Spory týkající se zdravých potravin a nápojů se nezastaví. Neustále se objevují nové super potraviny, které by měly prodloužit život a zlepšit pohodu. Nicméně, pokud jde o červené víno, zdá se, že všichni dospěli k jednomyslné shodě: sklenka červeného vína je dobrý den pro vaše zdraví. Ale to není všechno..
Vědci z Rush University Medical Center v Chicagu zveřejnili výsledky studie Alzheimerovy choroby a demence, časopisu sdružení Alzheimerova choroba. Studie ukázala, že jen jedna sklenka červeného vína denně může zpomalit demenci a udržet ostré mysl..
Jak víte, kognitivní pokles je nedílnou součástí procesu stárnutí..
Každý z nich má pokles kognitivních schopností. Dr. Martha Claire Morrisová, odborník na epidemiologii výživy na Rush University Medical Center v Chicagu, uvedla, že starší lidé, kteří měli dietu nazvanou "MIND", což je mírně upravená středomořská strava založená na bylinných produktech, byli mentálně o 7,5 roků mladší než účastníci, kteří tuto stravu nedodrželi.
V observační studii se zúčastnilo 960 dospělých s průměrným věkem 81,4 let. Délka studia - 4,7 let.
Tato strava MIND obsahuje:
- celozrnné;
- zelená listová zelenina;
- olivový olej;
- ryby;
- fazole;
- matice;
- bobule;
- kuře;
- víno.
Použití následujících produktů je omezené:
- červené maso;
- olej;
- sýr;
- margarín;
- sladkosti;
- pečení;
- smažené potraviny a rychlé občerstvení.
Výsledky studie naznačují, že dieta MIND výrazně zpomaluje pokles věku v kognitivních schopnostech, konkrétně o 53% u účastníků, kteří striktně dodržovali dietu a o 35% u účastníků, kteří dovolili drobné odchylky od stravy.
Další studie týkající se kognitivního poklesu také potvrdily, že dokonce i sklenka červeného vína obsahuje velké množství flavonoidů - přírodní sloučeniny, které mají antioxidační účinky, které pomáhají zlepšit krevní oběh a zlepšit kognitivní funkce..
Takže milovníci tohoto nápoje mohou bezpečně užívat sklenku červeného vína denně, zatímco zpomalují stárnutí mozku a snižují kognitivní schopnosti. A v kombinaci s výživou navrženou specialisty se riziko demence snižuje ještě více. Nezapomeňte však na opatření, nezapomeňte, že závislost na jakémkoliv alkoholickém nápoje vede k opačnému účinku!