Banány, které voní sluncem, s měkkou buničinou, jsou nejen výjimečně chutné, ale také neuvěřitelně užitečné, protože jsou silnou zbraní v každodenním boji za zdraví a krásu. A nezpůsobují alergie, takže jsou dokonce dodávány jako doplňkové potraviny pro děti. Bohatost vitaminů a minerálů, vynikající stravitelnost a skutečnost, že téměř každý může jíst, dělá banány oblíbenými dietními a lékaři. odhalí všechna tajemství slunečního plodu - od jeho velkých plusů až po minusu - a povědí o výhodách a škodách na banánech.
Jaké jsou prospěšné látky v bananech?
Chemické složení těchto plodů je opravdu jedinečné, protože je extrémně vyvážené. Není divu, že odborníci na výživu radí: pokud nemáte čas na oběd nebo potřebujete naléhavou občerstvení, jíst pár ovoce. Výhody banánů jsou zřejmé, protože obsahují důležité látky pro tělo:
- vitamíny: A, B12 V1, In3, In5, In6, C, E, K, folát;
- stopové prvky a minerály: hořčík, mangan, draslík, tryptofan, sodík, selén, měď, zinek, železo, fosfor;
- katecholaminy;
- kyselina jablečná;
- přírodní cukry (fruktóza, glukóza v kombinaci s vláknem, sacharóza).
Existují dokonce i bílkoviny a tuky, avšak jejich obsah nepřesahuje pouze 1 g v ovoci.
Chemické složení banánů je opravdu jedinečné, protože je extrémně vyvážené. Dokonce i kůže je užitečná, ve které je více vitamínů a minerálů než v buničině. Britští odborníci na výživu například doporučují konzumovat banány zcela.
Posuzování mimořádných přínosů banánů vyžadují zástupci Britské asociace výživových odborníků, že pokožka je bohatší na buničinu s vláknem, draslíkem, luteinem, hořčíkem, karotenoidy a tryptofanem nezbytným pro produkci "hormonu štěstí" serotoninu.
Zdravotní přínosy banánů: kdo by je měl každý den jíst
S nebo bez brusného papíru, ale výhody banánů jsou zřejmé:
- Posilování kardiovaskulárního systému, snižuje riziko koronárních onemocnění v důsledku obsahu draslíku a hořčíku.
- Snížení krevního tlaku. To přispívá k poměru stopových prvků: 422 mg draslíku a minimálního množství sodíku.
- Prevence aterosklerózy. Množstvím obsahu pektinů banány téměř ulovily jablka. Pektin snižuje hladinu cholesterolu, což vede k prevenci aterosklerózy.
- Zdravý spánek. Banana mléčné chvění - namísto spacích pilulek. Užitečné ovoce obsahuje triprofan - aminokyselinu, ze které se tvoří serotonin. Serotonin dává nejen skvělou náladu, ale i zdravý spánek.
- Dobrá paměť, koncentrace. Obsah hořčíku - "dodavatel energie" pro mozku - v jednom ovoci je téměř stejný jako v hrsti ořechů..
- Vraťte se do normálního pH těla. Milovníci masa a cukrovinek často trpí "okyselováním" těla. Aby neutralizovala nadbytek kyseliny, tělo potřebuje stopové prvky, které získává z kostní a svalové tkáně, což jistě těmto tkáním neprospěje. Vápník, draslík a hořčík ve velkém množství v banane působí alkalizingly, řeší problém pH bez poškození kostí a svalů..
- Pomoc při průjem a ... zácpa. Překvapivě, stejné ovoce vás může zachránit před dvěma polárními potížemi: průjem a zácpa. Pouze s průjmem je nutné jíst trochu nezralé, zelenkavé plody, protože drží židli dohromady, a když jsou zapálené, jsou zralé s tmavě hnědou kůží. Navíc drcená buničina zralého banánu je snadno trávena a nezatíží střevní sliznici, která je chorobou podrážděna..
- Podpora během rehabilitačního období. Žluté plody jsou nejen zdrojem energie, ale také multivitamínovou pilulkou, která je nezbytná pro ty, kteří jsou po onemocnění v procesu obnovy. Mimochodem, banány se doporučuje jíst anorexií..
- Rychlé zotavení po cvičení. Přírodní cukry jsou skutečnou "injekcí energie" pro svaly. Podle studie provedené laboratoří lidské výkonnosti Appalachian State University je půl tuctu každých 15 minut během tréninku relativně efektivní jako použití speciálních nápojů pro sportovce. Navíc toto příznivé ovoce kompenzuje ztrátu stopových prvků, které jsou vylučovány z těla spolu s potu během aktivní fyzické námahy. To je důvod, proč jóan Blake, jamajský olympijský sprinter, jí 16 banánů denně.!
- Pomoc při pálení žáhy, žaludečních vředů. Zralé ovoce je účinným prostředkem pro pálení žáhy a lehce nezralé je vynikající prevence vzniku peptického vředového onemocnění díky vysokému obsahu škrobu, který chrání žaludeční sliznici před korozními účinky žaludečních kyselin..
- Výstavba nových buněk. Vitamin B6 podílí se na produkci inzulínu, hemoglobinu, mastných kyselin, které přispívají k tvorbě nových buněk. Navíc vitamín B6 podílí se na syntéze protilátek, které pomáhají v boji proti infekcím.
- Neutralizace volných radikálů. Vitamin C ničí pouze škodlivé, destruktivní buňky těla, volné radikály a stimuluje produkci kolagenu, který spojuje buňky navzájem..
