Ovlivňuje a poškozuje řepné a řepné šťávy, použití v tradiční medicíně / Zelenina

Řepa - nejznámější, známá pro všechny druhy zeleniny. Někdo ji rád přidá do borščů, někdo dává přednost tomu, aby se upečel s mletým masem, mnozí vyráběli saláty a jedli ve vařené podobě "bez cokoli". A jen málo lidí ví, že tato konkrétní zelenina je skutečnou komorou vitaminů a minerálů..

Chemické složení a výživová hodnota řepy

Nutriční hodnota 100 g:

Kalorie: 42 kcal
Protein: 1,5 g
Tuk: 0,1 gr
Sacharidy: 8,8 g

Zobrazit celý seznam

Dietní vlákno: 2,5 g
Organické kyseliny: 0,1 g
Voda: 86 g
Mono- a disacharidy: 8,7 g
Škrob: 0,1 g
Popel: 1 gr

Makro prvky:

Vápník: 37 mg
Hořčík: 22 mg
Sodík: 46 mg
Draslík: 288 mg
Fosfor: 43 mg
Chlor: 43 mg
Síra: 7 mg

Vitamíny:

Vitamin PP: 0,2 mg
Beta-karoten: 0,01 mg
Vitamin A (ER): 2 mikrogramy
Vitamin B1 (thiamin): 0,02 mg
Vitamin B2 (riboflavin): 0,04 mg
Vitamin B5 (pantothenikum): 0,1 mg
Vitamin B6 (pyridoxin): 0,07 mg
Vitamin B9 (folikum): 13 mikrogramů
Vitamin C: 10 mg
Vitamin E (TE): 0,1 mg
Vitamin PP (ekvivalent niacinů): 0,4 mg

Stopové prvky:

Železo: 1,4 mg
Zinek: 0,425 mg
Jod: 7 mikrogramů
Měď: 140 mikrogramů
Mangan: 0,66 mg
Chrome: 20 mikrogramů
Fluor: 20 mikrogramů
Molybden: 10 mikrogramů
Bor: 280 mcg
Vanadium: 70 mcg
Kobalt: 2 mikrogramy
Nikl: 14 mcg
Rubidium: 453 mcg

Sodík, hořčík, železo, draslík, zinek, chrom, vanad, měď, vitamíny PP, E, A, B1, B2, B6, kyselina listová, vitamín C - a to vše! A přesto - uhlohydráty, škrob, popel, monosacharidy, organické kyseliny ... Obecně je složení dotyčné zeleniny tak jedinečné, že dokonce i lékaři nepoškozují své příznivé vlastnosti a důrazně doporučují užívat řepu nejen pro léčbu určitých patologií, pro lidi.

Nezapomeňte, že řepa je vlákno, které bude vždy působit příznivě na intestinální peristaltiku, zlepší práci celého trávicího systému.

Kalorie řepy - 42 kcal na 100 g, takže můžete bezpečně zahrnout zeleninu ve stravě.

Výhody řepy

Můžeme dlouho mluvit o tom, jak užitečná řepa je pro tělo. Ale stačí zmínit jen několik úžasných schopností této zeleniny, aby se stali jejími fanoušky. A nezapomeňte - kořenové plodiny a vrcholky řepy se používají jako potraviny, mají téměř stejné příznivé vlastnosti!

Řepa má následující vlastnosti:

posiluje stěny cév - a se stejnou intenzitou se zelenina dotýká jak velkých, tak malých plavidel;
pomáhá snižovat krevní tlak - tento účinek je obzvláště dobrý při pravidelné konzumaci surového řepa, a nikoli čas od času v sleji pod kožešinovým salátem;
slouží jako profylaktika proti ateroskleróze, osteoporóze a Alzheimerově chorobě - není nic, co je řepa povinná pro spotřebu ve věku 50 let;
obnovuje krevní složku, zvyšuje hladinu hemoglobinu - s mírným poklesem hemoglobinu, mírnou anémii, můžete udělat bez léků, pomocí řepy;
obnovuje funkci jater, zlepšuje fungování orgánu - příslušná zelenina je součástí stravy lidí, kteří měli infekční / zánětlivé onemocnění jater;
zlepšuje metabolické procesy - obsahuje látky, které aktivně ovlivňují metabolismus vody a soli.

