Kombucha

Výhody a škodu Kombuchy, jak ji pěstovat a jak se o ni starat

Obsah:

• Užitečné vlastnosti Kombuchy
• Smrt Kombuchy
• Jak růst kombucha?
• Kombucha nemoci
• Je možné pít Kombuchy?
• Kombucha léčba
• Kombucha pro hubnutí
• Kontraindikace

Užitečné vlastnosti Kombuchy

Kombucha, který je japonský nebo medúza, byl po rusko-japonské válce představen vojáky do Ruska. Jedná se o jednu z nejlepších léků na léčbu onemocnění jater a žlučníku. Houba zvyšuje aktivitu trávicích žláz, účinně léčí aterosklerózu a bolest v krku, normalizuje krevní tlak a spánek.

Tělo čajové houby připomíná medúzy, což je důvod, proč to lidé nazývali. Z hloubky je houba naprosto hladká a ze dna je nespočet kvasnicových bakterií, které dělají hlavní práci (připravují léčivou a chutnou tinkturu).

Kombucha je biologický substrát, který obsahuje droždí a produkty fermentace kyseliny octové. Ve vzhledu se jedná o vrstvený slizový film, který se plovává na povrchu živného média, například šťávy nebo čaje. Kapalina, v níž se živí houba, se mění na sýrovaný nápoj jako kvass. Houba může naplnit jakýkoli kontejner a případně dosáhnout hmotnosti 100 kilogramů.!

Prospěšné vlastnosti Kombuchy jsou již dlouho známy ve východních zemích..

Japonská gejša ho vypila, aby zachovala štíhlou postavu, která se používala k odstranění bradavic a odstranění věkových skvrn na obličeji a na těle, po opláchnutí si opláchla vlasy roztokem. V Indonésii se tento přírodní léčivý přípravek používá jako účinná protilátka pro různé otravy..

Výhody přípravku Kombucha jsou určeny přítomností velkého množství biologicky aktivních látek. Infuze na něm založené obsahují organické a karbonové kyseliny, vinný alkohol, polysacharidy, bílkoviny, cukry, aromatické oleje, vitamíny skupiny B, B1, C, P, enzymy. Také se vyskytují látky jako kyselina askorbová a cenné stopové prvky (vápník, jod, zinek). I v čajové houbě byly nalezeny bakterie s antibiotickými vlastnostmi. Jsou schopni zabít nebo významně zpomalit vývoj mnoha patogenů..

Smrt Kombuchy

V důsledku vědeckých testů nebyly zjištěny žádné negativní účinky přípravku Kombucha na lidské tělo. Jeho použití jako ubrousku a pro jiné externí účely je pro zdraví zcela neškodné. Kombucha nápoj může používat nejen dospělí, ale i děti. Současně je jeho použití bezpečné pouze tehdy, když je pozorována hygiena a správná příprava čajové infuze z přírodního čaje s použitím čerstvé vody..

Navzdory všem přínosným vlastnostem přípravku Kombucha by měl být používán s opatrností. Nemůže ho používat lidé, kteří mají:

• Zvýšená kyselost žaludeční šťávy;

• Žaludeční vřed;

• Dna;

• Diabetes mellitus;

• Houbová onemocnění;

• Individuální nesnášenlivost komponentů tohoto výrobku.

Obecně platí, že infúze Kombuchy není absolutně nebezpečná pro lidské tělo. Nicméně je lepší upustit od pití těm, kteří řídí, protože malé množství alkoholu v alkoholu Kombucha obsahuje. Vzhledem k tomu, že Kombucha obsahuje mnoho užitečných látek, doporučíme Vám, abyste jej pili jako relaxační nápoj, povznášející a energizující, a ne jako terapeutický prostředek..