- Boj proti anémii. Železo pomáhá zvyšovat hemoglobin, a tak bojovat proti anémii. Vitamin B6 reguluje hladinu glukózy v krvi, což také pomáhá při léčbě anémie.
- Potlačení chuti k jídlu. Za prvé, je to výživný produkt (v jednom - asi 160 kcal), takže dva ovoce jsou dost na uspokojení hladovění. Odolný škrob není tráven na hladinu glukózy, ale rozkládá se ve střevě, kde prochází fermentačním procesem. Naplnění střev, dává pocit sytosti po dlouhou dobu. Za druhé, můžete dostat dost dokonce ... vůni zdravého ovoce! Studie dr. Alana Hirscha z Malé a chutné léčby a výzkumu nadace (Chicago) ukazují pozoruhodný fakt: banán pach může oklamat mozku, který rozhodne, že jsme již plné..
- Dobrá nálada, silný nervový systém. Jedno ovoce obsahuje cca. 27 mg hořčíku, nezbytné pro syntézu serotoninu - hormonu štěstí. S nedostatkem hořčíku je člověk úzkostlivý, podrážděný a výrazný nedostatek hořčíku je plný deprese. Vitamín C je také důležitý pro silné nervy. Pokud tedy váš žaludek není citlivý na citrusové kyseliny, můžete doplnit zásobu vitamínu C potřebnou pro zdraví s aromatickými zdravými banány..
- Bělení zubů Banánová kůra je skvělý domácí prostředek pro bělení zubní skloviny. Stačí 1-2 minuty, aby si zuby zubily.
- Zdraví ledvin. Výhodou banánů je, že jejich konzumace pomáhá očistit močový trakt, udržovat funkci ledvin.
- Zmírnění symptomů PMS. Hormonální bouře spojená s premenstruačním syndromem, zdravím a klidem nepřidává. Chcete-li zmírnit podrážděnost a nervozitu, jíst pár banánů..
- Vyléčení z kocoviny. Zralý plod normalizuje hladiny elektrolytu, nevyvážené nadměrnými dávkami..
- Spása z hladovění nikotinem. Banány mohou těžit z těch, kteří přestanou kouřit: vysoký obsah vápníku, hořčíku a vitamínu B6 pomohou vypořádat se s hladem nikotinu.
- Čistí tělo toxinů, těžkých kovů. Tato akce je založena na vysokém obsahu pektinu v bananech. Pektiny mají schopnost odstranit pozůstatky nedotažené potravy ze střev: nabobtnají, mění se na jakousi želé, působí jako adsorbent.
- Analog probiotik. Banány jsou skvělé jídlo pro dobré bakterie, které žijí v našem těle. Obsahují oligofruktózu a inulin, které urychlují intestinální motilitu a metabolismus.
- Silné kosti. Mangan obsažený v banane pomáhá absorbovat vápník, který je nezbytný pro normální fungování muskuloskeletálního systému a pro prevenci osteoporózy..
- Zdraví budoucích matek a jejich dětí. Kyselina listová má pozitivní vliv na nervový systém: uklidňuje a uvolňuje. Harmonický stav matky je pro normální vývoj plodu nesmírně důležitý. Není náhodou, že jedním z hlavních vitamínů, které lékaři doporučují užívat těhotným ženám, je kyselina listová..
- Dobré vidění, hladká kůže. Beta-karoten je důležitý pro zdraví orgánů zraku, silnou imunitu, prevenci vzniku nádorů..
- Anti-aging. Antioxidanty nalezené ve žlutém ovoci bojují proti volným radikálům - viníkům vrásek.
- Posílení imunity. Selén je jedním z těch stopových prvků, které tělo potřebuje v minimálních dávkách, ale jeho nedostatek je plný vážných důsledků. Selenium podporuje imunitní systém, pomáhá bojovat s infekcemi, má příznivý účinek na srdce a chrání před aterosklerózou..
- Zdravé vlasy, nehty, kůže. Zinek, který je součástí banánů, pomáhá léčit kožní onemocnění, zdraví vlasů a nehtů. Také tento stopový prvek má příznivý účinek na imunitu, zrak, štítnou žlázu a pankreas.
- Boj proti otokům. Lidé s otoky mohou cítit výhody banánů, protože ovoce pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla..
Jak můžete vidět, banány jsou nejen chutné, ale také výjimečně zdravé potraviny, které vám mohou ušetřit mnoho zdravotních potíží. A vytvrzování s něčím chutným je vždy příjemnější než hořké pilulky..
Fly v masti
Kontraindikace použití tohoto ovoce trochu, ale jsou. Lidé, kteří trpí onemocněními spojenými se zvýšenou srážlivostí krve (tromboflebitida, ischemická choroba), mohou cítit poškození banánů. Mnoho z nich považuje za sladké banány zakázané ovoce pro diabetiky..
Překvapivě můžete dokonce dostat dost ... vůně zdravého ovoce! Studie dr. Alana Hirscha z Malé a chutné léčby a výzkumu nadace (Chicago) ukazují pozoruhodný fakt: banán pach může oklamat mozku, který rozhodne, že jsme již plné..
Ale výhoda a poškození banánů v tomto případě závisí pouze na množství: bude mít prospěch jedno ovoce, požírané po kusu během dne. Vzhledem k tomu, že banány mají vysoký obsah kalorií, musíte být opatrní s těmi, kteří bojují s nadváhou. Nevzdávejte vůně a výjimečně zdravé ovoce vůbec, ale nechte se více než jeden a ne příliš často.
.