Pankreas je orgán trávicího systému, který provádí dvě hlavní funkce. První je výroba některých enzymů nezbytných pro rozklad sacharidů, bílkovin a tuků na základní živiny. Druhá je syntéza hormonů, které jsou nezbytné pro výkon různých metabolických funkcí v těle. Tento článek byl připraven na endokrinní funkci slinivky břišní, jmenovitě úlohu rovnováhy inzulínu a glukagonu při hoření a ukládání tuku, tj. při zachování normální hmotnosti.
Inzulin a glukagon - úloha pankreatických hormonů při úbytku hmotnosti
Endokrinní funkce pankreatu je prováděna malými skupinami buněk známými jako ostrovce Langerans. Obsahují pět typů buněk, z nichž každá vylučuje určitý hormon, a to:
- buňky alfa jsou odpovědné za sekreci hormonu glukagonu;
- beta buňky vylučují inzulín;
- delta buňky vylučují somatostatin;
- PP buňky (PP buňky) vylučují pankreatický polypeptid;
- epsilonové buňky produkují ghrelin.
Ostrovy Langerans jsou malé skupiny buněk sekretujících pankreatické hormony, včetně inzulínu a glukagonu.
Tyto hormony vstupují do krevního oběhu přes kapiláry, které se nacházejí v blízkosti ostrůvků Langerans a pouze inzulín a glukagon se přímo podílejí na procesu hoření a ukládání tuků..
Inzulín: proč je nadměrná spotřeba sacharidů plná obezity a cukrovky
Hlavním úkolem inzulínu je přenášet glukózu (odvozenou od sacharidů a užívanou jako hlavní zdroj energie těla) do buněk, kde se okamžitě spotřebuje nebo ukládá ve formě molekul glykogenu pro další použití.
Energie uložená ve formě glykogenu se používá jako "palivo" pro svaly během fyzické aktivity. Když jsou zásoby glykogenu vyčerpány během intenzivní fyzické aktivity nebo během spánku, je třeba je doplnit. Glykogen je doplňován konzumací sacharidů ve formě škrobu nebo cukru..
Nicméně pokud jsou zásoby glykogenu plné a uhlohydráty se i nadále dostávají do těla, vstoupí do účinku inzulín, který přesměruje glukózu pro uchovávání jako tuk, tj. tuková tkáň.
Pokud člověk často spotřebovává sacharidy ve velkém množství, hladina inzulinu v krvi je chronicky zvýšená, což vede k rozvoji rezistence buněk těla k tomuto hormonu ak uchování krevního cukru jako tuku, místo toho, aby byl používán jako zdroj energie. Důsledky těchto změn jsou obezita a diabetes typu 2 - závažné onemocnění, které je nebezpečně dlouhé a život ohrožující důsledky..
Glukagon - tukové hořáky
Navzdory skutečnosti, že oba hormony - inzulín a glykagon - jsou produkovány pankreatickými buňkami, jejich funkce jsou zcela opačné. Když je hladina glukózy v krvi nízká, glukagon stimuluje mobilizaci zásob glykogenu, aby tělo fungovalo. Po vyčerpání rezerv glykogenu způsobuje glukagon proces nazvaný glukoneogeneze - proces přeměny tuků na glykogen. Poté se glykogen přemění na glukózu, která se používá jako zdroj energie pod vlivem glukagonu..
Proč je rovnováha inzulínu a glukagonu důležitá pro krásné tělo a zdraví
Pokud zjednodušíte výše uvedené chemické řetězce, můžete shrnout: inzulin uchovává energii v tukových buňkách a glukagon hoří tuky pro energii.
Inzulín vede k akumulaci tuku a glukagon spaluje tuky..
V ideálním případě se tyto dva procesy navzájem vyrovnávají, ale existuje řada faktorů, které přispívají k nerovnováze inzulínu a glukagonu.
Přítomnost nebo absence nadváhy, úroveň fyzické aktivity, stejně jako typy a množství produktů, které používáte, jsou faktory, které určují stupeň soudržnosti inzulínu a glukagonu.
V případě nerovnováhy těchto dvou hormonů vzniká řada problémů. Mezi ně patří:
- neustálý pocit hladu;
- prudké výkyvy hladiny cukru v krvi;
- akumulace tuku;
- nálady nálad;
- svalová ztráta.
Aby se předešlo výše uvedeným problémům, není to tak obtížné: zahrnout ve stravě velké množství čerstvého ovoce a zeleniny, rozhodnout se ve prospěch celých zrn, zdravých tuků a "štíhlé" bílkoviny. Vyvarujte se tuhého stravování a dělejte fyzickou aktivitu v rozvrhu každého dne. Pokud se potýkáte s problémem s nadváhou, nezapomeňte poradit s lékařem, abyste zvolili nejúčinnější a nejbezpečnější program na snížení tělesné hmotnosti. Jsem přesvědčen, že optimální práce pankreatu a rovnováha inzulínu a glukagonu závisí na vašem životním stylu a stravovacích návycích.