Kombucha aplikace

Tradiční medicína v mnoha zemích po celém světě dlouhodobě využívá léčivé schopnosti Kombuchy. Aktivně se používá při onemocněních střev, ledvin, močového měchýře, jater a nervového systému, stejně jako pro zmírnění bolesti hlavy. Má protizánětlivé a antibiotické účinky, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak. Houba se osvědčila jako účinná profylaktika proti artritidě, revmatickým srdečním onemocněním a ateroskleróze..

Jeho infuze jsou často používány pro chronickou rýmu, bolest v krku, tonzilitidu. Mnoho odborníků poznamenává, že i při úplavici může tento nápoj poskytnout lepší pomoc než některé farmaceutické přípravky. Použití roztoku Kombuchy pomáhá překonat nespavost, zbavit se bolesti v oblasti srdce. Je třeba poznamenat, že tento přírodní léčivý přípravek má sedativní účinek, stejně jako pozitivní účinek na celkovou pohodu pacientů..

Jak růst kombucha?

Pro pěstování kombuchy je nejlepší, aby se takzvané "dítě", tedy proces houby od lidí podílejících se na jeho chovu. Střelba by měla být umístěna v důkladně umyté a dobře vyschlé třílitrové nádobě. V samostatném kontejneru musíte vařit silný čaj ve výši 100 g na 1 litr vody a rozpustit 30 až 60 gramů cukru v něm. Cukr musí být předem rozpuštěn, protože velké částice cukru, pokud se dostanou do houby, mohou zničit..

Poté musíte vařit vařit a jemně je nalijte do kontejneru s houbičkou. Banka by měla být pokryta čistou gázou, která by umožnila řešení dýchat a chránit ji před prachem. Nápoj bude připraven k pití během 8-15 dnů..

Jak se starat o Kombuchy?

Při přímém slunečním světle může houba umírat, takže je nejlepší ji udržovat ve stínu. Navíc je důležité si uvědomit, že v chladné místnosti zastaví živobytí. Nejlepší teplota pro jeho kultivaci je +25 stupňů. V létě se infuze čajových hub doporučují každých 2 až 4 dny, v zimě po 4-6 dnech. Také houba musí být mytá čistou chladnou vodou každé tři týdny..

Pokud je houba obrácena v roztoku, pak její horní film začíná růst hnědý. Když předčasně krmí nebo úplně zastaví potravu, začne tento živý organismus bolet a nakonec zemře a spadne na dno. V tomto případě je přísně zakázáno pít..

Kombucha nemoci

Kombucha je také náchylný k nemocem a nežádoucím účinkům na životní prostředí, jako každý jiný živý organismus, a ve většině případů se samotní majitelé houby neopomínají. Například při nahrazování směsi živin lze na čajovou houbu aplikovat různé druhy mechanického poškození - řezy, slzy, punkce atd..

Samozřejmě ve většině případů to neovlivňuje životně důležitou aktivitu symbiotické kolonie živých mikroorganismů schopných regenerace, a proto mechanické poškození se týká onemocnění Kombuchy. Nicméně s velkou plochou poškození se doporučuje umístit houbu před úplným zotavením do malého množství živného roztoku, který by jen lehce pokryl poškozený povrch.

Hnědé skvrny na houbu naznačují, že na povrchu se dostaly čajové lístky nebo nerozpuštěný cukr. V tomto případě je nutné oddělit postiženou vrstvu a následně filtrovat roztok čaje několika vrstvami gázy nebo speciálního síta. Cukr se míchá v čaji až do úplného rozpuštění a teprve potom se tělo houby nalije směsí živin..

V případě porušení technologického procesu se mohou v roztoku čajových houb objevit modrozelené řasy. Pokrývají stěny nádoby nebo plováky v hustém roztoku a dávají jí zakalenou barvu. To je možné, když teplota v místnosti klesne pod 18 ° C, pokud se plechovka dostane na přímé sluneční světlo nebo vysoké pH (7,5-8,5) živného média. Po umytí houby a nápravě všech porušení se řasa už nerozmnožuje..

