snižuje trvání a frekvenci výbuchů za horka. Terapeutický účinek se dosahuje při použití denní dávky 30 mg denně. Samozřejmě hovoříme o použití genisteinu ve formě léčivé přísady, jelikož je obtížné získat takovou dávku látky s jídlem. Na území Ruské federace najdete fytoestrogenní lék. Menoril, která obsahuje pouze potřebnou dávku genisteinu. Tento dietary supplement může být doporučen pro ženy během menopauzy..
Perspektiva pro použití fytoestrogenů
Dosavadní výzkumníci nadále zkoumají příznivé vlastnosti fytoestrogenů. Existují tedy důkazy, že fytoestrogeny mohou ovlivnit složení krve v krvi, snižují riziko srdečních onemocnění a také zpomalují progresi osteoporózy. Někteří výzkumníci naznačili, že fytoestrogeny mohou zpomalit růst maligních buněk. Zejména se předpokládá, že fytoestrogeny mohou snížit riziko vzniku rakoviny prostaty u mužů. Fytoestrogeny objevují nové a užitečné vlastnosti, které vyžadují pečlivé studium..
Grigorov Valeria, lékař, lékařský posudek