Výživáři, kteří nám nabízejí různé, někdy i nečekané potravinářské systémy, zůstávají jednomyslně v postoji ke snídani. Domnívají se, že je nesmírně nezdravé ignorovat snídani nebo je nahradit šálkem kávy opilého na prázdný žaludek. Je to první jídlo, které přizpůsobuje naše tělo, zapne práci trávicího traktu a spouští metabolické procesy. Správný výběr produktů pro vaši snídani vám poskytne energii, veselou náladu, umožní vám dělat to, co jste si naplánovali, aniž byste se rozptýlila zrádnými myšlenkami na sendvič, kukuřici nebo sladkosti. Vážný a přemýšlivý přístup k výběru jídel pro první jídlo pomůže udržet štíhlost, zabránit vzniku trávicích problémů nebo výskytu jiných závažných chronických onemocnění. To je důvod, proč estet-portal.som nabízí výběr z nejlepších receptů na perfektní snídani..
Rýžová kaše s dýňovou energií a vitamíny
Dokonalá snídaně by měla poskytnout alespoň 25% energie, kterou potřebujete po celý den. Rýžová kaše s dýní - jedna z nejúspěšnějších možností prvního jídla, a to i pro ty, kteří sledují postava. Krupice vám poskytnou komplexní sacharidy a dýně bude sloužit jako zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů.
Pro vaření vařené kaše potřebujeme:
· oloupaná dýně - 700 g;
· rýže - ½ brýle;
· cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
· mléko - 1½ brýle;
· vody - ½ brýle;
· máslo - 20 g.
Zahajte vaření!
1. Oloupaná a vypraná dýně rozřezaná na malé kousky, nalijte vodu a zapálte. Po varu vody musí být oheň spuštěn a dýňový vařený (pod víkem) po dobu nejméně 10 minut.
2. Otevřete panvu, přidejte dušené dýně, mléko, cukr, trochu soli a umyté rýže, promíchejte vše rovnoměrně, přivést znovu k varu a snížit oheň.
3. Zakryjte víko (ponechte malou mezeru) a pokračujte v vaření kaše při nízké teplotě varu asi 20 minut. Tuto dobu můžete použít pro nejnaléhavější ranní práci: ovocná kaše se nespálí, není nutné, aby se během vaření rušila.!
4. Otevřete víko a zkontrolujte připravenost rýže. Pokud je vše připraveno, přidejte máslo a důkladně promíchejte, mícháním kusů dýně s lžící. Kaše je připravena, můžete začít snídani.
Chcete-li diverzifikovat chuť obilovin, můžete přidat (je-li to požadováno) některé ořechy, rozinky, sušené meruňky nebo plátky banánů.
Originální banánky - nádherně a rychle
Ráno mnoho z nás trpí nedostatkem času, ale někdy chcete něco zcela neobvyklého. Pokud jste dnes v té náladě, připravte ovesné vločky a banánky. Jídlo je vhodné i pro ty, kteří neustále počítá s kalorií, protože naše placky neobsahují mouku a cukr.
Budeme potřebovat:
· banán - jeden, střední velikost;
· ovesné vločky - 40 g;
· kuřecí vejce;
· nějaký rafinovaný rostlinný olej.
Navíc můžete přidat štipku soli, stejně jako malou vanilku a / nebo skořici.
Zahajte vaření.
1. Oloupaný a nakrájený banán, vločky, vejce a další složky (s výjimkou másla) budou umístěny do nádoby mixéru a budou se protřepávat, dokud nebude dosažena homogenní konzistence..
2. Ohřívanou pánvi předehřejeme olejem a rozdrobíme lžící malými částmi výsledného těsta. Smažte na obou stranách kousky, dokud nejsou lehce zbarveny.
3. Prodáváme svěží a lahodné palačinky s čímkoli. Med, jam, javorový sirup, jogurt a dokonce i tradiční zakysaná smetana nebo nějaký krém..
Frittata s žampiony - trochu italské chuti
Pokud zjistíte, že míchaná vejce a míchaná vejce jsou příliš banální, proč nekouřit tuto jednoduchou misku. Frittata - něco mezi omeletu nebo kastrol. Příprava takového jídla během několika minut a je s velkou radostí..
Ujistěte se, že máte:
· žampiony - 150 g;
· cherry rajčata - 5 ks;
· kuřecí vejce - 6 ks;
· sýr feta nebo ovčí sýr - 100 g;
· strouhaný parmazán - 40 g;
· máslo - 20 g;
· sůl, černá pepř, tymiánová větev.
Takže můžeme začít vařit:
1. Zapněte troubu. Mělo by se zahřát na 180 ° C.
2. Do pekáče rozetřete máslo a smažte nakrájené houby až do zlatohnědého.
3. Přidejte do žampionů rajčata, nakrájený sýr feta (nebo sýr), koření a větvičku tymiánu a nechte další 2 - 3 minuty vařit.