V létě se čajová houba nudí přítomností ovocných mušek. Přitahují je látky vyráběné v procesu fermentace cukru kvasinkami. Mouchy se nacházejí v těle larv houby, které se pak živí produkty houby. Proto se doporučuje pokrýt infuzní cín s gázou a okraje cévy, aby se lepila lepicí páskou..

Formování na čajových houbách je další z chorob, které brání tomuto užitečnému produktu. Nejčastěji jsou mladé houby vystaveny infekci plísní, která dosud nedokázala akumulovat dostatečnou kyselost (pH) nápoje. Forma se objevuje pouze na povrchu houby, která je ve styku se vzduchem.

Nejlepší je v tomto případě nahradit houbu, ale pokud taková možnost neexistuje a forma se právě objevila, stojí za to zachránit ji. Chcete-li to provést, opláchněte houbu pod tekoucí vodou a poté opláchněte vařeným octem. Kapacita musí být sterilizována a do ní přilévat čerstvý roztok živin. Obvykle je příčinou vzniku plísní porušení teploty nebo kouře z prostor nepřetržitého kouření..

Je možné pít Kombuchy?

Kombucha účinně pomáhá při mnoha nemocech, může být opilý jak pro dospělé, tak pro děti. Současně je infúzí houby přírodní antibiotikum a zcela přirozený produkt, zbavený všech nevýhod, které jsou spojeny se syntetickými léčivy. Pravidelným používáním infuze čajové houby můžete nejen posílit imunitní systém a očistit tělo, ale také zlepšit stav kůže, vlasů, nehtů, zhubnout a normalizovat metabolismus. Tento chutný a osvěžující nápoj dokonale odstraňuje syndrom hladu.

Jak pít Kombucha?

Obvykle pije Kombucha konzumované odděleně od jídla. Měl by být opil nejdříve po 3 hodinách po jídle nebo 1 hodinu před jídlem. Infuze houby opíjející se na prázdný žaludek (od 1 do 1,5 šálků) připraví zažívací systém pro další trávení jídla, půl šálku nápoje před spaním vydezinfikuje žaludek a připraví vás na spánek. Lidoví healeři doporučují pití denně od 1/3 litrů do půl litru filtrované infuze 2-3x denně..

Infuze čajové houby lze připravit nejen s pivovarem čaje, ale také s použitím různých bylinných směsí. Dobrým přírůstkem čaje je kopřivka s listy ostružinového, plantain, jahodový, limetkový, listy březové, kobylka. Do 1 litru směsi živin se přidá 1-3 lžičky nakrájených bylin. Chutný a zdravý nápoj se získává z plodů divoké růže. Takové řešení je obvykle filtrováno jednu hodinu po páření a houba se nalévá nad ním..

Pro přípravu živného média se nedoporučuje používat bylinky, které obsahují mnoho esenciálních olejů, jako je heřmánek, šalvěj, pepř, divoký rybíz. V důsledku zpracování hnědé esenciální oleje změní její vlastnosti a vlastnosti a není známo jak. A může mít špatný vliv na zdraví.

Kombucha léčba

Kombucha byla dlouho považována za elixír z mnoha nemocí. Ne tak dávno to bylo pěstováno téměř v každé sovětské rodině. V současné době jsou nejen fanoušci tradiční medicíny vědomi příznivých vlastností houby - jsou potvrzeny moderními klinickými studiemi..

Kombucha léčba nehtů

Existuje taková nemoc, jako je onychokryptóza - to je, když necht roste do strany hřebíku. To se obvykle děje na špičce. V počátečních stádiích je onemocnění doprovázeno zánětem měkkých tkání a v pozdějších stadiích se objevuje purulentní výtok. Pokud začnete onemocnění, pak v budoucnosti bez chirurgického zákroku prostě nemůže udělat.

