Chcete-li jíst chutné a zdravé, musíte přemýšlet o snížení množství soli ve vaší stravě. Jak víte, sůl zachovává vlhkost v těle a může vyvolat hypertenzi.
Foto: Depositphotos.com. Přidal: Hriana.
Je obzvláště důležité opustit sůl nebo alespoň omezit její spotřebu na ty, kteří plánují zhubnout. Je lepší se postupně zbavit, krok za krokem učit tělo, aby se vyhnul tomuto všudypřítomnému produktu..
Seřadit produkty podle označení
Mnoho žen preferuje hotové snídaňové cereálie (obiloviny, pečené müsli, rýžové kuličky atd.) Na všechny ostatní snídaně. Bohužel obsahují spoustu soli, někdy mnohem víc než norma. Vyberte si z nejrůznějších věty ty, které mají nápis "bez soli".
Kolik soli by mělo být považováno za přijatelné? 1,5 g na 100 g hmotnosti produktu je již hodně, méně než 0,3 g nestačí.
Chcete-li začít, jděte na jídlo s průměrným množstvím soli a odstraňte z diety nebezpečné pasty soli..
Láska papriky
Černá a kořeněná, červená (například chilli a kajenský pepř) mohou částečně kompenzovat nedostatek soli v pokrmech
Ale neměli byste s nimi jít nahoru, jinak byste mohli vydělat zažívací potíže. A pokud se vzdáváte soli, dostanete více výhod než nevýhody..
Jezte čerstvé zeleniny
Koriandr, bazalka, celer, petržel a kůra dávají každé jídlo vynikající vůni a příjemnou chuť, takže nechcete zkazit další gastronomickou radost se solí.
Ale než začnete používat bylinky vpravo a vlevo, zjistěte pravidla pro kompatibilitu základních produktů, koření a koření..
Například vařené brambory a grilované mořské ryby budou hrát s novými barvami spolu s voňavým koprem.Jehněčí jehněčí koriandr a rozmarýn.
A nádobí s rajčaty vyzařuje božskou chutnou chuť kombinovanou s bazalkou.
Omezte používání majonézy a omáček
Ketchup, majonéza a dokonce i stolní hořčice dělají nějaké občerstvení napuštěné solí. Naučte se místo kečupu používat rajčatovou pastu bez soli a místo tučné majonézy - slabá kysaná smetana nebo řecký jogurt.
Fanoušci orientální kuchyně vědí, že sójová omáčka je také docela slaným produktem. Odborníci na výživu doporučují je nahradit směsí citronové šťávy, česneku a bylin, jako je rukolou a koriandrem..
Vařte doma více
Všechny tyto polotovary - připravené teplé pokrmy, koláče a ravioli, khinkali a palačinky - hrozí obrovské hledání z hlediska soli.
Výrobci není obtížné pochopit: sůl konzervuje produkty, zvyšuje vůni maso nebo ryby a způsobuje exacerbaci chuťových pohárků u spotřebitele. Různá barviva a látky zvyšující chuť, které podle definice prostě nemohou být užitečné, také slouží jako vynikající spotřební návnada..
Nyní znáte tyto 5 pravidel, 5 kroků, 5 správných odpovědí na otázku: "Jak odmítnout sůl?". Věci jsou snadné - naučí se je řídit..