V dávných dobách byla surová řepa použita jako prostředek proti chladu a vrcholy mladé rostliny byly používány k léčení malých ran na kůži..

Řepa je velmi užitečná pro těhotné ženy - jedná se o jednu z mála zeleniny, která ve svém složení obsahuje kyselinu listovou ve velkém množství. Tato látka zajišťuje správný intrauterinní vývoj plodu. Dotčené lékaře doporučují, aby ženy, které se nacházejí pouze v plánovací fázi těhotenství, zavedly do stravy..

Řepa podporuje sílu nejmenších kapilárních nádob, vitamínů A a C, flavonoidy jsou schopny posílit i oční nádoby a zabránit vzniku katarakty. Tato zelenina (a kořenová zelenina a houby) je bohatá na sacharidy a je to zdroj energie - s fyzickou únavou je užitečné zavést do stravy čerstvé saláty.

Tradiční léčitelé doporučují používat řepu jak pro ženy, tak pro muže - sloučeniny bóru mají pozitivní vliv na hormonální pozadí, pomáhají vyrovnávat se s psycho-emocionálními výbuchy v premenstruačním období, posilují schopnost mužského pohlaví..

Šťáva řepy - použití, pravidla použití

Čerstvě připravená šťáva z červené řepy - sklad vitaminů a minerálů, není divu, že má mimořádně příznivý účinek na tělo. Zejména:

pomáhá bojovat s nachlazeními - léčí výtok z nosu, zmírňuje bolest v krku;
aktivně snižuje krevní tlak;
zlepšuje funkci srdce;
potlačuje tvorbu krevních sraženin ve velkých a malých plavidlech;
zvyšuje množství hemoglobinu, zhoršuje anémii;
koriguje menstruační cyklus, dává pozitivní trend s mastopatií a amenoreou;
pomáhá s urolitiázou, odstraňuje kameny všeho druhu, kromě oxalurických;
pomáhá odstranit kameny z žlučníku;
uklidňuje nervový systém, dává hluboký a plný spánek.

Není možné prostě připravit šťávu z řepy a pít jako nápoj - existují určitá pravidla a přípravy na léčení "drogy" a použití..

Nejprve je možné použít šťávu z řepy teprve poté, co se usadila nejméně po dobu 2 hodin od okamžiku přípravy. Pokud pijete repkový džus ihned po stisknutí, může dojít k bolestem hlavy, nevolnosti a trávení..

Za druhé, je správné používat daný nápoj pouze v kombinaci s jinými džusy. Nejlepší kombinace chuťových a léčebných vlastností - řepa + celer, řepa + mrkev, řepa + dýně. Je třeba začít používat takový freresov v poměru 1:10, to je 1 díl řepné šťávy a 10 dalších složek. Každý den můžete postupně přidávat speciálně řepné šťávy, ale maximální povolené poměry jsou 1: 1.

Zatřetí, je naprosto nemožné pít připravený koktejl v jedné gulp nebo v čase. Během dne by se měla sklenka (300 ml) opít v několika recepcích. A každý příjem je jen málo (až 5)..

Upozornění: Pokud při používání červené řepy nedojde k žádnému negativnímu dopadu, můžete postupně přejít na použití čistého nápoje. V této podobě můžete pít šťávu po dobu 2 týdnů, poté se provede 10denní přestávka a kurz se může opakovat..

Existují určité náznaky, že jíst červenou řepu:

Červená řepa + mrkev + jablko v poměru 1: 1: 1 - slouží jako prevence rakoviny plic, žaludečních vředů a duodenálního vředu, hypertenze, pankreatu.
Červená řepa + karotka + pomeranč v poměru 0,5: 1: 2 - nejvíce plně absorbovaný vitamín C, má pozitivní vliv na stav stěn cév.
Červená řepa + brusinka nebo červená řepa + med v poměru 0,5: 1 - normalizuje krevní tlak, uklidňuje, koriguje psycho-emoční pozadí, čistí játra a ledviny, zmírňuje zácpu.