4. Vejce protřepete v samostatné misce a přeneste do ostatních složek..
5. Jakmile začne obsah náplně zahušťovat, posypeme strouhaným parmezánem a pošleme do předehřáté trouby po dobu 10 minut..
Sůl by měla být velmi mírná, protože sýr již obsahuje dostatečné množství soli.
Cherry muesli - vynikající snídaně
Muesli je jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro dokonalou snídani, protože k vaření je nemusíte vařit, smažit nebo pečeme. Nicméně, bezohlední výrobci často přidávají ořechy a sušené ovoce s uplynutím doby trvanlivosti na müsli. Snažte se udělat toto jednoduché a zároveň velmi vynikající pokrm sami. Jeho nepochybnou výhodou lze považovat skutečnost, že většinu "technologického procesu" lze provést v noci předtím, bez jakéhokoliv spěchu.
Pro přípravu potřebujeme:
· ovesné vločky - ½ brýle;
· mandlové mléko (není sladké) - ½ brýle;
· med - 2 lžíce;
· třešně (jemně nakrájené) - 2.st. lžíce;
· trochu karafiát.
Proces vaření je velmi jednoduchý:
1. Ovesnou kaši naplňte mandlovým mlékem. Raději to dělat večer.
2. Dopoledne přidejte do obilovin med a kousky, vše důkladně promíchejte.
3. Jemně nakrájejte třešeň a přidávejte také vločky.
Tato snídaně je jen spásou pro ty, kteří chtějí zhubnout v létě, obsahuje složité a jednoduché sacharidy, bohaté na vápník, vitamíny, ale v tom není žádný živočišný tuk.
Špenátová omáčka - snadná, rychlá, krásná
Špenát je jednou z nejužitečnějších listových plodin používaných při vaření. Obsahuje mnoho vitamínů včetně skupin A, B, C a E. Špenát obsahuje mnoho hodnotných makroekonomických prvků: vápník, hořčík, mangan a železo. Je důležité vědět, že vláknina je hojně přítomna v listových špenátech, které pomáhají normalizovat funkci střev..
Abychom připravili dvě porce omelety se špenátem, musíme připravit:
· kuřecí vejce - 4 ks;
· špenát - 70 g;
· mléko - 50 ml;
· máslo - 20 g;
· špetku soli.
Omeleta na vaření:
1. Nejprve vařte umyté a nasekané listy špenátu. Nezapomeňte, že tento jemný produkt je vařený pouze za 3 - 4 minuty.
2. Ve pánvi se rozetřete máslo a zapečeme špenátu na nízké teplotě.
3. Zatímco špenát se dusí v pánvi, míchat vejce a mléko a přidávat ke špenátu..
4. Mírně zvyšte teplo, zakryjte víkem a olejte.
5. Omeletu otočte a ponechte na pánvi 1-2 minuty.
6. Odstraňte z tepla, řezte. Prodáváme s křupavými toasty a měkkým sýrem.
Taková jednoduchá, ale dokonale dokonalá snídaně pomáhá aktivovat mozek, energii a vytrvalost..
Bran Cheesecakes - výživný, snadný a rychlý
Cheesecakes - jedna z nejoblíbenějších pokrmů, kterou hosté podávají na snídani. Toto vydatné, zdravé a chutné jídlo pro perfektní snídani nevyžaduje dlouhou přípravu, je jí s velkým potěšením dětí a dospělých. Nicméně doporučujeme vařit tvarohové sýry podle původního receptury a nahradit mouku otrubami.
K jejich přípravě potřebujeme:
· nízkotučný tvaroh - 350 g;
· otruby - 150 g;
· kuřecí vejce - 1 ks;
· cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
· rostlinný olej na smažení - 2 polévkové lžíce. lžíce;
· špetku soli.
Spusťte proces vaření:
1. Chléb sýrový s vidličkou, aby byl rovnoměrnější.
2. Tvar oděvu v mlýně na kávu.
3. Smíchejte všechny přísady.
4. Z výsledného těsta přetáhneme malé kuličky, které pak změníme na čisté kruhové polotovary a zatlačíme je pomocí dlaně nebo válcovacího kolíku..
5. Smažte naše koláče na nízké teplotě. Chcete-li, aby sýrové koláče byly šťavnatější a bujnější, můžete panvu zakrýt víkem.
Zkušené ženy v domácnosti doporučují stlačit mokrý sýr nad plátky, jinak budete muset zvýšit množství mouky (krupice nebo otruby).
Bon appetit! Podívejte se na zajímavější recepty na perfektní snídani nebo jiná jídla na místě. .