Nos člověka, tedy oblast, která je zodpovědná za smysl, je nejméně studována v lidském těle. Vědci se stále snaží vytvořit všechny fyziologické jemnosti této funkce lidského těla. Někteří vědci se domnívají, že schopnost vnímat pachy je pozůstatek, tedy v procesu vývoje, ztratil svůj funkční význam pro lidi. Nicméně je to čichový systém, který pomáhá člověku navigovat ve vesmíru, stimulovat chuťové pohárky a dokonce zjistit, zda máme člověka fyzickou přitažlivost. To je důvod, proč tajemstvím smyslového vnímání je další zajímavé a dosud zcela nevyřešené tajemství přírody..
Struktura čichového systému: receptory, které cítim pachy
Olověné buňky, které jsou vůní receptory, jsou umístěny v čichové oblasti nosu. Tato oblast je místem v horní části turbíny a v horní části nosní přepážky, která zaujímá 2,5 cm². Všechny tyto buňky ve své struktuře jsou bipolární neurony a na špičkách dendritů jsou chloupky ponořené do hlenu nosní dutiny. Když jsou chemikálie rozpuštěny v tomto hlenu, čichové receptory je vnímají jako pocit pachu. Olověné buňky jsou primárními receptory, jejichž fyziologické mechanismy aktivace vedou k zvýšenému vnímání signálu. Na rozdíl od systému vnímání chuti, v systému pachu není možné odlišit malé množství základních primárních zápachů. Pravděpodobně existuje spousta takových pachů a pro jejich dnes neexistuje jednotná klasifikace..
Hlavní cesty a centra čichového systému
Čichový systém má zásadní rozdíly od ostatních senzorických systémů: postrádá sekci páteře a většina čichových cest, které přicházejí do mozkové kůry, neprochází thalamus. Struktura čichového systému je následující:
- axony čichových buněk procházejí ethmoidní kost v přibližně dvaceti tenkých vláknech, které tvoří čichový nerv a končí v čichových cibulích;
- z čichových cibulí, čichové útvary procházejí čichovými traktami;
- Další čichové cesty se liší ve třech směrech:
- v mediální čichové oblasti, která je nejstarší a je zodpovědná za primitivní reakce na zápach, například vylučování, olizování slin a tak dále;
- v laterální čichové oblasti, která je zodpovědná za komplexní chování;
- v orbitálním gyru čelního laloku, pravděpodobně zodpovědný za vědomé vnímání pachů.
Zajímavá fakta o vůni: jak lidé vnímají vůně
Vzhledem k tomu, že smysl pachu není plně zřejmým smyslovým orgánem, vědci stále objevují mnoho zajímavých skutečností souvisejících s touto funkcí lidského těla. Zde jsou některé zajímavé fakty o smyslu:
- Právě díky pomoci sniffing receptorů, že lidé jsou schopni zachytit féromones jeden od druhého: jednotlivé chemické látky vyrobené tělem každé osoby. Jsou to feromony, které nás navzájem přitahují a vyvolávají sexuální touhu: vůně člověka, kterého jste milovala, nikdy nebude zmatená;
- pocit pachu je mnohem lépe rozvinutý u žen než u mužů: ženy jsou schopny rozlišit mnohem větší počet pachů, přesto byly historicky nejlepšími parfémy, kteří byli muži;
- Pocit pachu se mění během ženského menstruačního cyklu: před a po ovulaci se stává akutní a ženy během tohoto období ostře reagují na vůni mužských feromonů. To není překvapující, protože během tohoto období menstruačního cyklu je pravděpodobnost koncipování dítěte nejvyšší;
- Pocit kojenců se rozvíjí velmi silně, ale v prvním roce ztrácí funkci čichového systému téměř polovinu. Existuje také atrofie čichových vláken u starších osob;
- pravá nosní dírka člověka v pravé nohách vnímá více pýcha, zatímco levá - v leváku.
vůně je nejlepší způsob, jak zjistit, jestli opravdu chcete jíst. Pokud se vůně jídla nezdá příliš atraktivní - znamená to, že tělo je v současné době poměrně nasycené.