Užitečné vlastnosti akátového medu a možné kontraindikace

V červnu se aromatické klenoty akácie staly zdrojem stejného voňavého a neuvěřitelně užitečného medu. Není to marné začátkem léta, mnozí včelaři se snaží přesunout včelí bližší k háji jemných voňavých robin. Požadavek na tento cenný a vzácný výrobek je zpravidla obrovský. Tak proč je akáciový med tak populární??

Foto: Depositphotos.com. Přidal: Szakaly.

Mírná chuť a charakteristická květinová vůně jsou daleko od jediných výhod. Díky své bohaté chemické kompozici patří tato přirozená pochoutka k hodnotným potravinovým produktům s nepřekonatelnými léčebnými vlastnostmi..

Charakteristiky

Za prvé, včelí léčba z bílého akáciového nektaru obsahuje fruktózu a glukózu v poměru 41% až 36%.

Převaha fruktózy nad glukózou ji odlišuje od ostatních odrůd..

Vzhledem k tomuto poměru může být akáciový med v mírných množstvích použit ve výživě pacientů s diabetes mellitus..

Kompozice také obsahuje vitaminy A, C, vitaminy skupiny B a poměrně vzácné - PP nebo niacin. Co se týče mikroelementů potřebných pro člověka, akácie med nacházejí také dostatečný sortiment dosahující číslo 435. Draslík, železo, zinek, vápník, mangan a fosfor se nacházejí vedle organických kyselin, jako je kyselina citronová, glukonová (aldonová) a jablečná.

Pozoruhodně relativně nízký obsah organických kyselin. Z tohoto důvodu může být sladký zub, trpící vysokou kyselostí žaludku, spotřebován bez následků. A to je navzdory skutečnosti, že mnoho jiných druhů medu je pro takovéto lidi kontraindikováno..

Nezapomeňte na přítomnost bílkovin, sacharidů a dietních vláken ve výrobku. V průměru je 100 g bílého arabského medu asi 320 kcal..

"Dětský med", jak je často nazýván lidmi, mimo jiné má nízký obsah pylu, což vede k jeho hypoalergenním vlastnostem. Jinými slovy, tato odrůda zřídka způsobuje alergickou reakci iu dětí..

Výhody

Hojivé vlastnosti přírodního dezertu jsou způsobeny především zvýšeným obsahem vitamínu A (karotenu) a dalších biologicky aktivních látek. Bohatý obsah vitamínů je užitečný pro lidi všech věkových kategorií..

U dětí je úspěšně používán akáciový med pro léčbu enurézy: čajová lžička na 100 ml vody těsně před spaním.

Použití tohoto výrobku přináší hmatatelné výhody při nervových poruchách. Pouze 50 g denně výrazně zvyšuje tón těla..

Po měsíci pravidelného užívání vzroste hemoglobin a kompozice krve se vrátí do normálu..

Mezi další užitečné vlastnosti akátového medu patří:

  • snížení krevního tlaku při hypertenzi;
  • hojení ran a antiseptické vlastnosti;
  • zvýšit imunitu;
  • omlazení těla;
  • zlepšení onemocnění jater a ledvin;
  • posilování kardiovaskulárního systému;
  • zrychlení hojení sliznic.

