Koriandr, známý mezi včelaři jako kolandra, se odkazuje na roční rostliny rodiny Celer. Obě listy a semena získaly rozšířené kulinářské a léčivé využití. Posledně jmenovaný je rozemletý na prášek a přidává se jako koření do pečiva, v prvním a druhém chodu, používaných v procesu kouření, marinování a pečení masa..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: troyka.
Zlato, získané z koriandru, vzácné a velmi užitečné. Květenství rostliny ovlivňuje její prevalenci. Koriandr roste především v teplých oblastech, takže v naší zemi je bohatý na Krymu a na Kavkaze. Za účelem shromažďování nektaru musí včely překonat určité obtíže: esenciální oleje z této pikantní rostliny vytvářejí ostrou vůni, kterou nikoli všichni pracovníci úlu, a nikoli všichni ochotně jdou do květů. V některých případech však obsah medu v koriandru přesahuje slunečnici (její včely také zvlášť neupřednostňují).Ujistěte se, že si přečtete o výhodách úžasného slunečnicového medu. Mnoho lidí se této odrůdy líbí více než ostatní, protože má určitý "dezert" kouzlo..
Minerální složení a kalorie
Koriandrový med patří k tmavým odrůdám, o kterých je známo, že mají silnější příznivé vlastnosti než ty lehké. Jejich minerální složení je bohatší.
Například tento včelařský výrobek obsahuje hodně mědi, manganu a železa, což ovlivňuje jeho barvu..
Vzhledem k vysokému obsahu glukózy dochází k krystalizaci poměrně rychle a po několika měsících po vyčerpání se med stává hustší, s výraznými zrny..
Barva kolísá od oranžové do hnědé, ale vždy průhledná. Esenciální oleje v kompozici dávají produktu nějakou léčivou chuť, ale je dokonale pokryta přírodní a velmi příjemnou karamelovou barvou..
Obsah kalorií na 100 g produktu: 309 kcal.
Nutriční hodnota:
- bílkoviny - 0,8 g;
- tuky - 0,0 g;
- uhlohydráty - 81,5 g.
Klíčové užitečné vlastnosti
- zlepšuje zrak;
- má choleretický účinek;
- zvyšuje sekreci žaludku;
- normalizuje srdeční rytmy;
- má bronchodilatační účinek;
- má analgetické vlastnosti;
- má silný antibakteriální účinek;
- sklad přírodních antioxidantů;
- pozitivní účinek na nervový systém;
- uzdravuje rány;
- používá se jako expektorant;
- pomáhá řešit stres.
Výhody a poškození skořice s medem.
Seznam užitečných vlastností zde nekončí..
- Při pravidelném používání dokonce jedné lžíce této přirozené sladkosti stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, zvyšuje se chuť k jídlu a zlepšuje trávení..
- Produkt má pozitivní vliv na vidění a jeho normalizaci..
- Bude užitečné používat koriandru med pro diabetiky, protože jeho schopnost snížit hladinu cukru v krvi..
- V případě anémie a anémie tato odrůda poskytuje tělu chybějící železo..
- Chcete-li zlepšit imunitu a vitalitu, zmírnit syndrom chronické únavy a apatie, s neustálým nedostatkem spánku a stresem, musí být koriandrový med ve vaší každodenní stravě..
- Během chladné sezóny udržuje produkt odolnost těla na správné úrovni kvůli svým vlastním antibakteriálním vlastnostem..
- Eliminuje průjem a plynatost.
- Koriandrový med je populární mezi sportovci, protože má schopnost rychle se zotavit..
- Takovýto výrok je pravdivý: "Honey je jídlo pro skutečné muže", což odráží jeho vlastnosti ke zvýšení mužské moci..
Ženšenový med: užitečné vlastnosti a kontraindikace.
Kosmetické použití
Příznivé vlastnosti medu na bázi koriandru se mohou také projevit při vnější aplikaci. Vzhledem k silným antiseptickým vlastnostem připraví roztoky na praní otevřených ran a další poškození kůže.
Pomáhá infuzi medu se zánětlivými nemocemi krku a úst. 3 výplachy za den stačí na úlevu.
Kozmetické masky s infuzí nebo čistým přípravkem ve svém složení mohou tvář a tělo měkké a sametové, jemné jemné vrásky, nasycení pokožky vlhkostí a živinami.
Jednoduchá pravidla ukládání
Honey nemá rád studené a teplo, takže je žádoucí skladovat jej na pokojové teplotě v temném místě. Neumisťujte nádobku do chladničky, pro tento výrobek jsou příliš nízké teploty. Je lepší nechat to být police v šatně: jak temné, tak dost chladné..
Bezpečnostní opatření
Doporučuje se konzultovat s lékařem před použitím pro možné kontraindikace. Konzultace se specialistou je nutná v případě výskytu jakékoli nemoci. Zvažte, že med korienku je silný alergen a jeho účinek na tělo není vždy jen pozitivní. Navíc pouze lékař může vybrat dávku pro denní použití. To pomůže eliminovat individuální nesnášenlivost a další možné vedlejší účinky..
Co je použití medu z tymiánu?.