Velmi dobré výsledky s včasnou léčbou poskytují přírodní léky založené na tradičních receptech, včetně Kombuchy. Používá se ve formě kompresí. Nejprve rozšiřujeme houbu, pak na ni zabalíme bolestný prst a zakryjeme ji přilnavým filmem, položíme na jednoduchou ponožku a pak na vlněnou látku. Hluboký hřeb změkčuje po třech takových postupech a může být odstraněn sami..

Kombucha na vlasy

Existuje mnoho způsobů, jak s Kombuchou pečovat o vlasy. Přípravky z něj pomáhají posilovat vlasy, zesílit jejich růst a huby se používají při léčení různých onemocnění pokožky hlavy. V případě ztráty vlasů by se infuzní čajová houba měla proniknout do chlupatého povrchu světlem masážními pohyby. Pro intenzivnější a intenzivnější barvu, stejně jako na vlasy měkké a lesklé, se doporučuje vlasy vypláchnout extraktem houby po umytí hlavy.

Pro zlepšení vnitřního stavu vlasů může být infúze Kombucha podávána denně před jídlem. Pomůže to nejen posílení vlasů, ale také příznivě ovlivní jejich růst. Pokud se potřebujete zbavit lupů, postupujte takto: rozdělte vlasy na prameny a namažte kořeny gázou namočenou v infuzi houby podél dělící linie. Po 30-40 minutách opláchněte. Tento postup se s výhodou provádí po každém šamponování.

Pro posílení vlasů můžete také jednu lžíci medu smíchat s jedním pohárem infuze houby. Směs by měla být mírně zahřátá, neměla by se vařit a důkladně promíchat. Maska by měla být aplikována rovnoměrně na vlhké vlasy. Po 20-30 minutách můžete opláchnout hlavu s heřmánkovou infuzí..

Kombucha z houby nehtů

Houbová léze nehtů je chronickým onemocněním, které neustále ničí nehtovou desku a vyhrožuje tím, že chodí kolem lidí, především rodinným příslušníkům. Nemoc je vstupní branou mnoha dalších infekčních onemocnění, vede k alergizaci celého organismu, rozvoji nebo zhoršení takových onemocnění, jako je bronchiální astma, alergická dermatitida, ekzém a další.

To je důvod, proč houba nemůže být zahájena, zejména proto, že onemocnění je snadno ošetřeno pomocí Kombuchy. K tomu se od houby odděluje tenká deska a v noci ji naplní prstem. Položili celofán na vrchol pleťového mléka a položili několik ponožek, aby nedošlo k odbarvení postele, protože z huby vyteče šťáva. První reakce je pravděpodobně bolestivá, ale pokud má být překonána, jednou se můžete zbavit této nemoci jednou provždy.

Ráno je nutné odstranit komprese, umyt nohu teplou vodou, odříznout kousky mrtvé pokožky a ošetřit celý poškozený povrch zeleným nátěrem nebo roztokem manganistanu draselného. Postup by měl být opakován každý druhý den a tak dále, dokud symptomy nemoci úplně nezmizí. Obvykle to trvá až sedm přístupů. Po skončení léčby lze postup opakovat pro profylaxi. Nový nehet bude růst pomalu, ale bude hladký a zdravý..

Kombucha pro gastritidu

Dnes je gastritida nejčastějším onemocněním gastrointestinálního traktu. Onemocnění je charakterizováno poškozením žaludeční sliznice a jejího zánětu. Příčinou nemoci může být nesprávná strava, nadměrné pití, kouření, dlouhodobé užívání toxických léků atd..

Směs Kombuchy a medu pomůže zbavit se bolesti a těžkosti v žaludku. Během prvních 7 až 10 dní se při užívání infuze houby doporučuje lehká strava, pak se do jídla postupně přidávají koření a hořké potraviny, jako je borůvka, kopr, chmel. Tea brew konzumoval 3x denně, 100 ml.

