Umělé sladidla jsou sloučeniny s nízkým, někdy nulovým obsahem kalorií, ale zároveň jsou 30-8 000krát sladší než cukr (jehož obsah kalorií je asi 4 kcal na 1 g). Tak mohou být přidávány do jídla v menších množstvích, aby se snížila energetická hodnota vašich oblíbených jídel a nápojů..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: imagepointfr.
Výhody
Než začneme hovořit o specifických náhradách cukru, uvidíme, co může způsobit, že těhotná žena se k nim vrátí? Na první pohled se zdá, že tento krok není nezbytným opatřením..
- První a velmi silný podnět je strach z nadměrného přírůstku hmotnosti a obezity..
- Dalším dobrým důvodem je spojeno s lékařskou potřebou udržovat konstantní hladinu cukru v krvi. To je zapotřebí, pokud očekávaná matka trpí cukrovkou, vysokým krevním tlakem, některými onemocněními kardiovaskulárního systému a mozku. Je důležité poznamenat, že s těmito onemocněními některé zdroje sladkosti, jako je med, maltóza, fruktóza a sacharóza, mohou být pro ni i pro nenarozené dítě škodlivé..
- Syntetické sladidla zpravidla nepoškozují zuby a neprispievají k tvorbě bakteriálního plaku na sklovině.
Informace o náhradách cukru, které jsou během těhotenství neškodné a nebezpečné, budou užitečné nejen u žen, které jim připisuje lékař, protože téměř každý obchod s potravinami obsahuje jedno nebo druhé umělé sladidlo..
Proto, než si v obchodě koupíte čokoládové nebo zázvorové vdolečky, nebuďte líní - přečtěte si štítek.
Povoleno
Aspartam
Jeho omezená konzumace amerických lékařů považuje za bezpečné pro očekávané a kojící matky. Avšak aspartam nesmí být konzumován ženami trpícími vzácným metabolickým onemocněním jater - fenylketonurií (PKU).
Součástí je nealkoholické nápoje, žvýkačky, cereální snídaně, některé mléčné výrobky. Je také obsažen v sladidlech dvou známých značek: "Equal" a "Nutra sweet"..
Acesulfam draselný
Specialisté ze Spojených států považují acesulfam draslík za neškodný během těhotenství. Různé pečivo, mražené dezerty, nápoje a pudinky, stejně jako želatina bez cukru obvykle obsahují toto sladidlo. Samostatně vyrobené pod značkou "Sunett".
Sucralóza
Toto sladidlo neobsahuje žádné kalorie, takže nemá vliv na hladinu cukru v krvi. Sucralózu mohou užívat těhotné a kojící ženy..
Často se nachází v nealkoholických nápojů, pekařských a cukrářských výrobcích, rostlinných tucích. K dispozici pod značkou "Splenda".
Škodlivé
Některé sladidla jsou toxické a mohou mít nepříznivý vliv na zdraví matky a dítěte.
Stevia
Stevia je nejčastěji inzerována jako výživový doplněk, ale ne jako náhražka cukru. Navzdory skutečnosti, že tento produkt má přirozený rostlinný původ a dokonce má řadu užitečných vlastností, jako sladidlo, nedostal souhlas lékařské komunity. Z tohoto důvodu by stevia neměla užívat během těhotenství..
Cyklamát
Tak jsme se dostali do této strašné potravy. Předpokládá se, že cyklamát může způsobit rakovinu, a proto byl ve Spojených státech a některých dalších zemích zakázán. Vzhledem k jeho toxicitě je kontraindikován nejen těhotným ženám - pro všechny.
Sacharin
Dalším nejvíce přátelským náhradou cukru, který, jak dokládají lékaři, je schopen proniknout placentou do tkání plodu a způsobit mu značné škody. Milovníci sacharinu jsou také ohroženi rakovinou močového měchýře..
Seznamy zakázaných a těhotenských schválených sladidel byly sestaveny na základě údajů od amerického Úřadu pro kontrolu potravin (FDA), ale dokonce i mezi oficiálně uznanými neškodnými náhražkami cukru může být nepřítel skryt. Nespěchejte, abyste se vyvarovali cukru ve prospěch svých syntetických analogů, ledaže vám to doporučí lékař. A menší sladkosti, dohodli se?