Užitečné vlastnosti a použití kardamonu
Popis kardamonu
Kardamom je unikátní ovoce neobvyklé bylinné trvalky. Tato tropická rostlina populární rodiny Ginger často dosahuje výšky čtyř metrů. Má plíživý kořen a kopinaté listy. Obvykle se od každého kořene odchylují dvě malé stonky - listnaté a plíživé květinové stonky. Krásné květiny kardamonu jsou bílé. Jsou shromažďovány v elegantních kartáčcích. Listy ve tvaru oštěpu mají bledě zelený odstín.
Plodem rostliny je malá tříkomorová skříňka. Je pokryta zelenou kožovitou kůží. Tyto krabice se sklízejí ručně asi dva roky po výsadbě. Pak by měly být sušeny na přímém slunečním světle, aby se neotevřely. V této podobě jsme zvyklí vidět koření kardamonu. Spice má sladkou chuť a silnou kořeněnou vůni..
Jižní a Srí Lanka jsou považovány za místo narození rostliny. Cardamom upřednostňuje stálezelené lesy. Je třeba poznamenat, že rostlina dobře roste v Laosu, Nové Guineji, Střední Americe, Kambodži, Tanzanii, Guatemale, Vietnamu a El Salvadoru.
Taková nádherná rostlina zpravidla začíná přinášet ovoce ve druhém nebo třetím roce života. Dobrou sklizeň lze sklízet kolem šestého roku po výsadbě. K oblíbeným místům Cardamom patří lesní půdy, kde je mnoho organických látek a dusíku a množství fosforu je nevýznamné..
Užitečné vlastnosti kardamonu
Chemické složení osiva rostliny obsahuje mnoho užitečných složek. Cardamom se může pochlubit vysokým obsahem esenciálních a mastných olejů, bílkovin, amidonu, cineolu, terpenolu, terpinylacetátu, kaučuku, škrobu, železa, fosforu, zinku, vápníku, hořčíku a vitamínů B žaludeční, stimulační, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti.
Při vystavení lidskému tělu pomáhá rostlina stimulovat nervové buňky, posilovat žaludek, zvýšit syntézu žaludeční šťávy a také zmírnit napětí. Kardamom je nezbytná pro rychlé zbavování se závažných depresivních stavů. Navíc tento bezkonkurenční koření má pozitivní vliv na fungování mozku. Různé léky obsahující kardamom jsou indikovány pro léčbu katarálních patologií, astmatu, bronchitidy, nefritidy, cystitidy, faryngitidy a všech druhů kožních onemocnění..
Vzhledem k tomu, že kardamom má zvláštní chuť citronu, kafru a eukalyptu, pravidelné používání dokonale osvěží dech a neutralizuje patogenní flóru v ústech. Dlouhodobé používání rostliny normalizuje proces trávení. Od té doby se kardamom používalo pro těžké zuby. Je dokázáno, že má příznivý účinek nejen na vidění a mužskou sílu, ale také neuvěřitelně zvyšuje tón těla. Různé přípravky na bázi rostlin pomohou eliminovat nedobrovolné močení a zlepšit náladu..
Aplikace Cardamom
Malá kardamová semena jsou zobrazována při pravidelných fyzických zátěžích, protože jsou přirozeným tonikem. Různé prostředky pro semena jsou předepsány pro různé problémy s střevami, včetně meteorismu. Je třeba také zmínit, že pravidelné užívání pomáhá významně snížit riziko vývoje nebezpečných nádorů z rakoviny..
Pro léčbu různých onemocnění dýchacích cest může nabídnout speciální efektivní nástroj. Pro faryngitidu můžete připravit léčivý přípravek z poloviny lžičky drceného kardamonu a jednoho šálku vařící vody. Směs by měla být infuzována po dobu jedné hodiny, pak by měla být vypuštěna, po které může uklidnit až pětkrát denně..
Pro léčbu nespavosti se doporučuje připravit další lék, přičemž 1 polévková lžička. dobře hnětené ovoce a vaří je sklenicí vroucí vody. Po vychladnutí odvaru je třeba ji vypít asi před půlhodinou před spaním. Chcete-li zlepšit trávení, můžete použít speciální poplatek. Vezmeme 20 gramů kardamonu a 30 gramů kmínu. Všechny důkladně promíchány. Pro jednu šálku vařící vody potřebujete 2 lžičky. směsi. Po 10 minutách filtrujte a vypijte 100 ml denně.
Pro ty muže, kteří se chtějí zbavit impotence, můžete poradit, abyste v pohárku mléka s medem připravili špetku kardamonu. Je nutné pít to znamená každý večer. Pro výrazné zlepšení vidění můžete kombinovat 1 lžičku. med a 5 semen rostliny. Tuto směs doporučujeme denně užívat jednu čajovou lžičku.
