Kakao je oblíbenou pochoutkou nejen dětí, ale i dospělých. První věc, s níž je tento výrobek spojen, je lahodný, povzbuzující nápoj, ale ve skutečnosti se kakaové boby používají při vaření. Jak užitečné je kakao a může tato pochoutka poškodit zdraví? Tyto otázky budou zodpovězeny v příspěvku..
Složení a kakaové kalorie
Chemické složení uvažovaného přípravku je poměrně rozmanité - selén a mangan, vápník a zinek, draslík a fosfor, železo, sodík a některé vitamíny - PP, B, K. Výhody kakaa pro lidské tělo jsou obrovské, ale pouze v případě pokud je nápoj vyroben z přírodních kakaových bobů, a nikoliv s přídavkem příchutí, příchutí a konzervačních látek.
Dotčený výrobek je také zajímavý v obsahu theobrominu - jedná se o látku z kategorie alkaloidů, která působí na tělo jako kofein, ale je naprosto bezpečná.. To je důvod, proč lékaři mohou užívat kakao i v dětství a dospělí mohou "použít více než jeden šálek tohoto chutného nápoje pro nastavení nálady a zvýšení energie"..
Pokud jde o obsah kalorií, není možné vyjádřit žádnou specifickou postavu - na 100 gramů kakaového prášku, 289 kcal, ale pokud z něj vypijete vodu a bez cukru, bude obsah kalorií pouze 68,8 kcal.
Užitečné vlastnosti kakaa
Díky bohaté kompozici mají kakaové boby příznivý vliv na práci všech lidských orgánů a systémů.
Zde jsou jen některé body:
Normalizuje a stabilizuje krevní tlak. Kakao je schopno snížit tlak, takže tento nápoj je doporučen pro použití těm lidem, kteří mají v minulosti hypertenzi (mimochodem, káva je v tomto případě absolutně kontraindikována). Pokud pravidelně vzrůstá krevní tlak, měli byste upravit nabídku a ujistit se, že do rána vložíte šálek kakaového nápoje.- Posiluje vlasy a stimuluje jejich růst. Tento přípravek obsahuje kyselinu nikotinovou - tato látka je "odpovědná" za normální stav vlasových folikulů a růst vlasů. Masky kakaového prášku budou užitečné pro kadeře - míchat 1 polévkovou lžíci výrobku s několika kapekmi olivového oleje, dokud se nezískají homogenní kaše, důkladně ošetřete pokožku hlavy a namočte 15-20 minut, poté vše opláchněte teplou vodou a šamponem. Tato maska se může provádět dvakrát týdně, současně s tímto postupem musíte každý den vypít šálek kakaového nápoje - to je doporučené minimum, pokud chcete, můžete zvýšit počet porcí denně.
- Přispívá k normalizaci srdečního a cévního stavu. Kakao obsahuje draslík, který je zodpovědný za kontrakci srdečních svalů. Pokud tento mikroelement nevstoupí do těla, pak osoba může vyvinout arytmii, takže v nabídce každé osoby musí být přítomen šálek ochuceného kakaa, který je povinný ráno. Mimochodem, současně s normalizací činnosti srdečního svalu bude mít kakaový nápoj také příznivý vliv na stav krevních cév - tento produkt je vynikající prevencí výskytu plaků cholesterolu.
- Posílí kostní tkáň. Proč v mateřských školách je v nabídce kakaový nápoj? Protože má příznivý účinek na kostní systém dítěte - posiluje kostní tkáň a snižuje pravděpodobnost zlomenin. Kakao obsahuje určité množství vápníku, ale nestačí, proto se doporučuje připravit nápoj přidáním mléka..
Normalizuje a stabilizuje krevní tlak. Kakao je schopno snížit tlak, takže tento nápoj je doporučen pro použití těm lidem, kteří mají v minulosti hypertenzi (mimochodem, káva je v tomto případě absolutně kontraindikována). Pokud pravidelně vzrůstá krevní tlak, měli byste upravit nabídku a ujistit se, že do rána vložíte šálek kakaového nápoje.A kakao posiluje imunitní systém a ... prodlužuje mládí! Ano, ano, tento výrobek obsahuje velké množství antioxidantů, dokonce i zelený čaj a káva, které se s ním nedaří. Obecně platí, že kakao z hlediska obsahu antioxidantů je méně než několik produktů - šípka, skořice, vanilky.
Další užitečnou vlastností kakaa je, že je schopen zvednout ducha a normalizovat psycho-emocionální zázemí.. Kromě toho by měli milovníci kávy ráno nahradit kakao - tento nápoj dokonale "nabíjí" mozku, zlepšuje zásobení krve buňkami, což se okamžitě projevuje ve formě zvýšené účinnosti.
Možná škoda
In Existují puriny ve složení daného produktu, takže lahodný a zdravý nápoj bude muset opustit lidé diagnostikovaní dnou, revmatismem, osteoporózou a artritidou.
Není žádoucí poskytovat kakao v raném dětství - až 3 roky je lepší a neukázat tuto lahůdku dětem, protože ovlivňuje nervový systém vzrušeně..
Nezapomeňte, že kakaový nápoj má poměrně vysoký obsah kalorií, a pokud je připraven s mlékem a cukrem, stává se obecně zakázaným produktem pro lidi s obezitou..
Jak si vybrat kakao
Samozřejmě, v ideálním případě musíte koupit kakaové boby a brousit je sami. Ale skutečností je, že na regálech maloobchodních prodejen je už hotový kakaový prášek, který se musíte naučit vybrat.
Nejprve je třeba věnovat pozornost trvanlivosti výrobku.: Kakaový prášek může být skladován v kovovém obalu po dobu jednoho roku a půl, ale pouze v šesti měsících v kartonové krabici. Za druhé, je žádoucí vzít kakaový prášek do ruky a věnovat pozornost velikosti zrna - neměli by být příliš velké, a v ideálním případě by se měl na prstech vytvořit tenký kakaový film "prachu". Za třetí, barva produktu bude "řečena" podle jeho barvy - měla by být jednotně hnědá barva..
Nejlepší způsob, jak zjistit kvalitu dotyčného produktu, je koupit si a napít. Vysoká kvalita bude signalizována úplnou absencí sedimentu.
Kakao je zdravý a chutný nápoj, který má příliš málo kontraindikací..