Jak jíst se zvýšenou kyselostí základních pravidel žaludku

Vyvážená a výživná strava je základní složkou dobrého zdraví a pohody. Ale bohužel mnoho lidí pochopí potřebu jíst zdravé a zdravé jídlo až poté, co čelí dysfunkci trávicího traktu. Dieta se zvýšenou kyselostí žaludku může pomoci zbavit se bolesti a hoření a potíže s trávením zůstanou pozadu. Pokud obsah kyseliny chlorovodíkové v žaludku přesáhne 0,5%, stěny žaludku jsou erodovány, vzniká zánětlivý proces, rozvíjí se ulcerace, potvrzuje .

Symptomy zvýšené acidity žaludku

Zvýšená acidita žaludku je často spojena s onemocněními, jako je gastritida a vředy. Pokud ignorujete včasnou korekci těchto podmínek, což je revize stravy a životního stylu, mohou se nemoci chronit..

Dokonce i úspěšná léčba žaludeční kyselosti, kterou jednou zjistila, nemůže zaručit, že se problém znovu nevrátí. Léčba takových onemocnění nemůže být účinná bez stravy s vysokou kyselostí..

V akutním období gastritidy a žaludečních vředů, stejně jako exacerbace chronických forem onemocnění, se vyskytují následující příznaky:

  • intestinální zácpa;
  • nadýmání;
  • pálení bolesti v žaludku;
  • pocit po jídle těžký;
  • pálení žáhy;
  • pálení s hořkou nebo kyselou chutí;
  • plynatost;
  • částečná ztráta chuti.

Co způsobuje zvýšení acidity žaludku?

Často jsou provokatéry těchto problémů:

  • alkohol a soda;
  • hořké a kyselé potraviny;
  • občerstvení a rychlé občerstvení;
  • nakládané a konzervované potraviny;
  • tučné a smažené potraviny;
  • kombinace potravin, které způsobují fermentaci a jiné negativní procesy v gastrointestinálním traktu.

Viz také: Alkalická strava pro dobré zdraví a čistou pleť

Potraviny se zvýšenou kyselostí žaludku

Navzdory skutečnosti, že ne všichni jsou přívrženci správné výživy, každý ví jistě, jak a co je užitečné jíst, a lépe se dopřát jen ve zvláštních případech..

Často se člověk rozhodne přehodnotit své názory na stravu až poté, co se choroba již projevila a přichází k závěru, že správná výživa může být spásou v jeho situaci..

Strava se zvýšenou kyselostí se řídí některými zásadami, ale hlavně, když je následována, spotřebovávají se velmi cenově dostupné potraviny:

  • Obiloviny a obiloviny. Při každodenním užívání má omlazující účinek na žaludeční sliznici..
  • Vejce Tento produkt, samozřejmě, musí být přítomen ve stravě, ale pouze ve vařené nebo pečené formě, ale v žádném případě nemůžete jíst vejce, smažené v pánvi.
  • Ryby a maso. Bez těchto produktů nemůže ani výživa existovat, ale je důležité vařit maso a rybí pokrmy. Parní pečivo nebo masové kuličky jsou skvělou volbou..
  • Zeleninové pyré - skvělá příloha. Je důležité si uvědomit, že mnohem užitečnější než surová bude vařená a zapečená zelenina..
  • Mléčné výrobky a mléčné výrobky. Jejich spotřeba je povolena, ale ne více než třikrát týdně..
  • Polévky na bujónu s nízkým obsahem tuku. Perfektně se hodí slizovité polévky - ty, které se připravují z ovesných nebo smetanových polévek. Ale měli byste zapomenout na polévky založené na bohatém vývaru.
  • Chléb a pečení je lepší zcela odstranit ze stravy. S oslabením stravy je dovoleno konzumovat sušenky a sušené chléb (nikoli žito).

Jak často potřebujete jíst se zvýšenou kyselostí žaludku??

Strava s vysokou kyselostí by měla obsahovat nejméně 5-6 jídel denně. V takovém případě je třeba jídlo podávat pouze teplo - ne horké nebo příliš chladné. Po skončení konzumace jídla je třeba se zdržet pít po dobu jedné a půl hodiny, ale jestliže se smát nedá odpočinout, můžete si vzít pár drobek obyčejné vody..

Možná se na první pohled zdá, že dietní menu s vysokou kyselostí žaludku je poněkud monotónní, ale takový názor je klam. Změna potravní kultury by měla nastat:

  • musíte si zvyknout na konzumaci jídla 5-6krát, ne přeskočit snídani, oběd nebo večeři;
  • jíst na cestách, pomalu žvýkat jídlo;
  • ovládat několik technik vaření (páře, soufflé);
  • eliminovat spotřebu horkých omáček, okurky, jídla pro vaření.

Díky dobře navržené dietní nabídce se zvýšenou kyselostí žaludku může být zapomenuto bolest a nepohodlí v žaludku, cítíte světlo a nic vám nemůže bránit v užívání života, souhlasí .