Je velmi užitečné používat v doporučených kombinacích řepné šťávy k uvolnění kocoviny, k vyživování jater, k potlačení cévních křečí, k potlačení pálení žáhy, jako součást stravy pro ztrátu hmotnosti..

Rajčatová šťáva pro rakovinu

Je důležité: tento výrobek obsahuje pigment beta kyaninu. Tato látka může zabránit rozvoji rakovinných buněk. Proto je repkový džus považován za velmi užitečný jako preventivní opatření proti rakovině, a dokonce i během léčby již diagnostikované rakoviny se doporučuje, aby byl přípravek zařazen do stravy.

Doporučit čtení: Prevence rakoviny

Repkový džus může a měl by být používán osobami s onkologickými onemocněními jak ve fázi rehabilitace po chemoterapii, tak iv období remisí onemocnění av pooperačním období. Existuje však jedna nepostradatelná podmínka: 200 g vařené řepy a 700 ml čerstvé červené řepy (nikoli čisté šťávy!) Měli by být denně konzumovány. Navíc doporučené množství vařené řepy by mělo být rozděleno na dvě dávky a léčivý nápoj - o 7-10..

Červená řepa se po agresivní léčbě zotaví, podpoří vývoj nových krevních buněk, zvýší chuť k jídlu, zastaví progresi onemocnění..

Vařené řepa

Mnoho lidí si myslí, že ve vařené řepě nejsou žádné užitečné látky - zelenina se změní v banální přísadu do potravin. Ale to je mylná představa! Dokázalo se, že i po tepelném zpracování u uvažovaného výrobku jsou zachovány téměř všechny užitečné vlastnosti..

Mimochodem, vařená řepa nedráždí stěny žaludku, takže u některých lidí (s dříve diagnostikovaným onemocněním žaludku / dvanáctníku) bude jíst produkt po tepelném ošetření výhodnější..

Je to vařená řepa, která normalizuje práci trávicího systému - zvláště, zmírňuje chronickou zácpu a také pomáhá bojovat proti stresu, podporuje tvorbu krevních buněk, normalizuje metabolismus bílkovin.

Poškození řepy a kontraindikace

Nelze přesně tvrdit, že repa může být pro organismus škodlivá, je lépe popsáno jako některá omezení / kontraindikace používání dotyčné zeleniny pro určité kategorie lidí.

Je třeba být velice opatrní při zavádění cukrové řepy (surové a vařené) do stravy těm, kteří mají nestabilní stolici. Jinými slovy, je-li předispozice k průjmu (průjem), je nutné omezit množství řepy a pečlivě sledovat práci vašich střev..

Tato užitečná zelenina obsahuje kyselinu šťavelovou - způsobuje kontraindikaci u lidí s diagnostikovanou oxalurií. Právě tato kyselina činí z řepy nežádoucí zeleninu ve stravě pacientů s gastritidou s nízkou kyselostí žaludeční šťávy..

Je přísně zakázáno používat cukrovku v jakékoli formě pro lidi s diabetes mellitus - dotyčná zelenina obsahuje hodně cukru, což může způsobit zhoršení zdraví, zvýšení hladiny cukru v krvi - to povede k vážným následkům..

Upozornění: pokud je použití řepné šťávy chápáno jako lékařský postup, měli byste se poradit se svým lékařem a získat radu a povolení k takovému ošetření šťávy.

Taková známá zelenina pro nás všechny, jako je řepa, může dát tělu mnoho výhod! Mimochodem, je povoleno vstoupit do stravy i pro malé děti - normalizuje činnost střev a eliminuje snížený hemoglobin. Nezapojujte se do řepy - příliš mnoho tohoto produktu může vést k průjem, hypervitaminóze a bolesti v žaludku (kvůli podráždění sliznic hrubého vlákna). Pokud však každý den požíráte 100 g vařené / surové řepy, tělo obdrží potřebnou dávku vitamínů a mikro / makronutrientů pro normální provoz všech systémů a orgánů.