Ve starověkém Řecku byl olivový strom považován za posvátný strom, protože jeho původ byl připsán jedné z nejvlivnějších bohyně řeckého Pantheonu. Větev tohoto stromu zdobila hlavy senátorů a svatební oblečení, sloužila jako symbol různých náboženství a označila svět. Olivový strom mohl platit za život a olivový olej je součástí oleje, který dnes doprovází i nejvýznamnější církevní rituály. Olej měl také běžnější použití - sloužil jako lék, který snižoval bolest a zrychlil hojení ran. Jaké vlastnosti vedly k takové aplikaci, zjistili .
Biologicky aktivní složky v olivovém oleji
Jak se obvykle stává u rostlinných bioaktivních látek, mýty a legendy o jejich použití v průběhu času jsou potvrzeny vědeckými fakty. Co se týče olivového oleje, vědci se velmi zajímali o skutečnost, že řečtí sportovci museli před závodem třít celé tělo olivovým olejem. Předpokládalo se, že takový rituál dává svalům sílu a tělo je necitlivé na bolest.
Studie ukázaly, že olivový olej obsahuje oleokantální látku, jejíž mechanismus působení je velmi podobný ibuprofenu. Stejně jako u jiných moderních protizánětlivých léků může oleokantál anestetizovat a snižovat zánět..
Olivový olej je oceňován mastnými kyselinami, zejména kyselinou olejovou, která může dosáhnout až 80%, v závislosti na podmínkách dozrávání a sklizni olivového ovoce..
Množství důležitých tuků rozpustných vitamínů A a E v oleji přímo koreluje s množstvím kyseliny olejové. Stimulační, hojivý a omlazující účinek oleje na kůži závisí na nich..
Bioaktivní složky olivového oleje
| Látka | Akce |
| Polyfenoly | Bojujte s volnými radikály |
| Squalene | Čištění krevních cév |
| Terpenové alkoholy, beta-sitosterol | Snížení cholesterolu |
| Vitamíny skupiny B | Zpomalte proces stárnutí pokožky. |
| Vitamíny C a K | Zrychlete hojení ran |
Olivový olej je hypoalergenní a dostatečně neutrální, aby sloužil jako základ pro kompozice z různých rostlinných výtažků a silic..
Hodnota olivového oleje z hlediska použití v kosmetologii
Kyselina olejová obsažená v olivovém oleji působí na metabolismus tuků v hlubokých vrstvách kůže. Proto je olej obsažen v prostředcích pro korekci celulitidy. Pravidelné používání olivového oleje pomáhá vyrovnat kůži a snižuje závažnost "pomerančové kůry".
Kosmetická hodnota bioaktivních složek olivového oleje
| Vitamíny a antioxidanty | Po opálení pokožky obnovte pokožku po intenzivním opálení |
| Oleokantální | Pomáhá snižovat zánět, snižuje bolest a urychluje regeneraci po peelingu, dermabraze, laserovém resurfacingu |
| Vitamíny skupiny B | Posilujte vlasové folikuly, odstraňte lupy, uvolněte vlasy |
Olivový olej je poměrně silná bioaktivní látka a při aplikaci na kůži může doslova roztavit horní lipidové vrstvy a proniknout do hlubin. To může způsobit vysušení a ztenčení pokožky, ztrátu schopnosti zadržet vodu. Proto je třeba připomenout pacientům, kteří se pokoušejí změkčit a vyživovat kůži přírodním olivovým olejem: po 1-2 týdnech užívání by měla být provedena dlouhá přestávka, aby pokožka znovu získala své ochranné prostředky..
Olivový olej pracuje optimálně v složení kosmetických přípravků - krémy a emulze pro péči o stárnoucí pleť na obličeji a těle, kosmetické přípravky pro péči o periorbitální oblast, anticelulitidové kompozice.