Kopr je pěstovaná roční rostlina zastřešující rodiny. Tento zelený koření získal širokou popularitu kvůli svým kořeněným vlastnostem. Čerstvý kopr se často používá k výrobě salátů, občerstvení, teplých jídel. Kromě toho je kopr slavný svým léčebnými vlastnostmi. Dozvíte se o těchto a dalších příznivých vlastnostech voňavého kopru z tohoto článku..
Je zajímavé! Peršanský lékař Avicenna doporučil mužům, aby udrželi sílu v noci.
Složení a kalorie
Nutriční hodnota 100 g:
- 40 kcal kalorií
- Protein 5 g
- Tuk 5 g
- Sacharidy 3 g
- Dietní vlákno 8 g
- Voda 5 g
Chemické složení kopru je velmi nasycené. Následující užitečné komponenty se nacházejí ve své zeleni:
- vitamín C;
- Vitamíny B;
- vitamíny P a PP;
- karoten;
- thiamin;
- riboflavin;
- kyseliny listové a nikotinové.
Stejně jako minerální soli:
- vápník;
- železo;
- magnesium;
- draslík;
- fosforu.
Obsah kopru kyseliny askorbové ještě před slavným černým rýže! 100 gramů obsahuje 100 mg vitamínu C. Kromě toho je kopr považován za nejnižší kaloriový koření, takže může být bezpečně přidán do jídla všemi lidmi, kteří dodržují zdravý životní styl a přísně dodržují normy předepsané dietou.
Užitečné vlastnosti kopru
Ve vaření a medicíně používejte semena a kopr. Z nich připravují odvarky, infuze, esenciální esence, které mají výraznou bohatou vůni.
Už několik století byly objeveny užitečné vlastnosti kopru. Ale i dnes byla zahájena výroba mnoha homeopatických přípravků na bázi této bylinky. V moderních farmaceutických předmětech speciálně připravených koprová voda, která pomáhá dětem normalizovat práci gastrointestinálního traktu a zbavit se žaludečních křečí.
Konzumace čerstvých zelených koprů přispívá k rychlé absorpci těžkých potravin v důsledku přítomnosti speciálních enzymů, které rozkládají tuky a bílkoviny.
Slabý odvar z koprů pomáhá léčit konjunktivitidu a uklidnit podrážděnou sliznici očí.
Ve farmaceutickém průmyslu se k přípravě účinných přípravků používají sušené koprové semínky.. Užitečné složky, které tvoří tuto rostlinu, pomáhají při léčbě následujících onemocnění:
- zánět močového měchýře, močení;
- vysoký krevní tlak;
- produktivní mokrý kašel, doprovázený zánětem horních cest dýchacích;
- změny nálady během období ICP.
Koprovou vodu lze nazvat univerzálním "léčebným elixírem". Pomáhá se zbavit zácpy, plynatosti, čistí tělo toxinů a také pomáhá zlepšit laktaci u laktajících žen.
Kokosový esenciální olej má relaxační a sedativní účinek na lidské tělo. Stačí stačit pár kapek do chrámů a držet bodovou masáž, abyste zapomněli na trápnou migrénu a závratě navždy..
Možná škoda
Kopr má rozpoznatelnou, výraznou vůni. Jeho součásti jsou schopny snížit tlak. Proto u lidí s nízkým krevním tlakem mohou fytopreparáty na bázi kopru a pikantní silice z koprů způsobit bolesti hlavy a nevolnost..
Je důležité! Ženy s rizikem potratu v počátečních stádiích těhotenství by také neměly jíst čerstvý zelený kopr. Může vyvolat svalové křeče a zvýšit tón dělohy, což bude mít nepříznivé účinky.
Užitečné tipy
Omlazující maska
Není náhodou, že kopr se nazývá "tráva mládí". Pomáhá zlepšovat pleť, zlepšuje tón pleti a odstraňuje stávající zánětlivé procesy. K tomu je třeba smíchat jemně nakrájený kopr s 1 polévkovou lžící medu a čerstvé okurky, nastrouhaným na jemném strouhaní a výslednou hmotu nanášet na čistou pokožku. Pouhých 10 minut s takovou maskou na obličeji poskytne bezkonkurenční výsledek..
Parní lázeň
Další jednoduchý recept je koprová parní koupel. V hrnci s vroucím hodem fenyklu a po 5 minutách ho vyjměte z ohně. Pokud zakryjete ručníkem a dýcháte hojivé páry, dostanete dvojitý výsledek. Nejprve se dýchací cesty podrobí neplánovanému antibakteriálnímu ošetření. Za druhé, póry budou vyčištěny a mnohem menší, pokožka bude hladší..
Náprava pro nespavost
Tento dávný recept byl znám již před několika staletími. Pro lidi, kteří trpěli nespavostí, ošetřovatelé připravili takovou infuzi: 3 lžíce sušených koprových semen byly nalita s 500 ml červeného suchého vína. Příští den může být lék aplikován 1 lžíci před spaním..