Jakmile Hippocrates řekl, že všechny choroby začínají ve střevech - a měl pravdu. Nedávno se vědci, výzkumní pracovníci a lékaři dozvěděli, kolik střeva ovlivňuje celkové zdraví. Bylo zjištěno, že v lidském těle je asi 10krát více baktérií než vlastní buňky těla. Počet jejich druhů je ve stovkách a všechny střevní bakterie tvoří ekosystém, který hraje obrovskou roli ve stavu těla. Tento článek zkoumá, které orgány, funkce a zdravotní ukazatele našeho těla jsou ovlivněny střevními bakteriemi..
Proč je tak zdravá bilance střevních bakterií tak důležitá?
Ne všechny bakterie, které obývají lidské střevo, jsou prospěšné. Lékaři určují zdravou rovnováhu střevních bakterií jako poměr 80% prospěšných a 20% škodlivých bakterií. Za určitých podmínek je tato rovnováha narušena, například v případě:
- časté antibiotika;
- zneužívání potravin s vysokým obsahem cukru;
- časté používání produktů kontaminovaných pesticidy a chemickými látkami;
- nadměrná spotřeba lepku;
- pití chlorované a / nebo fluorované vodovodní vody;
- častý stres.
Zdravá rovnováha střevních bakterií - 80% prospěšných a 20% škodlivých bakterií.
V případě nerovnováhy střevních bakterií se mohou vyskytnout následující problémy:
- časté nachlazení;
- autoimunitní onemocnění;
- chronická únava;
- bolesti hlavy;
- potravinové alergie;
- reflux kyseliny;
- průjem;
- zácpa;
- deprese;
- úbytek hmotnosti nebo přírůstek hmotnosti;
- akné;
- rosacea;
- ekzém;
- bolesti kloubů;
- bílý květ na jazyku.
Níže je bližší pohled na to, jak ovlivňují střevní bakterie:
- trávení;
- imunitní systém;
- nálad a duševní zdraví;
- hmotnost;
- kůže.
Jak intestinální bakterie ovlivňují trávení?
Je zřejmé, že pro normální trávení je nezbytný zdravý trávicí trakt. Zdravá rovnováha střevních bakterií zajišťuje správnou intestinální peristaltiku. V dnešní době jsou extrémně časté nemoci trávicího traktu:
- syndrom dráždivého střeva;
- zánětlivé onemocnění střev (zejména Crohnova choroba, ulcerózní kolitida).
Dominance škodlivých bakterií je jednou z příčin výše uvedených chorob. Tento závěr provedli vědci v průběhu výzkumu zaměřeného na studium účinku transplantace fekální mikroflóry od zdravých dárců nemocným pacientům. Podle údajů publikovaných v časopise Gatroenterology Hepatology byla fekální transplantace účinná při léčbě gastrointestinálních onemocnění nebo při eliminaci symptomů v 93% případů..
Jak stav imunitního systému závisí na střevní mikroflóře?
Črevo je úzce spojeno s imunitním systémem, protože 80% z nich je umístěno právě v tomto orgánu, a to ve sliznicích střeva. Časté onemocnění je jedním z příznaků nerovnováhy střevních bakterií v důsledku účinků dříve popsaných faktorů..
Intestinální imunita umožňuje prospěšné bakterie neopouštět střevní limity a okamžitě neutralizovat patogenní mikroorganismy. To je důvod, proč je tak důležité poskytnout pohodlné podmínky pro dobré střevní bakterie a vyhnout se faktorům, které vyvolávají růst škodlivých střevních bakterií..
Jak ovlivňují střevní bakterie lidskou náladu a duševní zdraví??
Jak víte, střevo se nazývá druhým mozkem lidského těla, protože ve střevních stěnách tvořících enterální nervový systém (ENS) je okolo 500 milionů neutronů. ENS produkuje asi 30 různých neurotransmiterů zodpovědných za náladu, včetně serotoninu (90% celkového množství v těle).
Během výzkumu pozorovali vědci změny v náladě hlodavců po změně rovnováhy bakterií ve střevě. Vědci z Kalifornské univerzity zjistili, že lidé s normální bakteriální rovnováhou ve střevě byli emocionálně odolní a měli dobrou náladu..
Někteří vědci také věří, že dysbióza může být jednou z příčin autistického onemocnění s pozdním příchodem a jiných onemocnění mozku..
Jak intestinální mikrobiom ovlivňuje lidskou hmotnost?
Řada studií ukázala, že bakterie ve střevě ovlivňují chuť jídla, metabolismus a množství živin absorbovaných z potravy..
K udržení zdravé hmotnosti musí být intestinální mikrobiom rozmanitý. Studie z roku 2013 zjistila, že štíhlé lidé mají více střevních bakterií a druhů než obézní lidé..
Výsledky výzkumu také ukazují, že pacienti s obezitou mají o 20% více bakterií nazvaných firmicuta ve srovnání s lidmi s normální hmotností - přispívají k přeměně kalorií pocházejících z komplexních cukrů na tělesný tuk. Bylo také zjištěno, že ve střevech tenkých lidí existuje velké množství bakterií - bakterií, které pomáhají rozbít škrob a vlákninu..
Studie ukázaly, že firmikyuty a bakteriidy jsou jedinými bakteriemi, které ovlivňují lidskou hmotnost..
Jak stav kůže závisí na intestinálních bakteriích?
Ve vývoji akné, rosacee a ekzému hraje významný význam stav střeva. Bylo zjištěno, že použití fermentovaných produktů bohatých na probiotické látky může významně snížit závažnost akné..
V roce 2008 byla také provedena studie, jejíž výsledky ukázaly, že pravděpodobnost vývoje ekzému u dětí mladších 18 měsíců stoupá, jestliže je nedostatečně rozmanitý intestinální mikrobiom. A při konzumaci potravin bohatých na probiotika se riziko vzniku ekzému snižuje..
K udržení zdravé rovnováhy střevních bakterií je nutné pečovat o správnou výživu, omezit účinky stresu na tělo, nepoužívat antibiotika bez lékařského předpisu a obsahovat fermentované potraviny ve stravě. Rovněž obnovit rovnováhu bakterií ve střevech pomůže probiotikům ve formě doplňků, ale jejich příjem musí být koordinován se svým lékařem..