Všimli jste si, že jste se zotavili, i když používáte pouze výrobky s nízkým obsahem tuku? Máte problémy se srdcem, přestože se snažíte zajistit si všechny potřebné vitamíny a minerály? Tyto a nejen tyto problémy předběhnou v nejnepříznivějším okamžiku a je to chyba cukru, ale spíše jeho nadměrné používání. Sazba, kterou si člověk ani nevšimne - 22 lžic cukru denně - a zdravotní problémy budou v blízké budoucnosti překonány. Proto plánujete zachovat mládí, krásu a zdraví, zvažte skutečnost, že poškození cukru v těle bylo již prokázáno a lékaři doporučují omezit užívání sladkostí. Zvažte v článku, jaké jsou choroby způsobené cukrem a jaká je minimální a bezpečná dávka cukru pro osobu za den. Dejme, jak cukr ovlivňuje lidské tělo a co s ním dělat..
Poškození cukru tělu: jaké problémy vznikají kvůli sladkosti
Sazba cukru denně podle WHO činí 2 lžíce cukru a podle doporučení Správy potravin a léků 4 lžíce nebo 50 g. Při nadměrném užívání cukru se podle nedávných studií může v těle objevit negativní změny, které budeme uvažovat níže..
Světová zdravotnická organizace doporučuje snížit množství cukru spotřebovaného denně na 2 lžíce
- Kazy
Problémem číslo jedna mezi zubními nemocemi je kaz. Množství bakterií se hromadí na zubech, které s nevhodnou hygienou a nadměrným nadšením pro sladkosti se šíří po celé dutině ústní a nejdříve postihují zubní sklovinu, pohybují se hluboko do měkkých tkání a ničí dentin.
Zubní lékaři se tedy nejprve pokoušejí varovat před nebezpečím cukrových chutí..
- Obezita
Nebudeme uvést všechny důvody, proč začíná obezita, o čemž se diskutuje v článku: Proč se zvyšuje tělesná hmotnost: hormony jsou za všechno vinou? Uvádíme pouze klíčové body: sedavý životní styl a "sladkou stravu". Při maximálním využití čipů, chlebů, sladkostí a současně vzdát se sportu a aktivního životního stylu se začnou hromadit "cukrové kilogramy" velmi rychle.
Cukr není schopen uspokojit hlad, jen nahradí jeho potěšení. V dalším jídle se síla hladu zdvojnásobí, což způsobí vyplnění rezerv - nejjednodušší příčinu přejídání.
Přebytečný cukr je přítomen nejen v bonbónech nebo koláčích, nezapomínejte na všechny oblíbené Coca-Cola a ostatní sýrové nápoje sýtené oxidem uhličitým.
Pokud vypijete limonádu každý den na 1 sklo, můžete pro rok snadno získat 6 kilogramů, jak tvrdí výživu.
Sladké šumivé nápoje obsahují "prázdné kalorie", které způsobují ještě větší hlad a zdvojnásobení celkové porce během jídel.
- Kardiovaskulární choroby
V průběhu roku většina lidí umírá na srdeční onemocnění. Proto je pro lékaře tak důležité, aby zjistili, proč nejsilnější sval v člověku selže tak rychle? Globální příčiny - sedavý životní styl a kouření, alkohol. Ale také lidé, kteří mají sladký zub, jsou ohroženi. Takže po kouření jsou příčinou kardiovaskulárních chorob nadměrná spotřeba cukru, nadváhy, cukrovky.
Byla provedena studie, na níž se zúčastnilo 11 733 lidí, během nichž odhalila souvislost mezi konzumací cukru a srdečními chorobami se smrtelným následkem. Experiment byl proveden ve Spojených státech u Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Účastníci, kteří každý den užívali přibližně 20% kalorií z cukru, zvýšili pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění a úmrtí z nich o 38%.
- Odolnost vůči inzulínu
Představte si řetězec konstantního příjmu cukru..
Celý den v těle produkuje inzulin, který je nezbytný pro metabolismus, přeměnu glukózy na energii, fungování buněk, syntézu DNA. Tělo se zvykne na zvýšené hladiny inzulínu a ztrácí náchylnost k tomuto hormonu. Tehdy začínají problémy s endokrinním systémem, obezitou a dalšími zdravotními problémy. Porucha citlivosti na inzulín se nazývá inzulínová rezistence..
Glukóza se hromadí v krvi během inzulínové rezistence a objevují se charakteristické příznaky:
- pocit hladu;
- únavu;
- ospalost;
- vysoký krevní tlak.
