Astaxanthin (někdy nazvaný astasanthin) - přírodní pigment růžového odstínu mezi karotenoidy. Dává barvu lososům, korýšům a některým druhům řas. Mnoho této látky je obsaženo v krill (mikroskopických korýšů) a krevetách (jejich užitečné vlastnosti jsou podrobně popsány v tomto článku).
Foto: Depositphotos.com. Přidal: magnát.
Vědci mají zájem o zdravotní vlastnosti astaxantinu jako jednoho z mocných antioxidantů. Zejména je užitečná pro oči, zabraňuje makulární degeneraci a slepotu spojenou s tímto stavem. Je to také dobrý nástroj pro hubnutí..
V mikrobiologickém průmyslu se astaxantin získává z červené kvasinkové kultury Phaffia rhodozyma, objeveného v 70. letech 20. století..
V boji proti volným radikálům
Každou sekundu naše buňky napadají volné radikály. Zdroje těchto škodlivých molekul jsou doslova všude: v potravinách, v životním prostředí, ve slunečním záření. Aktivita volných radikálů narušuje regeneraci buněk, vyvolává srdce a rakovinu..
Astaxanthin je silný antioxidant, který chrání buňky před poškozující oxidací a obnovuje je po poškození. Terapeutické dávky této sloučeniny jsou 10krát silnější než beta-karoten a 500krát silnější než vitamin E.
Potraviny bohaté na antioxidanty jsou prvním krokem ke zdraví a harmonii..
Jak pomoci zhubnout
Chcete-li zhubnout, musíte vytvořit kalorický deficit v těle, abyste spálili veškerou energii pocházející z jídla, plus uložené tuky. Pokud budete jíst hodně, mnohem více než náklady na energii vyžadují, dodatečné kilo jsou pro vás.
V časopise Journal of Biological Sciences, Biotechnology and Biochemistry v roce 2007 byly výsledky zajímavého experimentu prezentovány veřejnosti. Laboratorní myši s obezitou při přidání do stravy astaxantinu vykazovaly pokles rezerv tělesného tuku. Zvýšení tělesné hmotnosti také zpomalilo. Jak se ukázalo, karotenoid urychluje metabolismus lipidů (tuků) a nikoliv metabolismus glukózy..
V dubnu 2010 vydání aterosklerózy Hiroshi Yoshida uvedl, že pacienti užívající astaxantin mají pokles triglyceridů v krvi a zvýšení "dobrého" (HDL) cholesterolu. Tyto fyziologické faktory také ovlivňují metabolismus a ztrátu hmotnosti..
Navíc astaxantin zvyšuje svalovou vytrvalost a urychluje jeho zotavení po těžké fyzické námaze. Není to náhodou, že mnoho sportovců v USA to přijalo..
Správně přijímáme
Navzdory skutečnosti, že účinnost astaxanthinu při snižování hmotnosti vyžaduje další výzkum a autoritativní důkazy, dnes můžete začít užívat tento karotenoid jako pomoc při hubnutí.
Nejprve zvýšit množství volně žijících lososů, pstruhů a dalších růžových mořských plodů (krevety, humry, krab) ve vaší stravě. Vynikajícím zdrojem astaxantinu je krillový olej, který se prodává v kapslích jako rybí olej..
Tento antioxidant můžete užívat ve formě pilulek. Klasické dávkování: od 2 do 5 mg denně. Vzhledem k tomu, že molekuly jsou rozpustné v tucích, lékaři doporučují přidání trochu tuku do stravy. Například máslo nebo kokosový olej a vejce.
Účinnost tohoto doplňku stravy bude záviset přímo na schopnosti vašeho těla absorbovat karotenoidy. Tento počet je v průměru 85%, ale někteří lidé mohou mít 5% a 95%.
Dalším důležitým bodem: v žádném případě neužívejte syntetický astaxantin, který se vyrábí z ropných produktů. Jeho molekuly mají jiný tvar, proto jsou nestabilní. Je dobré, že většina doplňků pro hubnutí a zraky obsahuje přírodní astaxantin odvozený z červených kvasinek..
Než začnete, nezapomeňte konzultovat lékaře a nezapomeňte: ztráta váhy přímo závisí na zdravém životním stylu, správné výživě a dobré fyzické aktivitě. Některé pilulky vám nepomohou..