Ptáci třešeň jsou možná všichni známí - černé bobule, koláč na chuť a dech beroucí vůně kvetoucího stromu jsou atraktivní a nezanechávají lhostejnost. Jen málo lidí ví, že plody třešně a listy s květinami jsou léčivou surovinou - v lidové medicíně je tato rostlina velmi populární..
Chemické složení ptáků
Nutriční hodnota 100 g:
- Obsah kalorií: 266 kcal
- Sacharidy: 59,4 g
- Protein: 7 g
Zobrazit celý seznam
Stopové prvky:
- Železo: 0,2 mg
- Zinek: 0,3 mg
- Měď: 100 mikrogramů
- Mangan: 1 mg
- Kobalt: 10 000 mcg
Každá ze složek stromu je léčivým materiálem:
- cherry berry obsahují cukry, flavonoidy, pektiny, taniny, organické a fenolové karbolové kyseliny;
- listy rostliny, o které se jedná, jsou bohaté na flavonoidy a vitamín C;
- v kůře obsahují květy glykosidový amygdalin, jehož štěpení produkuje kyselinu kyanovodíkovou.
Absolutně ve všech částech stromu jsou esenciální olej, těkavá výroba, pryskyřice a pryskyřice.
Chemické složení ptačích třešní bylo vědeckými a lékaři podrobně studováno, závěrem byla práce absolutních přínosů této rostliny pro lidské zdraví.
Užitečné vlastnosti ptačí třešeň
Jako výsledek výzkumu byly zjištěny následující užitečné vlastnosti sledované rostliny:
- Příznivý účinek na trávicí systém má adstringentní a fixační vlastnosti. Tyto vlastnosti ptačí třešeň kvůli vysokému obsahu tříslovin ve složení bobulí. Tyto látky nezmizí a zůstávají aktivní i po tepelném ošetření bobulí..
- Přispívá k normalizaci střeva. Ve složení ptačího třešně nebyly nalezeny pouze třísloviny, ale pektin je také analogický s hrubými vlákny. Při použití plodů rostliny, která je v úvahu, dochází k stimulaci střevní aktivity, aktivuje se činnost střevních hladkých svalů.
- Normalizuje, obnovuje stěny žaludku. To je způsobeno přítomností hořkosti v ovoci, ale v kultivovaných odrůdách je velmi malá - třešeň ptáků na zahradě není pravděpodobné, že bude mít silný účinek na stěny žaludku..
- Má antibakteriální vlastnosti. Chemické složení třešní obsahuje velké množství těkavých látek - těkavé látky, které mají škodlivý vliv na mnoho druhů mikroorganismů. Mimochodem, phytoncidy vyděsit hmyz - dokonce i za starých časů zasadili strom poblíž rekreační oblasti nebo na verandu - to pomohlo vyděsit komáry a odlétá z domu.
- Aktivně čistí krev. A to se děje kvůli přítomnosti pektinu a vitaminu PP ve složení dotyčné rostliny. Tyto látky zabraňují absorpci "škodlivého" cholesterolu a odstraňují toxiny z těla..
- Má diuretický účinek. Velmi užitečné pro čištění a zlepšení práce ledvin, které využívají nejen ovoce dotyčné rostliny, ale i odkapávání kůry a listů.
- Má protizánětlivý účinek. Je zajímavé, že včelí třešeň účinně bojuje proti zánětlivým procesům, které se vyskytují jak ve vnitřních orgánech, tak na kůži. Tato vlastnost ptačího třešně je způsobena přítomností jedinečné kombinace vitamínů, phytoncidů a komplexu minerálních látek ve svém složení. Tato vlastnost ptačího třešně se aktivně používá i při léčení bronchitidy a tonzilitidy.!
Kromě toho má třešeň opevňující účinek na tělo - množství vitaminu C v ovoci, listí a stromové kůži pomáhá posílit imunitní systém, což je zvláště cenné v období sezónních nachlazení a během období zotavení po závažných onemocněních.
A přesto je včelí třešeň diaphoretickým prostředkem - během chladu je velmi užitečná vlastnost, odstraňuje soli těžkých kovů, zlepšuje stav kloubů, posiluje stěny cév. V některých knihách o tradiční medicíně je třešeň obecně označována jako antikoncepce! Je pravda, že oficiální věda neříká nic o těchto vlastnostech rostliny, o které se jedná, takže důvěra v data z řady "babička říkala" nestojí za to..
Poškození ptáků
Obecně platí, že včelí třešeň je považována za jedinečnou rostlinu, která má velký seznam užitečných vlastností a pouze dvě kontraindikace..
Nejprve nemůžete jíst ovoce ptačího třešně a používat odvar z kůry, listů stromů, těhotných žen a těch, kteří právě plánují těhotenství. To je způsobeno skutečností, že tato rostlina, uvolňující phytoncidy ve vzduchu, se může stát jedovatou látkou kvůli tvorbě kyseliny kyanovodíkové..
Zadruhé je přísně zakázáno používat jahody třešní s jamkami nebo vařit čaje na drcené sušené ovoce s jámami - otravy jsou nevyhnutelné.
Prunus je považován za léčivou rostlinu, a to i v oficiální medicíně. Ale nejezte příliš mnoho ovoce tohoto stromu a použijte odvar z kůry a listů s nebo bez. Vždy pamatujte na nebezpečí otravy kyselinou kyanovodíkovou - to se může stát i v případě, že bezstarostně konzumujete bobule s jamkami..