V počáteční fázi většina lidí ani neví o problémech s inzulínovou rezistencí, která se nakonec vyvine na cukrovku..
- Diabetes
Během experimentu, během kterého se zúčastnilo 51 000 lidí během 8 let (1991-1999), se ukázalo, že soda, limonáda, sladký čaj, nadměrná energie zvyšují riziko vzniku cukrovky. Později byl proveden další experiment, ve kterém se zúčastnilo 310 tisíc lidí - stejné výsledky byly potvrzeny.
- Porucha jater
Trvalé přesycení těla fruktózem vede k nealkoholickému tukovému onemocnění jater - když se tuk nahromadí v játrech, což vyvolává jeho zánět. Lidé s takovou diagnózou pijí více sladkých nápojů, zejména limonády. Jediné, co dokud vědci nemohou stanovit: co je hlavní příčinou vývoje tukové jaterní choroby - nadváhy nebo cukru. Co se stane s tímto orgánem: neustálé ztuhnutí jater tukem, zvýšení velikosti, narušení orgánu - to neustále vede k selhání jater.
- Onemocnění ledvin
Dnes vědci vyvíjejí hypotézu, že přebytek cukru denně způsobuje poruchu ledvin. Zatím neexistují žádné důkazy pro tuto hypotézu, ale stojí za to zvážit při používání sladkostí..
- Rakovina pankreatu
Toto je nejnebezpečnější forma rakoviny. Stanoviska vědců v otázce závislosti rakoviny pankreatu na spotřebě cukru se liší. Někteří věří, že existuje přímé spojení a cukr může vést k podobné formě onemocnění. Jiní vědci tvrdí o nepřímé závislosti: výskyt velkého množství cukru ve vaší stravě vede k nadměrné hmotnosti a cukrovce, což ovlivňuje narušení pankreatu a vznik rakoviny.
- Vysoký krevní tlak
Víra, že cukr zvyšuje krevní tlak, je založen na studii, na níž se zúčastnilo 15 lidí. Experiment měl sledovat krevní tlak u lidí po užívání fruktózy. Když účastníci vypili 60 gramů fruktózy, změřili tlak a vědci zjistili, že dvě hodiny po požití došlo k ostrému skoku krevního tlaku. To je způsobeno vedlejším účinkem rozkladu fruktózy - tvorby kyseliny močové, která nepříznivě ovlivňuje průtok krve.
Viz také: 9 jednoduchých kroků, které pomohou přejít na správnou výživu
- Snížil duševní schopnosti
Interdependentní trio - obezita, diabetes a Alzheimerova choroba - naznačují nadměrné užívání cukru v mozku, které přímo ovlivňuje mozek. To znamená, že neustálá stimulace nervového systému v krvi může vést ke snížení výkonu hipokampu - oddělení odpovědného za paměť. Tak "cukrová strava" nezahrnuje jen mozku, ale také působí destruktivně na kognitivní schopnosti..
- Dna
"Choroba králů" - dna se vyvíjí s neomezeným použitím různých pokrmů a nápojů (nadměrné nadšení pro jídlo). Ačkoli čas králů prošel, tato forma artritidy stále ovlivňuje lidi dnes. Dna se vyskytuje, když účinek purinů, které jsou obsaženy v některých potravinách: šťovík, houby, fazole, vývary, šproty. Po zpracování purinů se vytváří kyselina močová, která v procesu akumulace a způsobuje výskyt dřeně.
- Nedostatek živin
Jaký druh náhrady může být: šťáva, kompot nebo mléko nahrazuje soda, cukr namísto medu. Kalorie vstupují do těla - tzv. "Cukrové kalorie". A tělo začíná postrádat následující složky - draslík, vápník, vitamin D.
Výměna základních živin s sladkostmi zničí rovnováhu vitamínů a stopových prvků v těle..
Kvůli nedostatku životně důležitých složek se člověk často chce spát a únava se cítit ráno, závrat, kosti se stávají křehčími, vlasy mohou vypadnout a kůže je nudná.
Viz též: Chronická únavnost: 7 nepředvídatelných příčin špatného zdraví
Vědci poznamenávají, že s 18% nárůstem příjmu cukru je nedostatek takových nezbytných živin v těle: kyselina listová, železo a vápník, vitamíny A a C.
Každý z těchto problémů představuje přímou hrozbu pro lidské zdraví. Pouhým snížením spotřeby cukru na den může ušetřit váš život. Pokud je nemožné omezit jeho použití, zkuste najít náhražky: med, sladké ovoce, džem.