V pravém hypochondriu, přímo pod játry, je žlučník. Toto tělo se zabývá akumulací a odstraňováním žluče, což zlepšuje vstřebávání tuku a pomáhá jídlo procházet střevem. Pokud dojde k zablokování žlučovodů (nejčastěji to vede k tvorbě kamenů nebo k infekci, ale jiné příčiny nejsou vyloučeny), žluč nemá schopnost opustit žlučník, v důsledku čehož se vyvine zánětlivý proces. Zahajená cholecystitida (tzv. Zánět žlučníku) je plná vážných komplikací, včetně prasknutí orgánu. Dieta pro cholecystitidu pomůže kontrolovat onemocnění a urychlit zotavení pacienta..
V jakých případech je výživa cholecystitidy předepsána k léčbě této nemoci?
Lékařská výživa, která je nedílnou součástí komplexní léčby cholecystitidy, je zaměřena na stimulaci vylučování žluče a potlačení zánětlivého procesu. Akutní cholecystitida, na rozdíl od chronické, se rychle rozvíjí - několik hodin až několik dní. Cholecystitida v chronické formě (více informací o onemocnění: http://vashorganism.ru/chto-takoe-hronicheskiy-holetsistit.html) je pomalejší, ale obě podmínky se vyznačují podobnými příznaky:
- syndrom bolesti v pravém hypochondriu (zvláště se projevuje po požití tučných jídel, sody, přejídání), při nichž se bolesti dostanou do podklíčového regionu, lopatky a ramen umístěných na pravé straně;
- nevolnost;
- zvracení;
- horečka, hořkost nebo kovová chuť v ústech jsou charakteristické pro akutní formu nebo exacerbaci chronické cholecystitidy.
Pokud se vyskytnou potenciální příznaky jakékoli formy cholecystitidy, diagnóza musí být potvrzena kvalifikovaným lékařem..
Po shromáždění potřebných informací, posouzení příznaků, provedení vyšetření, přesné diagnózy a zjištění příčiny onemocnění lékař předepíše vhodnou léčbu, která může být:
- léčba drog v kombinaci s dietou;
- použití fyzioterapeutických metod;
- chirurgický zákrok.
Dieta pro cholecystitidu: jaké potraviny mohou a neměly by být spotřebovány
Stejně jako u každé terapeutické stravy je dieta cholecystitidy charakterizována přítomností povolených a zakázaných potravin..
Výrobky, které by neměly být používány při zánětu žlučníku:
- tučné potraviny (jeho vyloučení z stravy je způsobeno špatným proudem žluči do střev), a to: smažené potraviny a živočišné tuky;
- alkoholické nápoje;
- slané potraviny;
- uzené maso;
- kyselé a kořenité pokrmy;
- sýtené nápoje;
- káva;
- luštěninové;
- konzervy;
- křen a hořčice;
- cukr ve velkém množství;
- čerstvý chléb (nejlépe mírně sušený před jídlem).
Jídlo s cholecystitidou se doporučuje 5krát denně, ale je důležité, aby části jídla byly malé. Jako způsob vaření je lepší zvolit varu nebo pečení bez přidání tuku. Teplota jídla by neměla být příliš vysoká nebo příliš nízká - může vyvolat útok.
Produkty povolené pro použití při cholecystitidě:
- rostlinný olej;
- nemastné a nekyselé mléčné výrobky;
- potraviny s vysokým obsahem hořčíkových solí (pohánka, zelenina, ovoce);
- libové maso;
- mořské plody;
- nekyselé ovoce a zelenina;
- ovesné vločky a těstoviny;
- pol poháru šťávy z řepy dvakrát denně;
- kurkuma;
- čokoládové nápoje, želé, kompoty a džusy (nekyselé).
Zánět žlučníku vyžaduje komplexní přístup k léčbě, který také závisí na příčině, formě a stupni vývoje onemocnění. Hlavní rysy výživy při cholecystitidě jsou: častá konzumace potravin v malých množstvích, vyloučení sýraných nápojů, pikantní, kyselé, slané a mastné potraviny, optimální teplota absorbovaných potravin, odmítnutí alkoholu a silné kávy. Připomíná vám však, že od svého lékaře můžete získat nejucelenější doporučení ohledně stravy s cholecystitidou..