Zajděte skvělý doplněk k vašemu dietnímu programu! Odborníci se domnívají, že tradice používání jahod, malin a borůvek pro ztrátu hmotnosti pochází z Indie, kde byly tyto plody používány po staletí, aby se snížila váha. Samozřejmě, toto samo o sobě nestačí k obnovení harmonie. Je nutné opustit tučné pokrmy a přejít na zdravou stravu..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: HandmadePicture.
Dnes jsou borůvky k dispozici po celý rok, zmrazené a ve formě přírodní borůvkové šťávy. Dr. Johnny Bowden doporučuje tyto potraviny zahrnout do libovolné stravy, kterou si vyberete..
Živiny a kalorie
Blueberry je nízkokalorická bobule (1/2 šálku má celkem 40 kalorií), bohatá na antioxidanty. Neobsahuje tuky, cholesterol a sodík, ale obsahuje kyselinu askorbovou, draslík, mangan a vlákninu, užitečné pro trávicí systém. Je to výborný dietní přípravek, který podporuje úbytek na váze..
Navíc pravidelná konzumace borůvek snižuje riziko vzniku onemocnění srdce a cévní mozkové příhody, pomáhá v boji s infekcemi, zlepšuje vidění a paměť..
Glykemický index
Glykemický index (GI) klasifikuje zdroje sacharidů podle jejich schopnosti zvýšit hladinu glukózy v krvi. Distribuce produktů pomocí GI pomáhá naplánovat program výživy zaměřený na snížení hmotnosti a kontrolu chuti k jídlu. Z tohoto hlediska jsou produkty s nízkým indexem efektivnější. Jedním z nich je divoká borůvka s GI 53.
Strategie pro hubnutí
Každý program hubnutí zahrnuje čištění trávicího systému od toxinů a odpadu. Konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny pomáhá vyhnout se zácpě..
Významnou výhodou borůvek jsou třísloviny s astringentními a protizánětlivými vlastnostmi. Tyto látky (taníny) normalizují trávení a snižují riziko průjmu - velmi častý jev s omezenou stravou..
Pro efektivní úbytek váhy můžete přidat borůvkový nebo banánový koktejl, nízkotučné jogurt a müsli s přídavkem borůvek ve vaší stravě. Můžete jíst toto bobule tolik, kolik chcete..
Zbývající pokrmy by měly mít nízké procento tuku a nesmí přesahovat denní kalorie. Je nezbytné, aby strava byla bohatá na jiné ovoce, zeleninu a celozrnné. Omezte příjem cukru nebo kofeinu a snažte se vypít více studené vody..
Borůvkový džus
Vědci z univerzity v Montrealu studovali účinky borůvek na myších s rezistencí na leptin (když buňky odmítnou účinek hormonu leptinu, což zvyšuje rychlost metabolismu a snižuje pocit hladu). Laboratorní myši dostaly borůvkovou šťávu nebo pitnou vodu, poté byly zváženy. Při užívání borůvkové šťávy došlo ke snížení tělesné hmotnosti ve srovnání s těmi, kteří pil vodu. Výsledky byly zveřejněny v říjnu 2009 v Mezinárodním věstníku obezity..Druhý dietní účinek borůvkové šťávy je spojen se zvýšením citlivosti na inzulín. To vede k zvýšené absorpci glukózy buňkami, k poklesu hladiny inzulínu ak akcelerované konverzi tuků na energii. Popsané vlastnosti byly prokázány zaměstnanci univerzity v Louisianě na příkladu obézních mužů: pili borůvkovou šťávu dvakrát denně po dobu šesti týdnů. Výsledky se projevily v říjnovém čísle Journal of Nutrition (2010).
Výběr borůvek
Výběr borůvek je důležitou součástí dietního programu. Bobule by měly mít jasnou a bohatou barvu. Neberte měkké, vlhké a bobule bez tvaru. Potřebujte kontejner z borůvkových plodů: ovoce by se mělo snadno pohybovat bez přilepení. Toto pravidlo platí pro zmrazený produkt. Pokud je sáček z bobulí příliš hustý, může být znovu rozmrazen a zmrazen..
Zvažte, že velké americké borůvky často obsahují stopy pesticidů, které mohou poškodit játra, nervový systém a zdraví vašeho těla na úrovni buněk. Podle ekologické pracovní skupiny (EWG) jsou borůvky na seznamu 12 nejvíce znečištěných pesticidů. To samozřejmě není o ruských borůvkách, které se stále shromažďují starým způsobem.Výhody švestek pro snížení hmotnosti.