Guayava - malý rozvětvený strom, dosahující výšky nejvýše 4 metry. Rostou v jakýchkoli klimatických podmínkách, miluje vlhkost a bohatou minerální půdu. Rodina keřů je Jižní a Střední Amerika..
Guayava listy jsou oválné, velké, bílé květy, shromážděné v malých květech. Ovoce - kulaté, pokryté hustou slupkou zelené barvy. Maso je šťavnaté, vodnaté, od světle růžové až po jasně oranžovou.
Zajímá vás: Velkolepé vůně guava květin popsaly španělští cestující ve svých osobních denících. Volali místo, kde květy guavy kvetou s pozemským rájem.
Chov semen guava. Za prvé, oni jsou klíčí, pak rozvětvení sazenice jsou tvořeny pinching, které jsou následně zasazeny do země..
Plodina je odstraněna několikrát ročně. Za prvé, hlavní - až 80 kg z jednoho velkého stromu, a pak 2-3krát sklidil ty ovoce, které byly původně nezralé.
Nutriční hodnota a složení guavy
Nutriční hodnota 100 g:
- Kalorie: 68 kcal
- Protein: 2,55 gr
- Tuk: 0,95 gr
- Sacharidy: 8,92 gr
Zobrazit celý seznam
- Dietní vlákno: 5,4 g
- Popel: 1,39 gr
- Voda: 80,8 g
- Mono a disacharidy: 8,92 g
- Nasycené mastné kyseliny: 0,272 g
Vitamíny:
- Beta-karoten: 0,374 mg
- Vitamin A (RE): 31 mikrogramů
- Vitamin B1 (thiamin): 0,067 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,04 mg
- Vitamín B5 (pantothenik): 0,451 mg
- Vitamin B6 (pyridoxin): 0,11 mg
- Vitamin B9 (folikum): 49 mikrogramů
- Vitamin C: 228,3 mg
- Vitamin E (TE): 0,73 mg
- Vitamin K (phylloquinon): 2,6 mcg
- Vitamin PP (ekvivalent niacinů): 1,084 mg
- Cholin: 7,6 mg
Makro prvky:
- Vápník: 18 mg
- Hořčík: 22 mg
- Sodík: 2 mg
- Draslík: 417 mg
- Fosfor: 40 mg
Stopové prvky:
- Železo: 0,26 mg
- Zinek: 0,23 mg
- Měď: 230 mcg
- Mangan: 0,15 mg
- Selén: 0,6 mcg
Guayava - nejcennější zdroj vitamínů a minerálů. Jeho složení obsahuje více vitamínu C než oranžový. Kromě toho je ovoce bohaté na vitamíny - A, skupinu B a PP. Také ve složení slupky je obrovské množství vlákniny, vápníku, draslíku, železa, fosforu.
Užitečné vlastnosti guavy
Guayava ovoce se doporučuje pro každodenní konzumaci u kojících žen a těhotných žen. Podle předních evropských odborníků na výživu má toto ovoce všechny nezbytné prvky, které posilují imunitní systém a obnovují vitální energii..
Guayava má antiseptické a baktericidní vlastnosti. Buničina urychluje hojení ran na sliznicích ústní dutiny. Pro bolest v krku, tonzilitidu a bolesti zubů se doporučuje opláchnout ústa odvar z listů guava.
Je užitečné aplikovat rozdrcené čerstvé listy guayavy na otevřené rány, a to dokonce i s nadýcháním nebo abscesem. Šťáva obsažená v těchto listech má ztuhlý a dezinfekční účinek..
Čaj z suchých listů pomáhá normalizovat činnost gastrointestinálního traktu, vyléčí průjem a obnovuje metabolismus.
Na filipínských ostrovech se guava jedí s kardiovaskulárními chorobami. Pomáhá posilovat stěny cév, snižovat hladinu cholesterolu a snižuje riziko tvorby krevních sraženin..
V Panamě se guava používá jako léčivá rostlina proti kašli, bronchitidě, pneumonii a dokonce i astmatu. Snižuje výskyt spasmodických reflexních záchvatů..
Guava aplikace
Plody a listy guavy jsou široce používány ve vaření a tradiční medicíně. Toto šťavnaté a zralé ovoce vytváří skvělé sladké a aromatické džemy, džem a želé..
Sladká a kyselá chuť guavové buničiny a chuti jde dobře s masovými pokrmy, což je důvod, proč se často používá k výrobě omáček na vepřové nebo jehněčí steaky.
Zralá guava má výraznou sladkou pižmovou vůni. Pokud ponecháte ovoce na talíři, zmizí nepříjemný zápach v místnosti..
Možná škoda z guavy
Guayava má nízký obsah kalorií, ale jeho nadměrná spotřeba může vést k zažívacím potížím.
Také škoda z tohoto produktu se může projevit ve formě individuální nesnášenlivosti. Alergická osoba by měla toto ovoce jíst velmi opatrně..
Další kontraindikace užívání guavy je ledvinové kameny a močový měchýř. Ovoce a dokonce i čaj z listů guava mohou vyvolat pohyb a rozdrcení kamenných usazenin, které mohou vést k silné bolest..
Recepty tradiční medicíny
Guava listy pro hojení ran
Rozetřete velké zelené listy guavy tak, aby se v nádobě objevila zelená šťáva. Na postiženou kůži zaveďte kaše ve formě gázového komprese. Doba trvání procedury - 20 minut.
Guayawa čaj pro intestinální rozrušení
1 polévková lžíce suchých letáků Guayawa nalijte 90 ml vařené vody. Vroucí se na nízkém ohni po dobu 10 minut, ochladí se a zfiltruje. Tento čaj by měl být opilý ihned po vaření, popíjet 3-4 krát denně mezi jídly..
Guava infuze bronchitis listy
Položte 2 lžíce listů Guayawa do varného kontejneru a nalijte 200 ml vroucí vody. Naplňte čaj asi 30 minut, dokud voda nezmizí světle hnědou barvu. Vezměte 1 lžíci 3x denně po jídle.
Čerstvé Guayava ovoce z mužské neplodnosti
Guayava ovoce zlepšuje aktivitu spermií. Doporučuje se proto, aby muži užívali toto plody denně, nejméně 100 gramů denně..