Vzhledem k tomu, že máme příležitost hostovat na šťavnatém hroznu, musíme poděkovat neznámému rolníkovi z Mezopotámie, který žil hodně před začátkem naší éry. Když našel neznámé ovoce v lese, zemědělce je spěchal, aby je vyzkoušel - a byl zcela zasažen exotickou chutí! Nalezená liana byla okamžitě vykopaná, rozdělena na několik částí a zasazena do "zahrady".
Po tisíciletích je těžké najít člověka, který by se nesnažil a nesnášel hrozny. Lidstvo však oceňuje nejen jeho chuť, ale také ty živiny, s nimiž jsou šťavnaté plody doslova nacpané..
Po pití sklenky hroznové šťávy na večeři dodáte tělu denní dávku vitaminů B, která nejen pomůže vydržet nekonečný stres a nedostane se deprese, ale také zmírní akné, lupy a udělá vaše vlasy lesklé a nehty silný. Kromě toho hrozny obsahují poměrně velké množství askorbinky, což znamená, že vám budou obcházeny mikroby a bakterie a vaše pokožka zůstane hladká a elastická bez jakéhokoli utahování a leštění až do vašeho odchodu do důchodu. Navíc pro milovníky hroznů je vitamín C zvlášť dobře absorbován, protože každé hrozno obsahuje impozantní dávku vitaminu P, která pomáhá tělu absorbovat a akumulovat kyselinu askorbovou..
V hroznech a železa, v draslíku a v sodíku a hořčíku a dalších stopových prvcích potřebujeme hrozny. A vápník, který je také obsažen v šťavnaté hrozny, vám umožní vyhnout se dalším návštěvám zubaře. Ti, kteří nemohou odolat zvuku vrtačky a dostat se v studeném potu, když bude nutné navštívit zubaře, budou potěšeni, že hrozny obsahují látky, které se drží na bakteriích, které žijí v našich ústech, a brání jejich práci na tvorbě zubního kamene, hlavního spojence kazu. Navzdory skutečnosti, že hrozny jsou dostatek vysokokalorického ovoce (od 65 do 85 kcal / 100 g), je součástí mnoha diet pro hubnutí. Existuje dokonce i speciální hroznová strava, v prvních třech dnech, kdy se má jíst pouze hrozny (nejvýše však 1,5 kg za den), a pak - mít zdravé bobule po dobu dvou týdnů. Účinek stravy je vysvětlen skutečností, že hrozno odstraňuje strusky z těla a pomáhá řešit extra kilo. Lékaři doporučují včetně hroznů ve stravě lidí trpících chorobami průdušek, ledvin, jater, anémie. Čerstvé hrozny také přispívají k vylučování kyseliny močové, jejíž nadměrný obsah vede k dnu. Pro ošetření se doporučují odrůdy bílého hroznu, protože tmavé hrozny mohou způsobit alergie. Předpokládá se, že hroznová šťáva odstraňuje škodlivý cholesterol z těla a zabraňuje zablokování krevních cév. Obdivovatelé hroznů mají tedy každou příležitost vyhnout se ateroskleróze a udržovat vynikající paměť až do stáří.
Hrozny působí mírně na dýchací trakt, což usnadňuje oddělení sputa a změkčící kašel. A džus, zmačkaný z nezralých hroznů, ulehčuje teplo z chladu, může být použito ke kloktání. Pro léčebné účely aplikujte infuzi odvaru ze sušených listů hroznů (jedna lžíce listů na šálek vroucí vody, trvá 20 minut). Infuze se doporučuje pít s angínou, faryngitidou, laryngitidou - 0,5 šálků 2-3krát denně.
Kromě toho je terapie vína velmi starou metodou, jak se zbavit onemocnění srdce a cév. Hrozny zlepšují srdeční frekvenci, eliminují dušnost, zmírňují otoky a snižují vysoký krevní tlak. Abyste však mohli takový dopad naplno zažít, budete muset každý den jíst až dva kilogramy hroznů. Jedzte hrozny mezi hlavními jídly, 1-2 hodiny po jídle. První, druhý a třetí den - 100 g 5krát denně, ve čtvrtý den můžete "zvýšit dávku" na 1 kg denně a sedmý den můžete jíst až dvě kilogramy léčivých bobulí. Během vinařství se doporučuje vyhýbat se mastným, slaným potravinám, kefírům, čerstvému a kyselému mléku, surové zelenině a ovoce, stejně jako lihoviny, pivo, soda. Tyto potraviny mohou narušit střeva. Přesto, navzdory užitečnosti hroznů, by se někteří lidé na toto ovoce neměli příliš naklánět. Pacienti s diabetem, žaludeční vředy, chronická kolitida ve velkém množství jsou kontraindikováni.