Čokolády a bonbóny, koláče a pečivo, marshmallows a turecká radost - mnozí z nás jsou schopni odolat sladkosti. Všudypřítomná statistika naznačuje, že zdravá dospělá osoba jedí ≈ 40 kg cukru a nečleněné množství všech druhů dobrot za rok..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: viperagp.
Lidé, kteří mají strach nebo potíže s cévami a endokrinním systémem, se musí vzdát mnoha gastronomických potěšení z života, včetně sladkostí. Někteří lékaři doporučují v tomto případě používat sladidla a sladidla, z nichž jedna je stevia (Stevia rebaudiana)..
Na americkém kontinentě a v Asii se tato úžasná tráva používá dlouhou dobu a my o ní mluvíme pouze posledních pět let. Dnes je tato přírodní náhražka cukru aktivně inzerována a máte možnost zjistit, proč.
Dietní charakteristiky
Atraktivita dietního aspektu stevie je vysvětlena dvěma charakteristikami (údaje jsou uvedeny pro listy rostliny):
- zaznamenat nízkou kalorií - 18 kcal / 100 g;
- příjemná chuť (300 krát sladší než cukr).
Listy rostliny obsahují: glukózu, sacharózu a steviol. V malé koncentraci jsou různé vitamíny, minerální soli a flavonoidy..
V medicíně se přípravky na bázi tohoto rostlinného materiálu používají při komplexní terapii onemocnění zubů, kůže, srdce a gastrointestinálních poruch. Imunostimulační účinek je pozorován.
Formy uvolnění
Na pultech lékáren se stevia nachází v těchto dávkových formách:
- Potravinové doplňky;
- kapsle;
- prášky;
- sirupy;
- sušené listy;
- čaj;
- extrakty.
Cena farmaceutických přípravků založených na medové trávě je zcela přijatelná: od 3 dolarů za balení čaje v pytlích až po 35 dolarů za 100 tablet z extraktu.
Hrnce s touto užitečnou rostlinou se ukáže na oknech.
Jak používat pro hubnutí
Ti, kteří sledují dietu, poznamenávají, že odmítnutí sladkostí je jedním z nejtěžších problémů. Dorty a další lahodná radosti snoubí v noci a často způsobují rozpad potravin.
S pomocí sladidel si zaslouží sen přiblížit se. Ztráta hmotnosti již nemusí zapadat do sebeklamu, procházet čokoládovou tyčinku v kruzích, omezit potřeby těla na glukózu.
Existuje několik možností použití Stevia:
- vaření čaje z listů;
- přidání k infuzi potravin / sirupu / extraktu;
- vyrábějící práškové sladké nápoje.
Leaf Sladidlo recept
- voda - 1,5 šálků (ne více než 400 ml);
- drcené listy stevie - 1 polévková lžíce. l.
Zeleninové suroviny nalít 1 šálek vody, vařit po dobu 5 minut. Vylijte výslednou kapalinu do předehřátého termosku, trvá 12 hodin. Infuzní filtr vypusťte tekutinu do sterilizované nádoby. V termosku s listy nalít zbývající vodu (0,5 šálků), trvá dalších 8 hodin. Po přiděleném čase míchat čerstvé a dříve získané infuze a protřepat.
Připravené sladidlo lze přidávat do kompotů, kávy, čaje, pečiva a dalších jídel. Tekutina musí být uložena v chladničce. Doba použitelnosti - ne více než týden.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Je důležité poznamenat, že používání tohoto sladkého přírodního daru je omezeno na některé z jeho škodlivých vlastností..
Za prvé, čaj připravovaný pouze z listů stevie může být opilý víc než dvakrát denně. Za druhé, během těhotenství je tato náhražka cukru kontraindikována. Lékaři také upozorňují na možnost negativní reakce těla při užívání stevie a některých léků..
Časté nežádoucí účinky:
- asténie;
- svalová bolest;
- mutageneze;
- problémy s židlí.
Názory na použití této náhražky cukru lze najít velmi odlišně. Někteří se radují z možnosti oslabit své životy, jiní si stěžují, že po léku se v ústech objevuje specifická cukrová nebo kovová chuť a dokonce i závratě.
Ale pokud se sladký zub stal nesnesitelným, zkuste Stevia stejně nebo jiné mimořádně užitečné sladidlo: Jeruzalémský artičokový sirup.
Jak používat Moringi listy pro hubnutí.