To vše, co lidstvo vděčí za sezam (alternativní jméno je sesam), má jediný důvod - jedinečné chemické složení. Obsahuje mnoho bílkovin, polynenasycené kyseliny (které jsou zodpovědné za snížení hladiny cholesterolu v krvi), vitamíny skupiny E a B (vitamíny A a C jsou také přítomny, ale v menších dávkách), vápník, hořčík, zinek, fosfor, železo a vláknina..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: bit245.
Pokud se podíváte na stupnici užitečnosti rostlinných olejů, sezamový olej (jinak sezamový olej) získá 3. místo cti, hned za mandle a pistácie. Mimochodem, sezamový olej je mnohem levnější a dostupnější než ostatní dva vůdcové světa rostlinných olejů. Obsahuje důležité antioxidanty (sesaminol a sesamol), které se prakticky nenacházejí v jiných produktech nebo se vyskytují v extrémně malých množstvích..Zatím jsou tyto estery odpovědné za jednu nádhernou vlastnost sezamového oleje - dlouhou trvanlivost (až 9 let) bez změny chemického složení. Sesamol je silný přírodní antioxidant.
Z chladu
Se sezamem se nebojíte žádného zima ani chřipky. Sezamové semena z dávných dob byly používány pacienty k usnadnění dýchání během exacerbace astmatu a plicních onemocnění. Totéž platí pro olej ze semen. Kapka sezamového oleje aplikovaná na bavlněný tampón pomůže jemně a neškodně očistit ušní kanál dítětem.
Recept na prodloužené chladu
Před spaním si zahřejte sezamový olej ve vodní lázni na teplotu lidského těla (36-38 stupňů), rychle se protřepe do hrudníku a zakryjte teplou dekou.
Pro sexuální sféru
Ve středověku ženy, které se staraly o své zdraví, denně žvýkaly čajovou lžičku sezamu. To bylo myšlenka být velmi prospěšný pro ženský reprodukční systém. Semena zvyšují tok krve během menstruace, takže těhotné ženy by měly opatrně jíst sezam nebo jeho deriváty.Na jedné straně vysoká koncentrace vápníku přispívá k tvorbě kostry budoucího dítěte, ale na druhou stranu, pokud máte příliš chuť na sezam, hrozí nebezpečí ztráty dítěte. Sesame také snižuje riziko mastopatie a jiného zánětu mléčných žláz..
Ve směsi s přídavkem lnu a máku, sezam působí také jako silný afrodiziakum a stejně tak pro muže i ženy..
Pro trávicí systém
Je to právě kvůli citlivosti žaludku na sezamové semeno, které by mělo být spotřebováno v omezeném množství..
Příjem na prázdný žaludek vyvolává nevolnost, žízeň a dráždí sliznici trávicího systému. Abyste vyrovnali vedlejší účinky sezamu, doporučujeme ho používat pražený nebo med. V tomto případě to sníží chuť k jídlu, ale nepočkněte se, že je používáte jako další prostředek pro snížení tělesné hmotnosti - ze sezamu rostou silné.
Skvělý způsob, jak co nejvíce využít, je udělat zdravou sezamovou sůl doma a pak je pravidelně používat v různých pokrmech..
Sesamový olej pomáhá při zácpě a vařené semínky rozpuštěné v medu stopují průjem. Obecně je sezamový olej mnohem užitečnější pro zažívací systém než čerstvé semena..
S peptickým vředem, gastritidou a zácpou
Vezměte 0.5-1 Art. l sezamový olej při pokojové teplotě denně až 3krát denně.
Aby se očistil
Tato metoda je založena na vlastnostech sezamu, které odstraňují toxiny z těla. 1 polévková lžička. l sezamová semínka by měla být důkladně rozemletá v mlýně na kávu, která byla podávána před jídlem 3x denně s dostatečným množstvím vody. Přísně vypočtená dávka pomůže ztratit pár kilo..
Bodlák: výhody a škod.
Kosmetický potenciál
Dnes se sezamový olej velmi aktivně používá při výrobě lékařské kosmetiky. Odvar ze sezamových listů učiní vaše vlasy hladké, uvolní podráždění hlavy, lupy a ekzém, urychlí růst vlasů. Dobrá a velmi účinná kosmetika proti UV záření na bázi sezamového oleje.
Olej ze sezamových semen může být použit pro masáž, protože má všechny potřebné vlastnosti: uvolňuje bolest svalů, jemně zahřeje, léčí menší oděry, modřiny a popáleniny. Navíc je to lehká, příjemná vůně s ořechovou moučkou.
Masky na obličej, ve kterých se sezamový olej používá jako základový olej, obnovuje pleť, utlumuje póry, eliminuje červenost pokožky.
Sesamový olej může mazat trhliny a kukuřice - hojit se úžasnou rychlostí.
Dobrý sezam a v roli domácího zubaře.
Recept na ústní zdraví
Vezměte si v ústech 1 polévkovou lžíci. l sezamový olej, držte v ústech po dobu 2-3 minut (možná víc), lehce sání a oplachování, ale ne polknutí.
Pokud se postup stane zvykem, můžete zapomenout na zubní kaz, onemocnění dásní a nepříjemné návštěvy zubaře..
Léčivé vlastnosti podle Avicenny
Pokud se důkladně podíváte do díla Avicenny, zjistíte:
- sezam řeší některé typy nádorů;
- gázový dresink namočený v sezamovém oleji s přídavkem několika kapek růžového oleje zmírní těžkou bolest hlavy;
- pravidelný přísun sezamu učiní váš hlas čistý a zvučný;
- vařený sezam vám pomůže zbavit se pálení.
Jak důležité jsou doporučení Avicenna pro moderní člověka - rozhodnete se.
Ale to není všechno. Sesamový olej se doporučuje pít v rozporu s metabolickými procesy v těle, hyperthyroidismem, onemocněními kloubů, střevními kolymi (potřebujete trochu třepat malé množství oleje do kůže břicha), ledvinovými kameny, zánětem žlučníku, anémií a dokonce i při vnitřním krvácení.
Vysoká energetická hodnota a celá řada léčebných vlastností sezamového semínka a sezamového oleje tlačí každého, kdo se o své zdraví stará, aby koupil, ne-li sáček sezamového semínka, pak alespoň malou nádobu se sezamovým olejem. Takže jen pro případ. A samozřejmě, nikdo vás neobčasně neobtěžuje, aby potěšil vaše blízké s krekrem, sušenky a buchty se sezamovým dresinkem..
Výhody sezamové pasty.