"Ztráta hmotnosti je vždy obtížná, dlouhá a ne chutná," říká mnoho žen, které prožily alespoň jednu dietu. Toto tvrzení je naprosto špatné. K tomu, aby zdravě zhubla, by žena měla mít radost z jídla, protože chutné jídlo je lépe absorbováno. Mluvili jsme o tom, jak správně jíst, aby to bylo chutné, s odborníkem na výživu Oksana Skitalinskoy. Přečtěte si v materiálu, zda stačí správně jíst pro zdravý životní styl a zda jsou pacienti, kteří se nemohou naučit o správné výživě..
Jste odborník na výživu, můžete vysvětlit, proč se mnoho lidí chvěje slovem strava.?
O.C. Začínají proto, že význam stravy ve smyslu průměrného člověka je zkreslený: toto není potvrzeno vědeckými důkazy, jsou úplné zákazy, omezení, slepé dodržování předpisů, hladu po agonii a obecně neúčinné cvičení. Já, jako dietetik, mohu říci, že strava je nepochybně osobní záležitostí pro každého, ale než se rozhodnete, je nutné určit, co chcete dosáhnout a vytvořit si vlastní stravu pro sebe. Dieta pro všechny a okamžitě ze všeho neexistuje.
Přihlaste se k odběru kanálu Instagram!
Jak jíst? Možná existuje nějaký cvičení, aby se učil PP.?
O.C. Jak jíst je velmi dobrá otázka. Aby dieta mohla vyvolat očekávané účinky - normalizace hmotnosti, čerstvého vzhledu, energie, dobré nálady, koncentrace pozornosti, jakož i skutečná prevence nemocí, musí splňovat následující pravidla:
a) být srozumitelný mechanismu - tj. úmyslné přípravy stravy, nádobí na vaření, potraviny pro určitý způsob a v určitých množstvích, optimální kombinace a tepelné ošetření;
b) dobře nasytit - je také důležité pochopit klíčové skupiny výrobků a pochopit, co je více a co je méně než saturace. Co potřebujete přidat k dosažení pocitu sytosti. Musíte pochopit glykemický index a glykemickou zátěž, úlohu vlákna.
c) chutná - protože chutné jídlo je lépe absorbováno a přináší více výhod..
Jako dietetik si myslíte, že stačí jíst správné jídlo pro zdravý životní styl? H2
To je už hodně, ale nestačí. Například pokud jdeme správně, ale vedeme velmi sedavý životní styl, spíme po dobu 5 hodin, kouříme, neustále trpíme stresem, pak může být výsledek překročen.
Je důležité pochopit, že "jak správně jíst" a "jak vést zdravý životní styl" jsou podobné pojmy, ale ne stejné..
Hypodynamie vyvolává zánětlivé procesy v těle, zvyšuje riziko rezistence na inzulín, protože pouze svalová aktivita zlepšuje příjem glukózy do buněk a jejich správné použití a je účinnou prevencí diabetu typu 2.
Chronický nedostatek spánku způsobuje zvýšenou syntézu stresových hormonů, zejména kortizolu, jehož přebytek vede k nerovnováze střevní mikroflóry, ke zvýšení propustnosti střevní stěny a vzniku tzv. "Syndromu únikových střev". Důsledky těchto poruch jsou autoimunitní onemocnění, zánětlivé onemocnění trávicích orgánů, vývoj syndromu dráždivého tračníku, při kterém je narušena motorická aktivita střev, problémy s kůží, štítnou žlázou, náladou.
Existují pacienti, kteří se nemohou učit, jak jíst??
O.C. Můžete naučit všechny, jak správně jíst, ale ne každý může mít znalosti a mít moc, a ještě více je může používat..
Hlavní roli hraje motivace: proč to potřebuji? Většina lidí, bohužel, je otroky jejich žaludku. Chápou, že tam jsou sladkosti, mastné a smažené - to je škodlivé, ale stále jíst. Nebo dokonce ještě horší, rozhodnou se o určitou dobu zhubnout, například na slavnostní událost, a pak znovu je vše, co chtějí. No, nebo pokud jste dosáhli požadovaného výsledku, uvolněte se.
Správná výživa není den, ani rok, je každodenní volbou..
O.C. Taková strava je to, co každá osoba zvolí pro sebe, v závislosti na tom, proč ji potřebujete a jaké výsledky chcete dosáhnout. Je důležité si uvědomit, že správná výživa nemůže trvat určitou dobu, protože to nebude mít smysl. A aby naplnila požadované ovoce, musí se PP stát způsobem života, zvykem.
Také je třeba poznamenat, že převládající stereotypy o stravování nejsou vůbec potvrzeny a nejsou zcela přijatelné. Dieta je chutná, srozumitelná a zdravá..
Viz též: Tajemství udržování fit od anti-věku specialista Nadezhda Kryžanovská