Z nějakého důvodu jsou přínosy vlákna nejčastěji vyslovovány v souvislosti se ztrátou hmotnosti. Dobře, dietní vlákno opravdu usnadňuje těm, kteří chtějí ztratit další kilo, ale nezapomeňte, že použití vlákna není omezeno na toto. Proč by měla být přítomna dietní vláknina ve stravě každé osoby, jaké přínosy představují pro zdraví těla, bude popsáno v tomto článku..
Volně dýchat: použití vlákniny pro plíce
Studie na 2 000 dospělých ukázala, že potraviny obsahující vlákninu mohou mít příznivý vliv na zdraví plic. Dobrovolníci, kteří konzumovali velké množství vlákniny (přibližně 18 g denně), prokázali vysokou kapacitu plic.
Jaké mechanismy určují použití vlákniny pro plíce? Autoři studie věří, že celá věc je v protizánětlivých vlastnostech dietní vlákniny. Zánět je základem řady plicních onemocnění a u lidí, kteří konzumují dostatek vlákniny, je výrazně sníženo množství C-reaktivních bílkovin (známka zánětlivého procesu v těle)..
Druhou příčinou příznivých účinků vlákniny na zdraví plic může být schopnost dietních vláken ovlivňovat střevní mikroflóru..
Co jiného je použití vlákna pro tělo??
Je velmi důležité, že školáci spotřebovávají dostatek vlákniny, protože v budoucnu to sníží riziko vzniku rakoviny prsu a tlustého střeva. Tento přínos vlákniny může být způsoben tím, že dietní vláknina snižuje hladinu estrogenu, a tím snižuje riziko rakoviny prsu. Vzhledem k vysokému obsahu vláken mají švestky a švestky protirakovinné vlastnosti..
Co jiného je užitečné vlákniny?
- Pomozte regulovat hladinu cukru v krvi. Rozpustné vlákno zpomaluje vstřebávání cukru v krvi, což snižuje riziko inzulínové rezistence. Vláknina snižuje riziko vzniku diabetu 2. typu.
- Pomozte chránit srdce. Lidé, kteří obsahují velké množství vlákniny ve své stravě, mají o 40% nižší riziko srdečních onemocnění..
- Pomozte chránit před mrtvicí. Každých 7 gramů vláken denně sníží riziko mrtvice o 7%.
- Pomáhá zhubnout a kontrolovat váhu. Během trávení vláken se uvolňuje mastná kyselina s krátkým řetězcem, která se nazývá acetát. Když se dostaneme do hypotalamu, přivádí mozek k vysílání signálu nasycení.
- Pomozte pokožce vypadat krásně. Vlákna pomáhají vylučovat z těla houby a kvasinky, které zabraňují vyrážce nebo akné, které způsobují..
- Snižuje riziko divertikulitidy.
- Snižuje riziko hemeroidů.
- Uvolněte symptomy syndromu dráždivého tračníku.
- Snižuje riziko žlučových kamenů a ledvinových kamenů.
Jaké potraviny musí být spotřebovány pro maximální přínosy pro vlákna?
Nejlepším zdrojem vlákniny je zelenina, nikoliv obiloviny. Faktem je, že nadměrná spotřeba obilovin může vést k rezistenci na inzulín a rezistenci na leptin, což má negativní vliv na zdraví. Chcete-li maximalizovat přínos vlákniny, je nutné do své stravy zahrnout zdroje rozpustných a nerozpustných dietních vláken:
- rozpustná vláknina (okurky, borůvky, fazole, ořechy) zpomaluje rychlost trávení, takže už necítíte hlad;
- nerozpustná vláknina (tmavě zelená listová zelenina, zelené fazole, celer, mrkev) se nerozpustí, ale jde do židle. Díky tomu se zlepšuje průchod jídla střevami.
V zásadě obsahuje zelenina, semena a ovoce jak rozpustné, tak i nerozpustné vlákno: lněné semínko, chia, konopí, bobule, fazole, ořechy, zelí - všechny jsou vynikajícími zdroji dietních vláken. Jakmile je v těle, vlákno slouží jako vynikající "strava" pro mikroorganismy, které obývají trávicí trakt a pomáhají tělu pracovat efektivněji..