Použití v tradiční medicíně

  1. Při léčbě vředů různého původu, dermatitidy a špatně hojivých ran je vhodné mazat postižené oblasti medem bílé akácie - vzhledem k jeho antimikrobiálním vlastnostem a schopnosti zvýšit průtok krve se regenerace významně zrychluje..
  2. Pravidelné masky jsou užitečné pro odstranění akné a změkčení pokožky na obličeji. Za tímto účelem se akáciový produkt nanese v tenké vrstvě na očištěnou pokožku. Držte jej na obličeji po dobu 30 minut. Pozitivní účinek postupu je patrný po první aplikaci. Kůže se stává čerstvější a hedvábnější a zanícené oblasti se stávají méně nápadné..
  3. V domě je snadné připravit křovinu. To bude vyžadovat 1,5 lžičky. akátový med, ve kterém je nutné přidat stejné množství ovesné vločky. Složky se smíchají do homogenního tvaru, krouží kruhovým pohybem a poté se omyjí teplou vodou. Pro suchou pokožku se doporučuje přidávat do drhnutí tukovou smetanou nebo přírodní jogurt. Doba postupu - 10 minut.
  4. Bič moderní společnosti je nervový tlak, který často způsobuje chronickou nespavost a může být také ošetřen včelařskými výrobky. Jako mírná sedativa a bezpečná spací pilulka, před spaním, je jedna polévková lžíce bílého akátového medu vypláchnuta sklenicí zahřátého mléka. Vývar z mateřského, mátového nebo citrónového balzámu posiluje sedativní vlastnosti nápoje.
  5. V případě onemocnění dýchacích cest (bronchitida, rinitida, tracheitida, laryngitida, bronchiální astma) úspěšně cvičí inhalaci. Pro tento postup se použije 30% vodný roztok akáciového medu. Přidá se do vroucí vody. Doporučuje se inhalovat léčivé páry po dobu 20 minut pomalu a opatrně. Při nepřítomnosti inhalátoru je vhodná obyčejná varná konvice, na špičku je umístěna papírová trubka..
  6. Měli bychom také upozornit na přínos medu Robinia pro léčbu různých onemocnění očí. Vědecké výzkumy potvrdily, že glukóza a levulóza ve složení tohoto přípravku normalizují zrak. Lékaři doporučují použití medu pro keratitidu, blefaritidu, konjunktivitidu, aby posílily čočku a odstranily suché oko. Pro ošetření přípravy vodních kapek: jedna část medu se zředí ve dvou částech vařené vody. Aplikujte třikrát denně.

Výběr a skladování

Ve věku špičkových technologií již není důležité poradit se s přirozeností akáciového medu tužkou. Specializované přenosné analyzátory se zabývají definicí vysoké kvality produktu. Pokud však není možné takové zařízení zakoupit, je možné vizuálně určit stupeň shody charakteristických atributů odrůdy s navrhovaným produktem.

Přírodní akátový med je vždy světlý, nezhustuje a neobsahuje cukr. Přítomnost sedimentů a skvrn jiných odstínů je nepřijatelná. Je lepší zakoupit tuto odrůdu od spolehlivých dodavatelů nebo známých včelařů..

Chcete-li co nejvíce zachovat příznivé vlastnosti takového léčiva, uložte jej do skleněné nádoby z tmavých sklenic od tepelných spotřebičů. Nezapomeňte, že řada cenných sloučenin začíná rozbít při teplotách vyšších než +35 stupně. Nejlepší místo pro nádrž s "oblíbenou pochoutkou Winnie the Pooh" je studená skříň.

Kosmetické vlastnosti

Vzhledem k tomu, že akáciový med nezesiluje během dvou let, je snadnější použít pro různé kosmetické procedury..

Tělesná zábaly a medová masáž jsou užitečné pro pokožku..

Co se týče obličeje a zejména omlazení suché pokožky, odborníci doporučují masku směsi akáciového medu s olivovým olejem. Pokud máte mastnou pokožku, je lepší připravit směs vaječných bílků. Držte asi 20 minut a poté se umyjte teplou vodou.

Možná škoda

Navzdory prokázaným příznivým vlastnostem byste měli pečlivě používat bílý akáciový med v případě alergie na pyl. To je přímá kontraindikace. Navíc sladké zuby by měly brát v úvahu destruktivní účinek takové pochoutky na zubní sklovinu.

Dávkování pro pravidelnou konzumaci je lepší zvolit individuálně, ale ne více než 100 g denně.

Užitečné vlastnosti a tipy pro výběr slunečnicového medu.

Užitečné vlastnosti medu z koriandru.