Naše tělo má některé ne zcela běžné potřeby. Záleží na individuálním organismu, psychice a obecném stavu člověka..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: AndreySt.
Existují však společné potřeby, které jsou prostě nezbytné pro jeho život a blaho. To může zahrnovat minerály, vitamíny, aminokyseliny, živiny. Takže chcete mít výrobek, který obsahuje větší koncentraci přínosů. A vy víte co? Takový produkt existuje! To je celer.
Celer se objevil v dějinách lidstva před naší dobou. Používala se jako aromatická látka v Indii..Ale až v 15. století se rostlina objevila v Rusku. Ale tady je paradox: byla považována pouze za dekorativní s vynikajícím kořeněným aroma..
V Číně byl celer použit ke snížení krevního tlaku..
Celer je užitečný jak v kořenech, tak ve stoncích s listy. Kořen má nejjemnější chuť a vůni, na rozdíl od listů a stopky. Celer listy a semena jsou často používány jako koření, stonky jsou pro saláty a polévky..
Nutriční hodnota
Celer obsahuje skladiště vitamínů: 6-10% celkové denní potřeby vitamínů A a C, mnoho vitamínů B1, B2, K a PP. Všechny tyto látky jsou ve stavu, ve kterém jsou nejaktivnější a pomáhají vypořádat se s nedostatkem konkrétního vitamínu..
Celerní minerály zahrnují železo, draslík, hořčík, fosfor, kyselinu listovou, karoten, phytoncidy a flavonoidy. Celer obsahuje také velké množství bílkovin - až 15%. To vše dokazuje výhodu celeru.
Léčebný cíl
- S pomocí celeru můžete rychle napravit stav vlasů a nehtů, zlepšit barvu pleti, neutralizovat škodlivé látky tabákového kouře, zabránit růstu rakovinných buněk, vyléčit nachlazení a migrény, zbavit se srdečních problémů, vytvořit elastické stěny krevních cév a získat další energii.
- Proti cholesterolu. Vědci si všimli, že pravidelná konzumace celerových stonků snižuje hladinu cholesterolu v krvi a tím šetří člověka z mnoha onemocnění srdce..
- Pro imunitu. Vysoká koncentrace vitamínu C v tělních tělíkách pozitivně ovlivňuje imunitní systém těla, zabraňuje virovým a bakteriálním infekcím.
- Z astmatických záchvatů. Stejný přírodní vitamín C zabraňuje poškození buněk volnými radikály, čímž se snižuje počet záchvatů.
- Normalizovat tlak. Některé látky nacházející se v zelené části celeru ovlivňují hladiny krevního tlaku, dilatační cévy a zlepšují průtok krve..
- Jako diuretikum. Množství sodíku a draslíku ve složení celeru je schopno obnovit a udržet rovnováhu tekutin v těle..
- Ve prospěch kloubů. Pomáhá pacientům s revmatismem a artritidou: zmírňuje bolest, snižuje zánět, odstraňuje krystaly kyseliny močové z těla a způsobuje nepříjemné pocity.
- Celer džus je skvělý způsob, jak zhubnout. Čistí tělo toxinů a normalizuje metabolismus..
Recepty na zdraví
Nyní je čas podívat se na recepty celeru..
Proti vsázkám soli
4 g nakrájeného celeru nalijeme 1 litr vařené studené vody. Pak trváme 8 hodin a filtrujeme na maximální extrakci částeček vyschlé trávy. Recepce: 1 lž. 3 krát denně.
Z nespavosti
Přineste celer kořen s jedním litrem vařené studené vody a také nechte po dobu 8 hodin, pak napněte. Recepce: 1 lž. 3 krát denně.
Celer pro hubnutí.