Přestože většina lidí je odmítá, semena papáje jsou nejen jedlé, ale mohou být také skutečné léky v malém množství..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: wollertz.
Někteří lidé nemají rád chuť ovoce papája, ale v semenech je zcela jiný, připomíná směs hořčice s černým pepřem. Přidejte k tomu jasnou a silnou chuť - a získejte představu o tomto zdravém produktu..
Léčivé vlastnosti listů papáje.
Dále budeme podrobně mluvit o výhodných vlastnostech semen papáje. Ujišťuji vás - jsou tak atraktivní, že je určitě chcete přidat do své stravy. Není to vůbec těžké, polovina čajové lžičky těchto malých černých semen za den.
Než užitečné
V boji proti rakovině
A začneme tím, že semena papája obsahují vysoké množství kyseliny olejové a kyseliny palmitové - látky, které nás chrání před rakovinou.
Podle časopisu Molecules v červenci 2011 mají fenolické sloučeniny a flavonoidy ve složení těchto semen silné antioxidační vlastnosti, což také vysvětluje protinádorovou aktivitu produktu.V dubnovém vydání časopisu Zemědělská a potravinářská chemie pro stejný rok 2011 se říká, že semena papája mají imunomodulační sloučeniny, které zpomalují růst nádorů.
Od parazitů
Vysoká hladina proteolytických enzymů v semenech, jako je papain, dovoluje, aby byly použity k odstranění parazitů. Stejně jako papain rozbíjí ve vašem žaludku nestrávený proteinový odpad, zabíjí i hlízy.
Semena papája obsahují jedinečný anthelmintický alkaloid nazvaný karpin, který vědci považují za účinný v boji proti parazitním červům a amoebám..
Mezitím mají tekvicové semena dobré antiparazitické vlastnosti..
Léčba cirhózy
Cirhóza jater je vážným onemocněním, které je zpravidla způsobeno nadměrnou konzumací alkoholu po mnoho let. V tomto případě se játra zmenšují a stávají se těžšími, přestává plnit své základní funkce odstraňování toxinů z těla, což vede k různým zdravotním problémům..
V lidové medicíně se semena papáji objevují jako domácí lék na cirhózu..Zde je jeden recept: nakrájejte pět sušených semen v kořenovém mlýnu nebo maltu s talířem a mícháme s lžící čerstvého limetkového džusu. Tento lék užívejte dvakrát denně po dobu jednoho měsíce..
Jak ukázala praxe, mnoho pacientů trpících na cirhózu vykazovalo po takové léčbě významné zlepšení..
Samozřejmě musíte nejprve poradit se svým lékařem, protože enzym papain v semenách papáje může ovlivňovat účinky vašich léků..
Ale i ti, kteří netrpí cirhózou, mohou používat recept, aby pomohli svým jaterním funkcím a zlepšili zdraví celého těla..
Někteří milovníci tradičních způsobů léčby používají tento lék k léčbě hemoroidů, nicméně mezi těmi, kteří tuto metodu vyzkoušeli, jsou ti, kterým to nepomohlo..
Semena hořčice a jejich příznivé vlastnosti.
Antibakteriální vlastnosti
Vědci nyní pečlivě studují antibakteriální vlastnosti semen papáje. Jsou schopni zabránit a dokonce léčit otravu jídlem. Vedle boje proti škodlivým bakteriím v zažívacím traktu má tento přípravek protizánětlivý účinek. Extrakt získaný ze semen našich exotických plodů se používá k usmrcení Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus a dalších bakteriálních infekcí..
Enzym papain příznivý účinek na aktivitu prospěšné střevní mikroflóry a inhibuje aktivitu patogenních bakterií. A co dalšího je třeba pro zdraví trávicího traktu, správně?
Existují důkazy o účinnosti semen papáje při léčbě určitých virových infekcí, jako je horečka dengue (horečka), která je charakteristická pro regiony střední Ameriky. A v Nigérii, směs semen a mléka, lokální léčba břišní tyfus.Kontraindikace a bezpečnostní opatření
Během těhotenství a kojení nedoporučujeme konzumovat semena papája ani jiné části této tropické rostliny..
Měli byste se také zdržet antiparazitární léčby těchto semen malých dětí kvůli riziku narušení gastrointestinálního traktu..
Jsou také kontraindikovány pro osoby se žaludečními vředy a užíváním ředidel krve..
Další zvláštní věc se týká reprodukčních schopností mužů. Na rozdíl od většiny ostatních exotických produktů s afrodiziakálními vlastnostmi, semena papáje výrazně snižují schopnost otevírat, i když dočasně. Ukazuje se, že tento konkrétní produkt je přirozená antikoncepce..Jak si vybrat, uložit a používat
Dnes je stále častější otázka potenciálního nebezpečí produktů genetického inženýrství. Některé odrůdy papáje mohou být také připisovány GMO. Havajské ovoce jsou zpravidla geneticky modifikované (50-80% celkové plodiny), zatímco jihoamerické a mexické plody jsou zcela neškodné..
Čerstvé semena bezprostředně po extrakci z jádra ovoce by měly být uchovávány v utěsněné nádobě v chladničce, pokud je používáte jako potravinu pravidelně nebo v mrazáku, a to pouze příležitostně.
Zmrazený produkt před použitím bude muset několik minut namočit v horké vodě.
Semena papáje se jedí jako žvýkané ¼ nebo ½ čajové lžičky dvakrát denně. Semena získaná z velkých plodů mají jasnější a špičavější chuť. Můžete "oslabit pilulku" lžící surového medu.
V zemi a rozdrcené formě mohou být slunce sušené semena přidány do různých pokrmů jako koření, které nahrazují pepř. Obzvláště užitečná bude kombinace s masem, protože ovocné enzymy přispívají k hladkému trávení těžkých živočišných potravin..
Výhody a poškození semen grapefruitu.