Infuze: Kousek kaštanu by měl být přidán do vroucí vody současně s vařením čaje. Měli by trvat 20-30 minut, pak napnout a používat po dobu dvou týdnů na čtvrtinu šálku čaje houby infuze 3krát denně 1 hodinu před jídlem.

Kombucha pro cukrovku

Kombucha je dobrý, protože je schopen normalizovat metabolismus v lidském těle, včetně sacharidů. To je tato vlastnost, která se používá při léčení diabetu. Nicméně, nemůžete použít houby ve všech formách onemocnění, při této příležitosti je nejlepší konzultovat se svým lékařem. Jen jedna sklenka infuze čajových hub za den, rozdělená na 3-4 porce, výrazně zlepší fungování celého organismu, mobilizuje vnitřní rezervy pro boj s onemocněním a zajistí postupný pokles hladiny cukru v krvi..

Pacienti s cukrovkou při pití alkoholu doporučují, aby houbu zředili minerální vodou nebo bylinným čajem, zatímco současně je pro dva litry čaje dostačující pouze 70-80 gramů cukru. Navíc v průběhu své životaschopné činnosti kombucha zpracovává cukr bez zbytků.

Kombucha pro žaludeční vředy

Při zvýšené kyselosti a peptickém vředu by se Kombucha neměl opít. Výjimečně můžete použít infuzi houby s medem, který je vyroben pouze z černého čaje. Honey neutralizuje účinky kyseliny, s výjimkou exacerbací.

Kombucha pro děti

Nápoj Kombucha - velmi hojivý a tonizující, může ho používat děti. Dobře nahrazuje sýtené nápoje. Ačkoli je nežádoucí učit děti z čaje kvas od raného věku. Dokonce i minimální množství alkoholu a kofeinu při jejich pravidelném užívání bude mít nepříznivý vliv na tělo dětí. Pro děti je čistá voda nejlepším nápojem a dezert je kompoty, džusy, čerstvé ovocné pyré, ovocné nápoje..

Kombucha během těhotenství

Tea kvass se může během těhotenství konzumovat, pouze pokud žena nemá alergické reakce na polysacharidy a kyseliny, které jsou součástí čaje. Pravidelné užívání tohoto léčebného nápoje pomůže posílit ochranné funkce těla a zachovat pohodu ženy..

Je možné a dokonce nutné použít infuzi během laktace za předpokladu, že matka a dítě nejsou alergičtí na složky čaje.

Kombucha pro hubnutí

Kombucha je velmi dobrý a jedinečný nástroj pro hubnutí. To znamená, že zvyšuje terapeutický účinek v kombinaci s jinými prostředky. Pozitivní výsledky se však dosáhnou pouze tehdy, když je výživa správná a prospěšná. Pro snížení tělesné hmotnosti musíte denně vypít šest sklenic Kombuchy: jednu sklenku jednu hodinu před jídlem, jednu sklenku po dvou hodinách. Léčebný kurs trvá tři měsíce a po každém měsíci by měla být provedena týdenní přestávka..

Chcete-li dosáhnout většího účinku, můžete připravit infuzi houby v čaji pro hubnutí. Velmi užitečné a chutné, ukazuje se na bylinné čaje. Nápoje vyrobené na bázi Kombuchy normalizují metabolické procesy těla, zlepšují funkci kardiovaskulárních a hematopoetických systémů. Osoba se zbaví otoků a tuků, stane se atraktivnější a štíhlá.

Kontraindikace užívání přípravku Kombucha

Nedoporučuje se užívat infuzi čajových hub s diabetem mellitu závislým na inzulínu (diabetes mellitus typu I). Nepoužívejte infuzi ve velkém množství, nezředěné nebo fermentované. Konzultace s ošetřujícím lékařem se doporučuje těm, kteří mají akutní formy onemocnění vnitřních orgánů a těm, kteří podstoupili léčbu..