Krém - nejjistější mléčná pochoutka, která se používá k přípravě dezertů a pokrmů z masa, zdobí koláče a může být použita jako doplněk k ovoce. Ale jak užitečný je smetana a může ji používat naprosto všichni lidé? Zkusme to zjistit ...
Kompozice a kaloriový krém
Nutriční hodnota 100 g krému 35% tuku:
- Kalorie 8 kcal
- Protein 2 g
- Tuk 35 g
- Sacharidy 2 g
- Voda 59 g
Dotčený produkt se liší od jeho "bratří" mléčných výrobků vysokým obsahem tuku, ale je srovnáván s přítomností kyseliny fosforečné a dusíkatých bází. Krém obsahuje vitaminy a stopové prvky, které jsou důležité pro normální fungování těla - například vápník, sodík, fosfor, měď, selen, zinek a další..
Samostatně stojí za zmínku, že krém obsahuje hodně bílkovin, ale je poněkud odlišný od bílkovin běžného kravského mléka s vysokým obsahem lecithinu. Tato látka se aktivně podílí na procesu tvorby buněčných membrán..
Kalorický krém je velmi vysoký - od 206 kcal na 100 gramů produktu a vyšší, v závislosti na procentu tuku, který je činí neocenitelným pro osoby, které trpí vyčerpáním, kachexií a závažným pooperačním obdobím. Stejný indikátor však činí krém nepřijatelný u lidí, kteří jsou obézní nebo mají nadváhu, ačkoli nejsou zakázány.
Výhody krému pro člověka
Již dlouho bylo prokázáno, že výrobky s vysokým obsahem tuku v přípravku jsou tělem špatně absorbovány, ale toto tvrzení se nevztahuje na dotyčný výrobek.! Vzhledem k tomu, že krém obsahuje kyselinu omega-3, jsou nejen dobře vstřebávány orgány trávicího traktu, ale mají také příznivý účinek na mozkovou příhodu. Je obzvláště důležité pravidelně užívat krém pro lidi, kteří se zabývají duševní činností - tato mléčná pochoutka vyživuje mozkové buňky a zvyšuje jejich účinnost..
Jak již bylo uvedeno výše, krém bude užitečný v období zotavení, kdy pacienti po dlouhodobé nemoci nebo operaci silněji silně posilují. A tato mléčná pochoutka je schopna normalizovat a stabilizovat metabolické procesy, ale to platí pouze pro případy, kdy porušení metabolismu vedlo k vyčerpání, anorexii, kachexii.
Je vhodné použít krém u pacientů s gastritidou, žaludečním vředem a / nebo duodenálním vředem.. Mimochodem, s pravidelným používáním dotyčného přípravku se střevní práce normalizuje, což okamžitě ovlivňuje obličej osoby - jeho kůže se stává méně mastnou, akné a akné zmizí..
Krém se aktivně používá v kosmetice - přidává se k různým výrobkům pro péči o pokožku a tradiční medicína doporučuje, aby mléčná pochoutka nebyla jen požívána, ale také byla používána k péči o pleť na obličeji. Stačí je 2-3 krát týdně aplikovat na dříve vyčištěnou kůži na obličeji a po několika měsících takových postupů můžete vidět výsledek - kůže se stává sametově, barva hladká, póry úzké, malé vrásky vyhlazené, loupání a zarudnutí zmizí.
Krém může také mít příznivý účinek na nervový systém - tento produkt je užitečný pro ty lidi, jejichž pracovní činnost je spojena s napětím, podrážděním a stresem. Existuje důkaz, že krém pomáhá vyrovnat se iu deprese.!
Navzdory mnoha výhodným vlastnostem daného mléčného výrobku má krém určité kontraindikace pro jeho použití..
Možné poškození smetany
Za prvé, krém je přísně zakázáno používat při diagnostikování hepatózy.. Toto onemocnění je charakterizováno degenerací jaterních buněk do tuku, proto jsou příliš mastné potraviny obecně zakázány..
Za druhé by se dotyčný přípravek neměl konzumovat v zánětlivých procesech v pankreatu - krém je pro tento orgán příliš "těžký".. V tomto případě však existuje rezerva - pokud je hlavní fáze léčby pankreatitidy dokončena, je docela vhodné přidávat krém, například do kávy nebo čaje.
Za třetí, krém není potřebný pro nadváhu a obezitu.. Přesto vysoký obsah tuku v tomto produktu nepříznivě ovlivní procesy úbytku hmotnosti..
Odděleně byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že pokud používáte krém příliš často nebo jíte velkou část této mléčné pochoutky najednou, může dojít k poruchě střev. A v takovém případě bude osoba narušena průjem (průjem) - zdá se, že nic strašného, ale trvalého, uvolněného stolice působí dráždivě střevní sliznici a může vyvolat vývoj patologických procesů..
Krém je jedinečný výrobek, který se používá jak v čisté formě, tak jako přísada do mnoha pokrmů. Pokud neexistují žádné přísné kontraindikace pro jejich použití, pak je vhodné, aby tato mléčná pochoutka byla zavedena do stravy - nejdůležitější stopové prvky a vitamíny začnou vstupovat do těla, mozkové buňky budou aktivněji pracovat a metabolické procesy těla se normalizují.