Jméno "vitamíny" pochází z latinského slova "vita", což znamená "život". Vitamíny jsou prostě nepostradatelným nutričním faktorem pro lidské tělo. Vitamíny se v těle nevyrábějí a jejich jediným zdrojem je jídlo. Přesně jsou však nezbytné pro normální fungování všech systémů a orgánů našeho těla. Osoba obdrží vitaminy především z ovoce a zeleniny, z nichž některé jsou obsaženy ve živočišných produktech. Proč je tak důležité, aby tělo naplnilo vitamíny na jaře a kde je hledat v tomto ročním období - přečtěte si .
Proč tělo potřebuje vitaminy na jaře
V zimě příjem vitamínů v těle prudce klesá a změna klimatu na jaře v kombinaci s nedostatkem vitaminů vede k oslabení imunity a ke zvýšenému riziku vzniku mnoha nemocí. Proto je nutné začít co nejdříve nasytit tělo vitamíny. Vitamíny samy o sobě nejsou zdrojem energie pro tělo, ale projevují výraznou biologickou aktivitu.
Jarní vitamíny jsou prostě nezbytné pro lidské tělo pro normální fungování všech jeho orgánů a tkání.
Jaké produkty potřebují na jaře hledat vitamíny
Nedostatek vitamínů v lidském těle se může vyskytnout ze dvou důvodů: s nedostatečným příjmem z potravy nebo s různými porušeními absorpce vitamínů z gastrointestinálního traktu do krevního oběhu.
Jarní nedostatek vitamínů se vyskytuje v lidském těle právě kvůli jejich nedostatečnému příjmu v těle v předchozích měsících..
Nejdůležitější pro tělo vitamínů je pouze 13. V jakých produktech je na jaře hledat - zjistěte to právě teď.
Kde hledat vitaminy na jaře:
- Vitamín A - podívejte se na rostlinné produkty, které jsou bohaté na karotenoidy: mrkev, špenát, šťovík, petržel, borůvky, černé rybízky, meruňky a pomeranč;
- Vitamín D - se vytváří v kůži osoby pod vlivem ultrafialového paprsku. Po zimní zimě musí být tento vitamín na jaře hledán v prvních slunečních paprscích. V malém rozsahu se také vyskytuje u rybího jater a mléka ozářeného ultrafialovým zářením;
- Vitamin E - nacházející se v rostlinném oleji, žloutku, mléce a zeleném salátu;
- vitamín K - podívejte se na zelené listy zeleniny, dýně, řepy, brambor, zelí a fazole;
- Vitamín B1 se nachází v kvasnicích, luštěninách, celozrnném chlebu, bramborách a chudém vepřovém masa;
- Vitamín B2 - nacházející se ve velkém množství v játrech, kvasnicích a obilovinách, stejně jako v mase;
- Vitamín B3 - nalezený v živočišných orgánech, mléce, rybách, kvasnicích, v mnoha druzích ovoce a zeleniny;
- Vitamín B5 - tento vitamin bohatý na jaro: játra a ledviny, maso, vejce a ryby, mléčné výrobky. Hodně to také v luštěninách, houbách a čerstvé zelenině.
- Vitamín B6 - nacházející se v játrech, srdci a ledvinách zvířat, banánů a do jisté míry produkovaných střevními bakteriemi;
- Vitamín B9 - podívejte se na luštěniny, obiloviny, obiloviny, houby, zelené listy zeleniny, živočišné potraviny a mnoho ovoce;
- Vitamin B12 - zdrojem tohoto vitaminu je mořský kel, sójové produkty, kvasnice, hovězí maso a drůbež, ryby, vejce a mléčné výrobky;
- Vitamin C - tento důležitý vitamin na jaře by měl být hledán především v citrusových plodech, stejně jako v brokolici, zelí, rybízu, rajčata, jablka a dokonce i brambory pečené v uniformě;
- Vitamin P - nalezený v bílé slupce citrusových plodů, meruňků, sladkých třešní, černého rybízu a pohankového krému;
- Vitamin H - musíte hledat jaro v mléce, černém rybízu, játrech, pivovarských kvasnicích, čaji a kakaovém.