Ztráta kardamonu
Přes vysoký obsah kalorií kardamonu, účinně snižuje hmotnost tím, že stimuluje metabolismus metabolismu v těle. Při pravidelném užívání různých léků s obsahem této rostliny se sacharidy a tuky spálí mnohem rychleji, což vede ke stabilní úbytku hmotnosti. Často moderní odborníci na výživu často doporučují používat toto vonné koření pro hlavní průběh léčby obezity. Chcete-li se rychle zbavit dalších kilogramů, můžete kombinovat kardamom s malým množstvím skořice.
Kardamový čaj
Pro přípravu zázračných čajů s kardamem musíte pečlivě promíchat 20 gramů předložených koření s 20 gramy kmínových semen a fenyklem. Fenyklu se nedoporučuje užívat více než 10 gramů. Výsledná směs nalít sklenici vroucí vody. Po asi 20 minutách můžete čaj napínat a pít 100-150 gramů denně během dne. Je nepostradatelná pro plynatost a zlepšuje chuť k jídlu. Tento lék je navíc předepsán pro nebezpečný syndrom Remheld, který se projevuje závažnými kardiovaskulárními změnami..
Esenciální olej Cardamom
Vynikající kardamomový esenciální olej je čirá nebo světle žlutá tekutina s pikantní jemnou vůní. Má obrovské množství užitečných vlastností. Takový nádherný nástroj dokonale normalizuje složitý proces trávení a současně poskytuje karmínový a antiseptický efekt..
Kromě toho je třeba poznamenat, že kardamový olej dokonale zvyšuje aktivitu žaludku, zvyšuje sexuální aktivitu a přispívá ke zlepšení celkového blaha. Je určen pro léčbu nadýmání, zánětu žáhy, pomůže zbavit se nevolnosti, stejně jako zmírnění stavu s nástupem respiračních infekcí. Venku se tento produkt používá k rychlé regeneraci pokožky. Je určen pro různé plísňové onemocnění, lišejníky a svrab.
Často je kardamový olej předepsán pro všechny druhy porušení periferního oběhu. Chcete-li se zbavit kašle, spolu s tímto zázračným olejem předepsaným vdechováním. Chcete-li zvýšit sexuální aktivitu, někteří odborníci doporučují denně pít sklenici kvalitního vína s přídavkem několika kapek kardamového oleje. U nachlazení můžete přidat olej a opláchnout.
Kardamom pro muže
Bylo prokázáno, že kardamom je účinná při léčbě tak závažných onemocnění jako je impotence. Příčinou impotence je nejen nadměrná konzumace alkoholu, ale také různé duševní poruchy, stejně jako dlouhodobé užívání moderních sedativních léků. Kromě toho je sexuální funkce také ovlivněna obezitou, cukrovkou, únavou a obecným oslabením těla. Zpravidla se onemocnění projevuje v erektilní dysfunkci a dočasných selháních v pravidelném sexuálním životě.
Pro normalizaci intimního života se doporučuje používat speciální tinkturu. K jeho přípravě je třeba vzít 2 litry vodky, 200 gramů cukru a 2 polévkové lžíce. kardamom Rostlina musí být rozdrcena a pak nalita vodkou. Po 20 dnech infuze můžete přidat cukr. Po úplném rozpuštění se produkt filtruje. Tato jedinečná kardamomová tinktúra má kořeněnou chuť. Měl by být konzumován 30-50 gramů denně před spaním a můžete také přidat čajovou lžičku do svého oblíbeného čaje.
Kromě obnovení funkcí reprodukčního systému takový postup léčby zvýší imunitní sílu organismu a pomůže se vypořádat s různými virovými infekcemi v průběhu masové epidemie.
Zelený a černý kardamom
Kardamom se dělí na dvě hlavní odrůdy - černé a zelené. Zelená kardamom rastie především v Malajsii a Indii. Předpokládá se, že jeho hodnota je vyšší. Ale černá má složitější a silnější vůni s pryskyřičnými tóny. Černý druh se často nazývá jávština nebo bengálština. Je široce pěstována ve všech částech Austrálie a v tropické Asii. Černý kardamom se vyznačuje většími plody tmavého odstínu..
Plody jsou malé krabice. Mají čerstvou jemnou chuť bez hořkosti, ale s jemnou vůní máty. Často se používá při přípravě pokrmů z masa a je i ve velkém množství neškodný. V dezertu se takové výrazné ochucení nedoporučuje.
Kardamomové kontraindikace
Byly zjištěny zvláštní kontraindikace pro použití této rostliny. Je třeba poznamenat individuální intoleranci různých léčiv obsahujících kardamom a zvýšenou citlivost pokožky při externích postupech..