Užitečné vlastnosti a recepty bazalky
Sladká bazalka: popis rostliny
Voňavá bazalka je rostlina, která je silně větvená, její výška se pohybuje mezi 30-60 cm. Stonky této rostliny jsou rovné, mají čtyři strany, silně rozvětvené od základny. Basilové listy jsou zelené nebo fialové barvy, jejich tvar je podlouhlý - vejčitý. Listy rostliny jsou dlouhé, délka je 5,5 cm, mají dlouhé řapíky. Květenství se nachází na konci stonku, vypadá to jako strašidlo. Každé květenství má několik květin, jejichž barva může být bílá, růžová nebo bílofialová.
Basil - rostlina, jejíž pohár se skládá ze dvou rtů. Koruna je bílá a skládá se z pěti okvětních lístků a čtyř tyčinek. Listy, stonky a kalich mají žlázy, které obsahují esenciální olej. Právě tento olej dodává bazalku tak úžasnou vůni a vůni. Basil kvete v létě. Basil ovoce je suché, rozbít se do 4 ořechů.
Pěstování, péče a sběr vonné bazalky
Basil miluje teplo, takže nejdůležitějšími podmínkami pro úspěšné pěstování této rostliny jsou slunečné místo, konstantní polévání, teplo a vynikající vodní propustnost půdy..
Basil dobře roste v krabici nebo hrnci, ve kterém je lehká strukturní půda. Bazalka, která je pěstována v kontejneru, musí být oplodněna. Nejlepší hnojivo pro bazalku je dusíkaté (stimuluje růst zelené hmoty). V zimě může být bazalka uložena v hrncích na kuchyňské parapety (pokud je světlo) nebo jen na teplém místě..
Pokud se rozhodnete růst bazalka na lůžkách, nejlepším sousedem pro něj jsou rajčata, chřest, zelí a papriky..
Vybírání bazalky závisí na tom, jakou část rostliny potřebujete. Například, pokud potřebujete zelenou zeleninu, nemusí být hlavní stonka řezána. Chcete-li to provést, musíte neustále odříznout horní výhonky rostlin, které mají několik listů. Pokud shromažďujete bazalku tímto způsobem, bude dávat zelenou po dlouhou dobu a její skladování bude dlouhé.
Chcete sbírat spoustu bazalky na polotovary? V tomto případě je nutné odříznout celý kmen, ale současně je nutné nechat 4 letáčky níže (to je nutné, aby nové listy brzy vyrostly z dutin).
Na stonkách se objevují pudinky. Pokud rostou bazalka pro květiny, nechte je, a pokud budete potřebovat bazalku na listy, objeví se pupeny, které okamžitě odříznou.
Užitečné vlastnosti sladké bazalky
Basil má antiseptický, analgetický, diaforetický a baktericidní účinek na lidské tělo a tato rostlina se používá jako expektorant, antispazmodik a pomoc při trávení. Používání bazalky má uklidňující účinek při stresu. Rostlina normalizuje menstruační cyklus, zvyšuje laktaci, tónuje tělo a neutralizuje nějaký jed. Basil je afrodiziakum.
Sladká bazalka se používá pro chřipku, nachlazení, vysoké teploty těla, nespavost a nervové poruchy..
Aplikace sladké bazalky
Basil je již dlouho používán v lidové medicíně jako lék na léčbu různých onemocnění. Nejběžnějším používáním bazalky je použití v procesu výroby hojivých balzámů, tinktur, odvarů a olejů..
V dávných dobách byly listy bazalky a květy rozemleté a spojené s bílým sezamovým olejem. Tyto přísady byly používány k přípravě léků, které pomáhají při kožních chorobách a různých popáleninách..
Infuze z bazalkových květů, která obsahuje také sezamová semena, pomáhá snižovat tělesnou teplotu. Stejná infúze se užívá pro léčbu nachlazení jako prevence.
Slabé těhotné ženy pomáhaly zbité listy bazalky, smíchané s mlékem (kyselým). Tento lék jim dal sílu a během laktace - normalizoval a zvýšil svůj .
Pro zmírnění kukuřice používají kaše, která je vyrobena z bazalkových listů a nanesena na kukly..
Chcete-li zmírnit bolesti hlavy, musíte mletí listy bazalky a položit mleté hmoty na chrámy a zadní část hlavy..
Čaj vyrobený ze sušených květin a bazalkových listů pomůže snížit tlak a poskytnout vitalitu..
K léčení malých ran a řez pomůže koupel s infuzí bazalky. Chcete-li se zbavit pocení nohou a nepříjemného zápachu, používají se nohy z infuzního roztoku bazalky..
Pokud člověk trpí chladem, pomůže zde bazalka: stačí jen vdechnout vůni z listů rostliny.
Basil recepty
Infuze bazalky. Infúze se používá jako expektorant a sedativum. Chcete-li jej připravit, musíte si vzít 20 gramů květin nebo listů (obojí lze použít) a nalít jednu sklenici vařené vody, pak dát do vodní lázně po dobu 15 minut, pak odstranit z lázně a nechat vychladnout po dobu 45 minut. Nezapomeňte napustit dokončenou infuzi. Tento nástroj trvá denně 70 ml. Napumpujte 30 minut před jídlem.
Odvar. Bujón pomáhá s kožními nemocemi, rýmajícím nosem a prostředkem k omytí očí. Vezmeme 15 gramů semen nebo antických částí bazalky a nalijeme sklenici vroucí vody, trváme 30 minut ve vodní lázni, ochladíme 10 minut a filtrujeme přes gázu. Tento vývar by měl být užíván denně třikrát 70 ml před jídlem. Chcete-li tento vývar aplikovat na oplachovací oči, pak je před použitím třeba zředit vodou v poměru jeden k jednomu (například 10 gramů vody na 10 gramů vývaru).
Čerstvá bazalka šťáva. Můžete z čerstvých šťáv z bazalkových listů a květů normalizovat trávení. Mělo by se užívat 3x denně před jídlem, 20 ml. A pro zesílení zubů by se taková šťáva měla uchovávat v ústech po dobu 2 minut - a tak pár sáček po řadě.
Opatření a kontraindikace použití bazalky
Basil dráždí sliznice všech orgánů, z tohoto důvodu nemůže být použit ve velkém množství. Osoba užívající bazalku by měla sledovat odborný lékař..
Bazálový olej je ve velkých dávkách velmi nebezpečný. Pokud překročíte dávku bazalkového oleje, pak to může vést k otravě, existují i případy úmrtí.
Esenciální olej z bazalky je zakázán u lidí, kteří mají onemocnění srdce a cév.
Basil by neměly užívat těhotné ženy a lidé s poruchou krevní srážlivosti s venózní trombózou.