Káva - nápoj, bez něhož je obtížné si představit ráno. Pomáhá probudit, povzbuzovat a povznášet. Proto se pro mnoho studentů a zaměstnanců úřadu stalo tradicí, že je vaří v turku nebo v kávovaru. Ale i nejoblíbenější recept na přípravu nápojů na veselost dříve nebo později se stane nudným a chcete se těšit na něco nového a neobvyklého. Redaktori online publikace shromáždili pro Vás 5 neobvyklých receptů na kávu, které kombinují zdánlivě nekompatibilní ingredience a díky tomu získávají zvláštní "chuť".
- Medová a česneková káva - Ahoj z Turecka
- Indická masala: pikantní tóny a mírná chuť
- Banana-Cinnamon Drink: Krmení hladem a silou
- Mátová káva - osvěžující nápoj léta
- Karibská káva - do poháru přidávejte exotické poznámky
- Kávové recepty: některé nuance vaření a pití
Medová a česneková káva - Ahoj z Turecka
Tento nápoj je obzvláště populární v Turecku. On je milován za neobvyklou kombinaci sladkých a kořeněných. Tak proč to neskúšejte?
Recepty na kávu s medem a česnekem jsou následující:
- vložte 3 polévkové lžíce medu do turku;
- přiveďte je do varu;
- poté odstraňte z tepla;
- přidejte 1 nakrájený česnekový hřebíček;
- přiveďte znovu k varu.
Dále přidejte 3 čajové lžičky mleté kávy, důkladně promíchejte a vařte. Nakonec nalijte směs medové káva a česneku s vařící vodou a vařte ji, dokud se neobjeví na povrchu pěny. Všechna opatření je třeba provést rychle, takže směs neobvyklých ingrediencí se spojí do jedné chuti..
Poté, co je káva připravená, vyjměte ji ze sporáku a nechte ji chvíli stát. Poté nakrájejte hotový nápoj a nalijte jej do šálku..
Indická masala: pikantní tóny a mírná chuť
Hinduše milují všechno pikantní a pikantní, včetně masala. Tento tradiční nápoj Indie má mírnou a kořeněnou chuť. Abyste to mohli vyzkoušet, není nutné provést degustační turné do země kontrastu. Můžete jej připravit ve své domovské zemi. Koneckonců, recept na kávu masala nevyžaduje speciální koření. Potřebujete pouze zbraně s následujícími složkami:
- káva - 3 polévkové lžíce;
- voda - 1,5 šálků;
- mléko - 1,5 šálků;
- cukr - 3 polévkové lžíce;
- kardamom - jádra z 3 druhů ovoce;
- mleté skořice - poloviční balení.
Kombinujte vodu s mlékem a vařte. Do té doby přidejte všechny další přísady a vařte na nízké teplotě asi 3 minuty, aniž byste zapomněli rozmíchat nápoj..
Banana-Cinnamon Drink: Krmení hladem a silou
Tento recept na kávu dokonale nahrazuje snídani, když spěcháte do práce a nemáte čas vařit plné jídlo. Uklidňuje hlad, plní síly a chladí v horkém létě.
Tento výtečný nápoj se připravuje následovně:
- připravte si nejprve kávu, jak obvykle děláme;
- pak jemně nakrájejte podlahu banánu a vložte jej do mixéru;
- přidejte skořici a lehce ochlazený nápoj;
- všichni dobře porazili;
- pak nalít do šálku;
- přidat zmrzlinu nebo šlehačku podle chuti.
Vše, můžete zkusit na vkus.
Mátová káva - osvěžující nápoj léta
Kofein a mátová příchuť jsou přísady, které povzbuzují. A kombinace těchto dvou složek dává kolosální účinek, zejména v létě. Koneckonců, mátou je také osvěžující..
Chcete-li napít, potřebujete následující:
- čerstvá máta - 4 listy;
- cukr - 2 lžičky;
- mletá káva - 3 polévkové lžíce;
- voda - jako obvykle.
Nejprve musíte udělat kávu. A když se ochladí, musíte důkladně umýt mincovnu, nakrájet ji a dát ji na dno pohárku, a pak otřít lžící. Dále přidejte vařený nápoj a cukr, pak počkejte několik minut, dokud není infuze..
Karibská káva - do poháru přidávejte exotické poznámky
Karibik je spojen s jasnými barvami a veselostí. Proto domorodí lidé tohoto regionu dávají přednost kávu s jasnou chutí. K tomu dodávají osvěžující přísady. Jsou to pomerančová kůra, skořice, hřebíček a vanilka..
V karibském kávovém receptu je složení důležitější než způsob přípravy..
Tento nápoj se připravuje následovně:
- vzít 4 čajové lžičky mleté kávy;
- smíchejte s 0,5 lžičkou vanilkového cukru;
- a přidejte 1-2 pupeny zemních hřebíček.
Dále připravte kávovou směs jako obvykle..
Kávové recepty: některé nuance vaření a pití
Než začnete s přípravou a používáním voňavého nápoje, uvažme s vámi několik důležitých nuancí:
1. Věnujte pozornost Turku nebo kávovaru, ve kterých obvykle vyrábíte kávu. Toto zařízení musí být čisté. Pokud se na stěnách hromadí sediment, po každém vaření bude nápoj hlučný a nepříjemný..
2. K vaření nepoužívejte k pitné vodě nízkou kvalitu. Preferujte balenou verzi. Pokud však stále používáte vodu z vodovodu, řádně ji před použitím vyfiltrujte..
Před podáváním kávy připravte kávu. Trváte-li na něm dlouhou dobu, stane se hořkou a bez chuti..
3. Chuť a kvalita nápoje závisí také na typu kávy. Takže připravená smažená zrna a tím více půdy rychle ztrácejí chuť a vůni. Tak koupte lepší zelené kávové zrno a smažte je sami. V surovém stavu jsou skladovány po mnoho let, téměř bez ztráty vlastností..
Chuť závisí na samotném procesu vaření. Pokud jsou všechny ingredience správně vybrány a připraveny, objeví se vůně a lahodný nápoj. Neméně důležité je i samotný recept na kávu. Měl by být vybrán podle vašich preferencí chuti. Například, pokud máte rádi měkký a pikantní nápoj, zkuste vyrábět indickou masala, chcete-li získat exotickou kysanou, pak je pro vás káva v karibském stylu. Přestože můžete snadno experimentovat s každým receptorem a objevovat nové a neobvyklé chutě vonných a povzbuzujících nápojů..
Viz též: 6 receptů na perfektní snídani