Lidé vědí daleko od všech o oblíbených produktech a snadno věří v příběhy o výhodách konkrétního ovoce nebo zeleniny. Ve skutečnosti však informace nejsou daleko od pravdy. Po hodnocení nejoblíbenějších dietních produktů jsme se obrátili na odborníky, abychom zjistili, jaké jsou jejich výhody a kolik by měly být zahrnuty do denní stravy..
Jablka
Tyto ovoce obsahují quercetin - látku, která inhibuje růst rakovinných buněk. Kromě toho má kvercetin protizánětlivý účinek a snižuje poškození takzvaných volných radikálů. Jablka jsou nezbytná pro normální fungování žaludku: kyseliny, které obsahují, inhibují vývoj hnilobných bakterií a pektin odstraňuje škodlivé látky z těla.
Persimmon
Rastlina nebo datum slivovice je bohatá na dietní vlákninu, bílkoviny, organické kyseliny, třísloviny, antioxidanty a esenciální stopové prvky: draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, vitamíny A, C a R. Není náhodné, že se nazývá " latinský název ovoce je diospyros), protože prvky obsažené v buničině uklidňují nervový systém, zvyšují účinnost, mají diuretický a baktericidní účinek, jsou obranou proti střevním a senným bacilům a Staphylococcus aureus.
Orange
Obsahuje vitaminy A, B1, B2, PP a stopové prvky: hořčík, fosfor, sodík, draslík, vápník, železo. Vitamín C je obzvláště bohatý na pomeranč. Spotřeba solárních plodů brání kardiovaskulárním chorobám: ateroskleróze, anginu pectoris, infarktu myokardu. Pomeranče jsou užitečná pro anémii nebo anémiu, poruchu trávení, skorumpování, zácpu, ztrátu chuti k jídlu, slabost.
Mrkev
Ovoce a zelenina červené a oranžové barvy mají vysoký obsah beta-karotenu. Tento prvek neutralizuje volné radikály, které ničí strukturu genů a vyvolávají rakovinu. Betakaroten syntetizuje vitamín A, protože mrkev je užitečná pro zraky a zlepšuje stav kůže. Ale pamatujte si, že vitamín A je rozpustný v tucích, což znamená, že musíte zaplnit mrkvové saláty rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou..
Ananas
Obsahuje téměř všechny vitamíny a minerály. Stimuluje trávení, snižuje viskozitu krve, snižuje krevní tlak, má pozitivní účinek na pankreas, stimuluje činnost střev, zabraňuje vzniku aterosklerózy.
Jogurt
Jogurtové bakterie normalizují trávení, zabraňují vzniku maligních nádorů v tlustém střevě, pomáhají posílit imunitní systém. Tryptofan obsažený v prostředí fermentovaného mléka se v těle mění na serotonin. To se také nachází v domácích sýrech, banány, mléčné nápoje..
Banány
Není náhodou, že banány jsou nazývány "léky proti depresi". Draslík obsažený ve velkém množství v ovoci je nezbytný pro normální fungování nervového systému. Jeden banán obsahuje 1/6 tělesného denního množství hořčíku. Hořčík má uklidňující účinek na srdce a nervový systém. Přírodní cukry - vynikající podpora ztráty pevnosti.
Růstové klíčky
Vysoký obsah minerálů, zejména draslíku, hořčíku a železa, umožňuje tuto zeleninu zahrnout do stravy lidí trpících kardiovaskulárními chorobami.
Cesnak
Slávný nástroj pro léčbu a prevenci nachlazení. Nicméně, toto není jediná prospěšná vlastnost česneku: jeho spotřeba vede ke snížení hladiny cholesterolu, křečí krve, snižuje riziko rakoviny žaludku a střev, zlepšuje trávicí funkci. Doporučujeme jíst syrové, přidávat k připravovaným pokrmům, saláty. Bojí se nepříjemného zápachu - po jídle žvýkat kávová zrna, petrželové listy nebo mátou.
Ryby
Ryby obsahují asi 20% biologicky hodnotných a snadno stravitelných bílkovin. Ryby, které žijí ve studených vodách, obsahují tzv. Omega-3-mastné kyseliny, které bojují proti "špatnému cholesterolu", protože lidé, kteří se starají o zdraví srdce, by měli být součástí jídel ryb. Většina druhů ryb obsahuje plné vitamíny B, které pomáhají v boji proti stresu. Užitečné pro mozek a ryby.
Ovesné vločky
Oves je bohatý na balastní látky, které mají příznivý účinek na tělo jako celek. Zvláště stimulují trávení.
Bow
Obsahuje flavonoidy, které brání vzniku rakovinných buněk. Cibule pomáhají bojovat s nízkým krevním tlakem a katarálními chorobami..
Olivy
Obsahují bílkoviny, cukr, pektiny, vitamíny A, D, K, C, B, E, karoten, stejně jako bioflavonoidy (rutin, luteolin, hesperedin), kyselina olejová a kyselina linolová. Konzumace ovoce olivovníku posiluje tělo, snižuje riziko vzniku rakoviny, kardiovaskulárních chorob a dokonce Alzheimerovy choroby.
Ořechy
Ořechy jsou zdrojem vitamínů skupiny B, které jsou nezbytné pro posílení nervového systému, a selén - stopový prvek, který je "zodpovědný" za náladu. Zvláště hodně selenu v brazilských oříšcích.
Švestky
Sušené švestky nebo sušené ovoce švestek se již dlouho používají při léčbě zácpy a prevence kardiovaskulárních onemocnění. Ale to není jediná příznivá vlastnost ovoce: švestky jsou bohaté na vitamín C a proto jsou indikovány pro anémii a katarální choroby..
Bobule
Džus a buničina z bobulí obsahují antioxidanty, které pomáhají pokožce vypadat mladě. Například brusinky a jahody jsou bohaté na vitamín C, který vytváří nový kolagen a zabraňuje zhoršení žil. Jahody jsou bohaté na fenoly, nezbytné pro normální funkci srdce, vitamíny, zinek, stimulující sexuální aktivitu..
Zelený čaj
Zelený čaj bohatý na antioxidanty je nezbytný v boji proti obezitě. Také snižuje riziko mrtvice, pomáhá posílit imunitní systém, zabraňuje vzniku aterosklerózy a chrání před rakovinou prostaty..
Zlato
Známé pro své antibakteriální vlastnosti. Fruktóza ve svém složení poskytuje okamžitý proud energie a látka acetylcholin pomáhá v boji proti stresu. Když je zahřátý, med ztrácí některé z jeho vlastností, a tak přidáme lžičku medu do studeného zeleného čaje a nemáte strach z nachlazení..