Černý čaj je jedním z nejpopulárnějších přírodních nápojů po celém světě. Surovinami pro jeho výrobu jsou listy čajovníku. Vyrůstají v oblastech s tropickým a subtropickým klimatem..
Čína je považována za místo narození černého čaje, ale dnes je tato rostlina pěstována na plantážích na úpatí hor v Indii, Africe, Gruzii a dokonce i Krasnodar Krai..
Zevnitř je čajovna s hustou výsadbou s vysokými rovnými větvičkami, na kterých roste čajové listy. Od přírody je to dlouhá játra. Některé čajové keří přežijí několik generací sběratelů..
Pěstujte čajovnu na suchých kamenitých půdách, mírně pokrytých vrstvou zeminy. Vylučuje téměř všechny povětrnostní podmínky - od tropického tepla až po mráz - 20. Důležitá podmínka pro rentabilní pěstování rostlin - vysoká vlhkost a hojné navlhčení země ve formě přírodních srážek..
Chemické složení čajových listů
Nutriční hodnota 100 g:
- Kalorie: 151,8 kcal
- Protein: 20 g
- Tuk: 5,5 gr
- Sacharidy: 6,9 gramů
Zobrazit celý seznam
- Dietní vlákno: 4,5 g
- Organické kyseliny: 1,2 g
- Voda: 8,5 g
- Mono - a disacharidy: 4 g
- Popel: 5.5g
Makro prvky:
- Vápník: 495 mg
- Hořčík: 440 mg
- Sodík: 82 mg
- Draslík: 2480 mg
- Fosfor: 824 mg
Vitamíny:
- Vitamin A: 0,05 mg
- Vitamin PP: 8 mg
- Vitamin A (RE): 50 mikrogramů
- Vitamin B1 (thiamin): 0,07 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 1 mg
- Vitamin C: 10 mg
- Vitamin PP (ekvivalent Niacinů): 11,32 mg
Stopové prvky:
- Železo: 82 mg
Je třeba poznamenat, že v závislosti na typu čaje a době jeho zrání se složení může lišit. Takže v letních a podzimních odrůdách je škála vitaminů širší a dávkování je více.
Výhody černého čaje
Jedinečnost nápoje z listů černých čajů spočívá v tom, že může současně uklidnit, uvolnit lidské tělo a současně zvýšit jeho tón a vyvíjet osvěžující účinek. Kromě toho reguluje oxidační procesy v zažívacím systému..
Každodenní používání silného čajového nápoje stimuluje duševní aktivitu, zlepšuje funkci mozku a také zmierňuje ospalost..
Obsah kofeinu v černém čaji je o 50% nižší než v nápoji vyrobeném z přírodní kávy, avšak intenzita čaje trvá déle. Tannin je typ kofeinu, který posiluje srdeční systém. Po pití čaje dochází k mírnému zúžení cév. Mírně se zvyšuje krevní tlak. Ale lékaři říkají, že zlepšují pouze práci celého cévního systému a snižují riziko vzniku krevních sraženin..
Katechiny jsou látky, které prodlužují mládí tkání a orgánů. Má pozitivní vliv na barvu pleti, normalizaci metabolických procesů na buněčné úrovni..
Černý čaj se doporučuje pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Tento nápoj pomáhá spalovat nadbytečný tuk, jen by měl být konzumován bez cukru a krému..
Čaj má další užitečnou vlastnost - posílení imunity. Nápoj zvyšuje přírodní produkci inzulinu, který se podílí na produkci dalšího hormonu - serotoninu. A jak víte, serotonin je hormon štěstí a pozitivních emocí..
Zranění černých čajů
Nadměrná spotřeba čajových listů vede k přebytku těla prvku, jako je například fluor. Má destruktivní účinek na kostní tkáň, oslabuje štítnou žlázu a může narušit funkci ledvin..
Důležité vědět! Nemůžete pít čaj z čajových listů, který je připravován před více než 12 hodinami..
S opatrností by měl čaj užívat lidé s těmito nemocemi:
- žaludeční vřed;
- hypertenze;
- poruchy nervového systému.
Aplikace
Černý čaj se v kosmetologii aktivně používá. Například běžná kostka ledu z čaje může dlouhou dobu obnovit pokožku. Chcete-li to provést, stačí je vymazat denně, nejlépe ráno. Svařování je také užitečné pro oční víčka. Bavlněné tampony navlhčené v čerstvém čaji se na několik minut nanáší na oči. Tento postup odstraňuje otoky a odstraňuje černé kruhy..
Pleťová voda
Příprava nástroje je poměrně jednoduchá: stejné poměry čajových lístků a citronové šťávy se smíchají dohromady. Aplikujte denně denní mléko uložené v chladničce.
Je důležité! S citlivou pokožkou se minerální voda používá namísto citronové šťávy a jen málo cukru.
Maska na obličej
Pro přípravu tohoto nástroje je třeba vzít čerstvé čajové listy, med a ovesné vločky ve stejných poměrech. Všechny složky se smíchají a aplikují na kůži v tenké vrstvě, přidržují 10-15 minut a poté opláchnou teplou vodou. Samozřejmě, že tento postup nebude mít okamžitý účinek, nicméně s pravidelným používáním masky, tvář získává přirozenou a zdravou barvu, zmizí otupělost a dokonce i malé vrásky jsou méně viditelné.